Dr. Oetker Sahne Pudding Bourbon Vanille auf Erdbeeren Testbericht

So, nach längerer Pause war wieder ein Beitrag aus meiner Lieblings-Kategorien-Ecke, den Nachtischen. So etwas gehört für kerlimaus99 einfach zu einer kompletten Mahlzeit dazu, um diese zum Schluß nochmal zu krönen. Dabei ist es mir völlig wurscht, ob ich nun selbst gekocht, ein Fertiggericht zubereitet oder mir etwas von Italiener meines Vertrauens mittels seines superschnellen Pizza-Services habe schicken lassen. Ja selbst ne Manta-Platte aus der hiesigen Frittenbude wird durch eine solche kleine Leckerei fast zum Festschmaus. Und da Abwechslung wie immer im Leben Trumpf ist, kann es sich hierbei schon mal um einen Joghurt, einen Quark, einen Puddeling, aber auch mal um einen Grießbrei, Milchreis oder ähnliches handeln und so geht es heute nach ewig langer Zeit mal wieder um einen Puddeling, genau gesagt um Dr. Oetker Sahne Pudding Bourbon Vanille auf Erdbeeren, boah, da braucht man ja zum Schreiben des Namens länger als um ihn zu verschmackofatzen, naja, fast jedenfalls, lol.

Dieser Puddeling befindet sich mal wieder in einem handelsüblichen Kunststoffbecher, der durch einen dieser dünnen Foliendeckel verschlossen ist, die sich meist ohne Probleme und größeren Kraftaufwand einfach und sicher entfernen lassen, Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel, wenn shit happens and Murphy rules. Eine weitere Beschreibung der Verpackung erübrigt sich wohl, denn der später beschriebene Inhalt und seine Eigenschaften dürften weit wichtiger sein, als was wie wo und warum aufgedruckt ist, so daß ich es Euch und mir erspare. In dem Becher enthalten sind 150 Gramm, so daß es sich also eher um ein kleines Dessert handelt und für eine Zwischenmahlzeit, wenn mal wieder der kleine Hunger vorbei kommt, eher ungeeignet ist, weil zu wenig. Preislich liegt dieser Puddeling je nach Geschäft und Angebotslage zwischen 50 und 70 Cent, so habe ich das letzte Mal 59 Cent dafür bezahlt, nicht gerade billig, aber auch noch nicht zu teuer, denn leider ist ja nicht alles ein Billigprodukt, wobei sich das billig jetzt aber ausschließlich auf den Preis und nicht die Qualität beziehen soll.

Bevor wir uns nun genau mit dem Inhalt, seinem Geruch, seiner Konsistenz und vor allen seinem Geschmack beschäftigen, zunächst wieder einmal der obligatorische kurze Blick auf die \"inneren Werte\" oder \"technischen Daten\", sprich die Zutaten und Nährwerte dieses Puddelings. Er besteht aus 69 % Sahne mit einem Fettgehalt von 10 %, Zucker, 10 % Erdbeeren, leider nicht mehr, modifizierter Stärke, Magermilchpulver, Zitronensäure als Säuerungsmittel, Aromen, Verdickungsmittel, Kochsalz, Bourbon-Vanille-Extrakt, gemahlenen extrahierten Vanilleschoten und Farbstoff. Nährwerttechnisch ergeben sich für 100 Gramm dieser kleinen Köstlichkeit 604 kJ, 2,5 Gramm Eiweiß, 17,5 Gramm Kohlenhydrate und 7 Gramm Fett, also eher etwas was ordentlich pummelig macht, wenn man es im Übermaß genießt und nicht gerade ein Diätmittel, aber was im Leben Spaß macht ist eh fast immer illegal, unmoralisch oder macht dick. Zum Glück habe ich aber keine Probleme mit meiner Figur, so daß ich ihn mir ruhig ab und zu mal gönnen kann.

So, nun aber mal ans Eingemachte, sprich den Deckel vorsichtig abgezogen und erst mal dran geschnüffelt. Hmm, das riecht schon mal sehr lecker nach Vanille, die auch prompt in gelblicher Farbe mit kleinen braunen Stippen, wohl die gemahlenen Vanilleschoten zum Vorschein kommt, die Erdbeerzubereitung versteckt sich zu diesem Zeitpunkt noch dezent unter dem Pudding, was ich aber gleich mal ändere, denn die soll ja auch getestet werden. Nachdem man sich zu ihr durchgewühlt hat, riecht sie sehr fruchtig und lecker, natürlich nach Erdbeeren, Kiwi wär jetzt auch nicht so gut gekommen.

