Dr. Oetker Kaltschale Erdbeere Testbericht

Jedes Jahr, sobald die Temperatur draußen etwas ansteigt, sorge ich dafür dass man in meinen Kühlschrank was kühlen und leckeres findet. Sei es ein Eis oder eine Kaltschale. Mein Mann bevorzugt nach einem langen Arbeitstag unter der Sonne natürlich die Kaltschale, deshalb gibt es die im Sommer fast täglich.


VERPACKUNG:
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Die Kaltschale von Dr Oetker ist in einer hellblauen Tüte, die den Inhalt vor Luft und Feuchtigkeit schützt. Leider ist auf der Verpackung nicht angegeben wieviel Gramm Pulver die Tüte enthält. Auf der Vorderseite der Verpackung sind frische Erdbeeren abgebildet, die ziemlich reif und lecker aussehen, da läuft schon einem das Wasser im Mund zusammen. Im oberen Teil auf der Vorderseite steht Dr. Oetker und dadrunter in großen weißen Buchstaben: Kaltschale.
Die Verpackung lässt sich leicht durch das Aufreißen des Beutels öffnen.


DAS PRODUKT:
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Bei dem Pulver handelt es sich um ein mehlartiges Pulver. Dieses Pulver ist rosa und enthält kleine getrocknete Erdbeerstückchen. Reißt man die Tüte auf, sofort strömt einem der leckere Erdbeerduft entgegen.


DIE ZUBEREITUNG:
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500 ml kaltes Wasser und 4 EL (50g) Zucker in eine Schüssel geben.
Inhalt des Päckchens hinzufügen und mit dem Schneebesen 1 Minute verrühren. Kaltschale bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen und vor dem Verzehr kurz umrühren.

Da wir im Sommer regelrecht viel von der Kaltschale trinken und es auch richtig den Durst löschen soll, nehme ich immer anstatt 500 ml Wasser, 600-650 ml Wasser. Dann wird die Kaltschlale nicht so dickflüssig und eignet sich perfekt für den großen Durst.


DAS ERGEBNIS:
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Als Ergebnis erhält man nach nur einer Stunde Kühlschrankaufenthalt eine gut gekühlte, leckere Kaltschale. Die Kaltschale wird etwas dickflüssiger und die Erdbeerstückchen die am Anfang oben auf dem Getränk schwammen, wurden nun mit Flüssigkeit durchgetränkt und sind jetzt gut in den 500 oder 600 ml verteilt. Das fertige Getränk hat eine etwas künstliche rote Farbe, der Geschmack des Getränks ist aber sehr natürlich und wohltuend.
Im Geschmack ist die Kaltschale sehr fruchtig und mild. Es schmeckt nicht zu süß. Wer es aber lieber süß mag, kann dann bei der Zubereitung etwas mehr Zucker nehmen. Mit 600 ml Wasser wird die Kaltschale genau richitg in der Konsistenz und zwar ungefähr wie ein Molkedrink.

HERSTELLER UND PREIS:
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Der Hersteller dieses Produktes ist Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in Bielefeld.
Für das kleine Päckchen habe ich 0,89 Cent bezahlt, etwas zu teuer ist es schon.


ZUTATEN:
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Zucker, modifizierte Stärke, getrocknete Erdbeerstücke und Erdbeerpulver ( 6,7%), Säurungsmittel, Aroma, Farbstoff ( Cochenillerot A, Geldorange S), Schwefeldioxid.


REZEPTVORSCHLAG:
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300 ml kalten Orangensaft und 200 ml Wasser sowie 50 g Zucker in eine Schüssel geben. Inhalt des Beutels hinzufügen und mit dem Schneebesen 1 Minute verrühren. 150 g Joghurt unterrrühren. Speise bis zum Servieren kalt stellen, dann nochmals umrühren.


MEIN FAZIT:
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Ich finde die Kaltschale sehr gut in allen Punkten:
- schnelle Zubereitung ( ohne Kochen),
- der Geschmack ist lecker und natürlich,
- die Kaltschale riecht nach frischen Erdbeeren,
- man kann die Kaltschale immer trinken.

Viel Spaß beim Ausprobieren,

LG
V-Tina