Dr. Oetker Ristorante Mozzarella Testbericht

Bei meinem letzen Rundgang in der Tiefkühlabteilung lachten mich so 7 runde Kleckse an und schrieen „ kauf mich“ . Diese Kleckse waren Mozarellascheiben auf einer Ristorante Pizza. Das Bild auf der Packung sah sehr appetitanregend aus. Nicht nur der Käse, sondern die vielen Kräuter und Tomatenstückchen verursachten bei mir ein Hungergefühl. Da ich bisher bei anderen Pizzas von Ristorante immer positiv überrascht wurde, was Bild auf der Packung und Aussehen der Pizza betraf, zögerte ich auch nicht lange und kaufte die Pizza.


*** RISTORANTE MOZARELLA ***

Die Pizza zeichnet sich durch einen besonders dünnen, knusprigen Boden aus.
Außer dem Mozarella besteht die Pizza aus Edamer , Tomaten, Spinat und vielen Kräutern.

Mit einem Durchmesser von ca. 25 cm ist es eine Pizza zum satt werden. Für mich genau richtig!

Ein Risiko geht man beim Kauf der Pizza sowieso nicht ein, da man bei Beanstandungen einfach nur aus der Verpackung das Herstellungs- und Verfallsdatum ausschneiden muss und an den Hersteller schicken.
Adresse ist auf der Packung vermerkt.


Zutaten:
Weizenmehl, schnittfester Mozarella Käse (22 %), zerkleinerte Tomaten (21 %), Wasser, Edamer Käse, pflanzliches Öl, Margarine, Hefe, jodiertes Speisesalz, Basilikum, Zucker, modifizierte Stärke, Spinat (schmeckt man glücklicherweise nicht, da ich kein Spinat mag), Petersilie, Würzmittel, Knoblauch, Zitronensaft, Pfeffer, Säuerungsmittel (Milchsäure) und Cayennepfeffer.

Nährwerte je 100g

Brennwert 1153 kJ
Eiweiß 11,8 g
Kohlenhydrate 24,4 g
Fett 14,6 g


Die Pizza befindet sich in einem flachen Pappkarton und ist noch einmal zusätzlich in einer Folie verpackt. Beim öffnen der Folie sollte man sehr vorsichtig sein, damit durch den Schwung nicht die Zutaten durch die Gegend fliegen.

Da es sich um ein Tiefkühlgericht handelt, sollte man darauf achten, dass die Pizza nicht auftaut, da sie nach dem Auftauen nicht wieder eingefroren werden kann.



*** ZUBEREITUNG ***

Mit ein Kaufgrund ist die super einfache Zubereitung. Hierfür muss der Backofen nur auf 200-220 Grad vorgeheizt werden und dann die Pizza ca 15 Minuten gebacken werden.
Ist der Käse goldgelb ( nicht der Mozarella, der Edamer) und der Rand der Pizza leicht gebräunt , ist die Pizza schon servierfertig.

Das Aufschneiden ist durch den dünnen, knusprigen Boden auch ein Kinderspiel. Schnell ist die Pizza in die gewünschten Stückchen zerteilt, ohne den ganzen Belag zu verschieben.
Während der Zubereitung steigt aus dem Backofen ein herrlicher Duft von leckerem Pizzateig, Käse und Kräutern.



*** DER GESCHMACK ***

Auch dieses Mal wurde ich nicht enttäuscht. Der Pizzaboden ist schmackhaft und schön knusprig. Die erste Schicht, das Tomatenpüree schmeckt nach fruchtigen Tomaten und ist nicht all zu flüssig, so läuft der Belag nicht direkt von der Pizza.
Deutlich kann man den Edamer und die Kräuter herausschmecken, besonders Basilikum und etwas den Knoblauch. Die Kräuter und Magarine bilden eine Art Kräuterbutter und geben der Pizza einen besonders intensiven, leckeren Geschmack. Der Spinat ist auf dieser Pizza eher von geringem Anteil, aber schön grün und frisch.
Das absolute Highlight sind jedoch die Mozarellascheiben. Der Mozarella ist cremig und zart. Es bröckelt nicht, sondern zergeht leicht auf der Zunge.
Besser schmeckt es im Restaurant auch nicht, im Gegenteil. Diese Pizza ist absolut lecker und macht auch satt.


*** PREIS & BEZUG ***

Diese leckere Pizza habe ich bei Real für 1,99 Euro gekauft. Nettogewicht beträgt 325 Gramm.
Das sind knappe 2 Euro , die ich gerne bezahle!



*** FAZIT ***

Diese Pizza von Dr. Oetker Ristorante gehört auf jeden Fall mit zu meinen Favoriten.
Die Pizza ist mindestens so lecker, wie sie auf dem Verpackungsbild aussieht und in akzeptabler Preislage. Meine Empfehlung und volle Punktzahl!