Dr. Oetker Mousse Vanille Testbericht

...dachte ich mir und kaufte wieder mal einen Nachtisch aus der Kühlabteilung. Das ich besser weg komme, wenn ich so ein Creme selbst zubereite, ist mir bekannt, doch nicht immer habe ich wahnsinnig viel Lust dazu, sie zu machen. Also kaufe ich für meinen Mann und mich schon mal Joghurts oder Cremes in Bechern. Und fast jedes Mal ärgere ich mich hinterher. *g*

Das ist sie nun:
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Dieses Mal traf es mal wieder die Dr. Oetker Mousse Vanille. Der 100g Becher kostet 0,49 Euro.

Und das ist drin:
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Zucker, entrahmte Milch, Sahne, pflanzliches, gehärtetes Fett, Maltodextrin, Magermilchpulver, Gelatine, Emulgatoren, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Aroma, Guarkernmehl, Carrageen, Natriumcitrat, Farbstoffe Beta- Carotin und Riboflavin, Dextrose, Stickstoff, Vanilleschote und Kochsalz.

Praxis:
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Bei dem Anblick des Bechers fiel mir nur ein: gelungen! Ja, farblich sieht er echt klasse aus und das ovale Häufchen Vanille Mousse sieht wahnsinnig lecker aus. Die Verpackung fällt auf, finde ich. Doch wichtiger ist ja der Geschmack und nicht zu vergessen die Menge. Die ist ganz schön geschrumpft, denn 100g sind nun wirklich nicht viel. Von diesen Bechern schafft mein Mann mindestens zwei, wenn nicht sogar drei.

Das Mousse sieht gut aus. Das Zeugs ist nicht ganz weiß, eher sahnig und cremig sieht es aus. Vereinzelt sieht man kleine schwarze Pünktchen in der Masse. Das ist nix Schlimmes, nee, das ist die Bourbon Vanille. Echtes Vanillemark sieht immer so aus. Das Vanillearoma soll dadurch noch natürlicher und intensiver sein. Gut, schau’ n wir mal.

Die Creme ist schön locker. Sie ist so, wie ich mir eine Mousse vorstelle. Leicht und luftig. Auch fällt die Masse nicht gleich zusammen, beim ersten Löffelkontakt. Das wäre eine Katastrophe, denn 100g sind schlichtweg zu wenig. Selbst bei so einer mächtigen Creme wie dieser. Das Mousse wird nicht umgerührt. Es wird mit dem Löffel Happen für Happen abgestochen. Fängt man an zu rühren, fällt das Zeugs doch zusammen und der typische Charakter einer Mousse ist dahin.

Der Geruch ist nicht so überragend. Damit meine ich, es steigt kein kräftiges Vanillearoma aus dem Becher. Nur ganz wenig riecht es nach Sahne, Zucker und Vanille.

Aber mächtig ist sie schon, diese Creme, und das liegt mit an der Sahne. Dadurch wird sie auch kalorienreich, doch an dieser Stelle sind es zum Glück „nur“ 100g. *g* Also die Masse ist sahnig und cremig und schmeckt deutlich nach Vanille. Auch süß ist sie, doch das muss wohl so ein.

Und ist sie auch gesund? Na ja, ein Blick auf die Zutaten lässt mich erheblich zweifeln. Ich denke nicht, dass so eine Creme wirklich gesund ist. Dafür ist auch zu viel Zucker drin. Aber man futtert sie ja auch nicht als Hauptgericht und nicht einmal jeden Tag. Das Mousse Vanille gibt es bei uns nur sehr, sehr selten.

Ich fasse mich kurz und zusammen:
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Also, das Dr. Oetker Mousse schmeckt wie ein lockerer leichter Sahnepudding mit echter Vanille. Es ist gut gesüßt, jedoch ist für mein Empfinden zu wenig drin im Becher und der Preis dafür zu hoch. Deshalb kann ich dieses Mal leider nicht alle Sternchen vergeben.

Hopsten