Dr. Oetker Sahne Pudding Vollmilch-Schokolade Testbericht

Als ich Kind war, gab es bei und sehr oft Pudding zum Mittag. Denn das war das Lieblingsessen meiner Mutter. Wie sie es immer wieder schaffte, den Pudding sahnig und unverbrannt zu kochen, wird mir immer ein Rätsel bleiben.
An Dr. Oetker kann es nicht gelegen haben denn, den gab es früher bei uns nicht in der DDR.
Aber irgendwie bekam sie es immer hin.
Mengen an warmen Vanille- und Schokoladenpuddings habe ich dort zu sehen und zu essen bekommen.

Ehrlicherweise muss ich sagen, daß auch ich mich daran versucht habe. Kann ja wohl nicht schwer zu kochen sein. Einfach Milch aufkochen. Puddingpulver in Milch auflösen. Wenn die Milch kocht, das aufgelöste Pulver zu der Kochenden Milch geben und viel umrühren.
Es wurde jedes Mal eine Katastrophe. Mein Ansatz floß in den Topf. Ich rührte und rührte und schon wieder bemerkte ich dicke Klumpen. Beim Weiterrühren stellte ich auch regelmäßig fest, das sich am Boden des Topfes wieder eine Dicke schicht abgesetzt hatte.
Was bedeutet, daß ich ohne Geschirrspüler wieder Tage brauchen werde, um ihn sauber zu bekommen. Jetzt lag es wohl doch an Dr. Oetker. Oder ganz eindeutig wieder an mir.

Dieses Problem scheine nicht nur ich zu haben. Jedenfalls stellt die Wirtschaft, für begnadete Puddingkocher wie mich, ein eine Lösung bereit.
Der Fertigpudding im Becher.
Hier gibt es aber nun so etliche Sorten. Die Softpuddings (aufgeschäumt), Die Puddings mit dem Sahnehäubchen. (Gute Produkte, aber doch eben kein Originalpudding) Nestle Schokopudding, 500 g, den ich zu stichfest finde, aber auch ein sehr gutes Produkt.

Mein absoluter Favorit ist aber Dr. Oetker Sahnepudding Vollmilch-Schokolade

Verpackung:
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Ein großer brauner Plastikbecher. Auf einem neutralen weißen Becher ist hierbei eine rundum laufende hauchdünne Etikettenfolie aufgeklebt. Dadurch denkt man beim Anfassen einen Pappbecher in der Hand zu halten.
Der Becher ist mit einer Platine zugeschweißt. Dieser lässt sich durch ein leichtes Abziehen schnell öffnen.

Aussehen:
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Und jetzt schaue ich auf eine gleichmäßige, gut gerührte braune Schokoladenpuddingmasse.

Geruch:
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Nach Schokolade, sehr angenehm

Geschmack:
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Sehr schokoladig,
weich im Geschmack,
keine Klümpchen,
gute sämige Konsistenz
Kein Absatz von Molkenflüssigkeiten.
Nicht zu dick und nicht zu dünn gekocht.
Einfach Spitzenklasse.
Wenn er jetzt auch noch heiß wäre, dann würde er den Pudding meiner Mutter Konkurrenz machen.

Inhalt:
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500 Gramm

Preis:
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1,50 €

Zutaten:
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Sahne 83 %, Zucker, modifizierte Stärke, Vollmilchschokolade, Karamelzuckersirup,
Verdickungsmittel Carrageen, Kochsalz, Vanillin

Nährwerte je 100 Gramm
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Energie 163 Kcal / 680 KJ
Eiweiß: 3,1 g
Kohlenhydrate: 17,2 g
Fett: 9,0 g

Hersteller:
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Dr. August Oetker
Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld

Rezepte, Tips und Infos unter:
Dr. Oetker Versuchsküche Tel: 0180/3242526
www.oetker.de

Fazit:
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Das ist mein Lieblingspudding. Er ist zwar recht teuer, aber das gebe ich für dieses Produkt gerne aus. Das einzige was ich am Produkt schlecht finde: Es hilft mir nun wirklich nicht so richtig beim Abnehmen.


Vielen Dank für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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Berlin, 13.03.2005
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa


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