Dr. Oetker Garant Grieß Testbericht

Der Grießpudding hat sich in den letzten Jahren vielleicht sogar zu meinem Lieblingsdessert entwickelt. Der selbstgemachte meiner Mutter ist mir am liebsten. Doch wer will schon immer seine Mutter mit seinen Gourmetwünschen zur Last fallen? So kann man entweder einen fertigen Grießpudding aus dem Supermarkt kaufen oder sich einen selbst ganz schnell zubereiten, mit einem Päckchen Cremepudding Garant Grieß von Dr. Oetker.

Pulver und Optik der Verpackung
--------------------------------
Es handelt sich um eine rosarote Verpackung, in der ein weißliches Pulver enthalten ist. Wie viel Pulver exakt im Päckchen drin ist, steht überraschenderweise nirgends! Mittlerweile hat sich die Optik der Verpackung, wie sie auf dem Photo hier zu sehen ist, verändert. Jetzt ist der Grießpudding in einer rosa Schale zu sehen, ohne rote Soße darüber. Im Hintergrund jedoch erblickt man Kirschen, die wirklich sehr gut zu diesem Dessert passen. Auf der hinteren Seite der Verpackung wird auf die Zubereitung des Gießpuddings hingewiesen, sowie auf eine andere Spezialität aus dem Hause Dr. Oetker (Milchreis).

Zubereitung
-----------
Die Zubereitung des Grießcremepuddings ist schneller erledigt, als man glaubt. Man nehme einfach nur 500 ml Milch und lässt diese auf dem Herd aufkochen. Danach nimmt man den Koch von der Kochstelle und rührt das Pulver langsam hinein. Das war es schon. Nach 1 Minute kräftigem Rühren, ist der Grießpudding bereits schon fertig! Und all das, ohne anzubrennen oder die nervigen Klümpchen zu bilden. Hält man sich nach den Anweisungen, sind diese beiden Merkmale vorhanden und das Gelingen ist Garant, wie auch der Name des Produktes lautet. Wer es eilig hat und sofort das ganze Pulver in die heiße Milch gibt, ohne ständig zu Rühren, der ist dann selber Schuld, Grießstuckchen oder gar angebranntes Grieß zu kosten! Der Grießpudding reicht übrigens für 5-6 Dessertschalen aus. Die Zubereitung ist also recht schnell, aber einen Nachteil hat das ganze leider auch. Ich bin viel zu ungeduldig um mindestes eine Stunde zu warten, bis die Creme im Kühlschrank abgekühlt ist. Ich will sofort meine Lust danach befriedigen. Doch wie sagt ein Sprichwort: wer genießen will, muss warten!

Geschmack und Serviervorschlag
-------------------------------
Das einmalige Genusserlebnis eines Grießpuddings muss jetzt erklärt werden? Ich werde es versuchen. Also, das ganze schmeckt herrlich natürlich nach Grieß, ist leicht und locker im Geschmack und wenig süß. Ich würde sogar sagen, dass der Grießpudding fast schon zu unsüß ist. Es ist zwar Zucker im Päckchen laut Hersteller vorhanden, doch das ganze wirkt weniger süß im Endergebnis. Der Grieß ist besonders fein gemahlen, so dass man nicht all zu viel von ihm im Mund mitbekommt. So richtig cremig, fast wie normaler Pudding, nur eben mit dem feineren Geschmack dank des Grießes. Ich könnte alle fünf Schalen sofort aufessen, aber ich beherrsche mich meistens, um zwei Tage nacheinander davon zu kosten. Mein persönlicher Serviervorschlag für den Garant Grießpudding von Dr. Oetker, ist das ganze mit Schattenmorellen zu kombinieren. Einfach in die Schalen vorher jeweils zwei Esslöffel der saftigen Schattenmorellen eingeben und erst dann den heißen Grießpudding drübergießen. Die Kombination von Grieß und Kirschen ist wirklich einmalig! Gleichzeitig steigt so auch etwas der weniger vorhandene Süßheitsgrad des Grießpuddings. Ich kann nur sagen: lecker!

Preis - Kosten der Zubereitung - Zutaten
----------------------------------------
Ich habe das Garant Päckchen von Dr. Oetker bei unserem Spar für 0.79 Euro gekauft. Von selbst sicherlich kein besonders attraktiver Preis (ganz klar, aufgrund des bekannten Namens des Herstellers, entstanden). Man sollte auch die weiteren Kosten mitrechnen wie Milch (halber Liter) und Schattenmorellen, ca. 300 g, wenn man meinen Serviervorschlag folgt. Aber insgesamt entseht ein leckeres Dessert, welches man auch wunderbar seinen Gästen als Nachtisch anbieten kann. Deshalb sollte man auch von den Kosten absehen. Die Zutaten des Produkts lauten: Zucker, Weizengrieß (25%), Geliermittel (Carrageen), modifizierte Stärke, Kochsalz, Aroma, Farbstoff (Chinolingelb, Gelborange S.).

Fazit
------
Garant Grieß von Dr. Oetker ist ein wirklicher Garant für einen gelungen Grießpudding. Er ist einfach in der Zubereitung, gut kombinierbar mit Früchten (vor allem Schattenmorellen), locker-cremig im Geschmack und ideal zum Anbieten für Gäste. Wäre da nur nicht meine Unbeherrschtheit, den Grießpudding abkühlen zu lassen und nicht vorher zu genießen! Ein Klasse Dessert, welches die Bestnote verdient hat!