Dr. Oetker Käsekuchen Testbericht

Hallo!
Heute möchte ich mal etwas über eine Fertigbackmischung schreiben. Da ich eigentlich meine Kuchen selbst Backe, war ich doch begeistert wie gut doch diese Fertigbackmischungen sein können.
Da wir gestern meine Eltern zu besuch hatten, und meine Freundin und ich wenig Zeit hatten einen Kuchen selbst zu backen, haben wir uns einen Fretigbackmischung gekauft.
Wir haben uns für den Dr. Oetker Käsekuchen entschieden, da der wie auf der Verbackung beschrieben ziemlich schnell geht.
Auch die Zubereitung geht schnell von der Hand, und man hat auch nicht so viel Geschirr zum Spühlen ( was ich nicht gerne mache).

Diese Fertigbackmischung enthält schon die 250g Grundmischung für den Boden, sowie 250g Mischung für den Käsebelag.
Das was wir noch zufügen mußten waren insgesamd 5 Eier, 50g Butter, 1El Zucker, 500g Magerquark sowie 375ml. kaltes Wasser.
Von da her finde ich schon mal das dieses schon Billiger kommt als wenn man die ganzen Zutaten einzeln kaufen muß.

So geht die Zubereitung des Kuchen:
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Als erstes müßt Ihr die 250g Grundbackmischung für dem Boden mit einem Ei und 50g weiche Butter bzw. Margariene mischen und zu einem glatten Teig verkneten.
Danach macht Ihr 2/3 des Teiges auf dem gefettetem Boden einer (26cm) Springform ausrollen, und den Rest des Teiges zur einer Rolle formen. Danach diese Rolle am Rand der Springform ca. 3 cm Hoch drücken.

Danach könnt Ihr schon mit dem Käsebelag beginnem. Und das müßt Ihr so machen. Als erster müßt Ihr die Eier trennen, das Eiweiß sehr steif schlagen und dann den El. Zucker zufügen. Danach den Quark, das Eigelb und das Wasser unterheben. Eine hohe Schüssel ist hir angebracht.

Dan könnt Ihr die Käsecreme in die Springform füllen, und das Ganze bei 170`C (Ober-Unterhitze) Backen (Bitte Vorheizen).
Bei Gas Stufe 2-3( Nicht Vorheizen)
Heißluft etwa 150`C.

Das Ganze ist in einer roten Schachtel verbackt, wobei die jeweiligen Grudbackmischungen einzeln Verbackt sind. Auf der vorderseite ist der Käsekuchen fertig abgebildet, was schon mal sehr Lecker aussieht und uns zum kauf dieses Kuchen gezwungen hat.

Der Ganze Inhalt hat ca.500g,

Was auch sehr schön gemacht ist, sind die verschiedenen Rezept vorschläge, wie man diesen Kuchen noch anders zubereitung kann. Einer dieser Rezepte steht schon mal auf der Rückseite, und 3 weidere auf der Innenseite der Backung.

Fazit:
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Ich kann auch mit sicherheit sagen, dieser Kuchen schmeckt super lecker, Richts auch sehr lecker.
Und meine Eltern habe nicht erraden ob dieser Kuchen selbst gemacht war oder ob es sich um eine Fertigbackmischung handelte.
Ich oder besser wir werden diesen Kuchen bestimmt öffters Backen.

Diese Fertigbackmischung kostete mich 2,50 Euro (bei Intermarce), was nach meiner Meinung nach nicht zu Teuer ist.


Gruß Judge972