Da es sich schon so anbietet probiere ich natürlich auch beide Sachen erst einmal getrennt, bevor ich umrühre. Der Pudding schmeckt wie von Dr. Oetker gewohnt super klasse, herrlich sahnig und einfach himmlisch nach Vanille, ohne einen zu süssen Eindruck zu hinterlassen, zumindest für meinen Geschmack. In der intensiv roten Erdbeerzubereitung findet man leider keine richtigen Fruchtstücke mehr, es ist wohl eher püriert worden, schmeckt aber sehr fruchtig und frisch, aber so pur auch recht süss, aber auch noch erträglich, daß hat man bei anderen Fruchtzubereitungen schon viel extremer gefunden. Also haben beide Einzelkomponenten den ersten Geschmackstest bestanden, so daß man schon richtig Lust auf das vermischte Ergebnis bekommt.

Also an die Löffel, fertig los und erstmal kräftig und gründlich umgerührt, wobei man eine sehr cremige Konsistenz feststellt, naja, bei mehr als zwei Dritteln Sahne ja auch kein Wunder. Die sich bildende Farbe ist nun aber eher schwer zu beschreiben, denn rot und gelb würde ja normalerweise ein orange ergeben, daß aber hier deutlich einen Überhang zu rot oder rosa hat, weil ja auch schon vorher die Fruchtzubereitung viel intensiver gefärbt war als der Puddeling selber.

Jetzt aber endlich das Gesamtkunstwerk probieren und ich kann es einfach nur als himmlisch beschreiben, extrem lecker, fruchtig, sahnig, cremig. Beide Komponenten, also sowohl der Vanille-Pudding als auch die Erdbeeeren sind deutlich zu schmecken und vereinigen sich zu einen einzigartigen Geschmackserlebnis, dessen Genuss auch nicht durch eine übertriebene Süsse getrübt wird. Die Konsistenz ist nach wie vor sehr cremig und sahnig und zergeht förmlich auf der Zunge, so daß die Enttäuschung groß ist, wenn das Pöttchen doch nach recht kurzer Zeit leer ist. Hier würde ich mir deutlich mehr an Inhalt wünschen, was aber dann natürlich einer guten Figur sicherlich abträglich wäre, aber irgendwas ist ja immer.

Zusammenfassend bleibt mir natürlich mal wieder nichts anderes übrig, als diesen Nachtisch sehr zu empfehlen und natürlich auch die volle Punktzahl zu vergeben. Er ist einfach wirklich eine mehr als gelungene Kombination aus dem eh sehr leckeren Vanille-Pudding von Dr. Oetker und einer sehr fruchtigen Erdbeerzubereitung, also ein doppelter Genuss im wahrsten Sinne des Wortes. Zwar ist der Preis nicht gerade super günstig, aber es war ja auch schon immer etwas teurer einen besonderen Geschmack zu haben. Sicher ist er auch eher ein Dickmacher als ein Schlankmacher, aber man soll ihn ja auch nicht im Übermaß oder jeden Tag zu sich nehmen, sondern eher ab und zu richtig genießen und würde man immer danach gehen, dürfte man sich ja gar nichts mehr leisten.

Wer aber einen sehr leckeren, cremigen, sahnigen und noch dazu fruchtigen Puddeling sucht, der mal eine Abwechslung zu einem reinen Vanille- oder Schokopudding bietet, der ist bei Dr. Oetker Sahne Pudding Bourbon Vanille auf Erdbeeren sicher an der richtigen Adresse. Also am besten mal selbst probieren, denn nur so könnt Ihr Euch natürlich selbst ein Bild davon machen und einen eigenen Eindruck gewinnen, alles andere ist eh Geschmackssache, wie so vieles im Leben.

In diesem Sinne, Guten Appetit.

Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so freue ich mich über Anregungen und Hinweise ebenso, wie über jeden anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare, die herzlich willkommen sind wie immer und gegebenenfalls in einem Update ihren Niederschlag finden werden.

Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.

Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag

Euer puddelingverliebter Gerd

© kerlimaus99 22.06.2003

Shake Hands und NICHT IN MEINEM NAMEN !!!