Dr. Oetker Stracciatella Creme Testbericht

Heute geht es mal bei mir um eine Nachspeise.
Dies ist mein erster Bericht zu einer Fertigprodukt-Nachspeise, da ich für gewöhnlich a) über andere Sachen berichte und b) meine Nachspeisen meistens selber mache.

Kaufentscheidung:
*********************
Diesmal gab es bei mir keinen besonderen Grund, außer dass ich diese Nachspeise irgendwann mal in meinem Einkaufswagen geworfen habe, weil: so etwas kann man ja immer mal gebrauche, wenn man mal eine Nachspeise zaubern will oder Besuch hat.

Preis:
********
Da es leider schon etwas her ist, dass ich diese Nachspeise in meine Wagen geworfen habe, bin ich mir leider nicht mehr ganz sicher. Ich als Pfennigfuchser schaue aber besonders auf den Preis und möchte daher mit großer Sicherheit behaupten, dass dieses Produkt sicherlich um die 1,29 bis max. 1,49 Euro gekostet haben muss, sonst würde ich so ein Fertiggericht eher nicht kaufen (es sei denn, jemand hätte mir dieses Produkt wärmstens empfohlen ;-)

Das Produkt:
***************
Das Produkt hat einen Inhalt von 75 gr.

Ein Foto ist ja bereits oben eingestellt, auf meiner Verpackung befindet sich aber noch in einem roten Kreis auf der Creme der deutliche Hinweis: Schnell mit KALTER MILCH zubereitet.

Auf der Rückseite steht:
Cremepulver für 250 ml Milch oder für 200 ml Milch und 100 gr. Schlagsahne
(ausreichend für etwa 4 Portionen)

Inhaltsstoffe:
***************
Nach den Inhaltsstoffen muss man erst mal auf der Seite schauen, diese stehen nicht wie sonst üblich auf der Rückseite:

Zucker, Schokolade (10%), modifizierte Stärke, Maltodextrin, Gelatine, pflanl. Fett gehärtet, Milchzucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäurereester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Milcheiweiß, Geliermittel (Carrageen), Aroma, Kochsalz.

Ich persönlich finde, für ein Fertigprodukt scheint sich das ja noch in Grenzen zu halten…

Eine Kalorienangabe findet sich leider nicht.

Haltbarkeit:
*************
ca. 1 Jahr bei trcokcner Lagerung nicht über Zimmertemperatur

Hersteller:
************
Dr. August Oetker, Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld

Zubereitung:
***************
Entsprechend o.g. nehme man entweder 250 ml kalte Milch oder 200 ml kalte Milch und 100 gr. kalte Schlagsahne in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher.

(Ich habe nur Milch verwendet).

Cremepulver zufügen und mit Rührbesen kurz auf niedrigster Stufe verrühren und dann 3 Minuten auf höchster Stufe anschlagen.
In Dessertschalen füllen und mindestens eine Stunde kaltstellen.

Ich habe es nicht in verschiedene Dessertschalen verteilt, sondern in eine nette große Dessertschale.

Erster Eindruck bei Zubereitung:
***************************************
So zubereitet wie angeben (bei mir also mit nur Milch), schlägt man so diese Creme vor sich hin. Sie scheint nicht wirklich fest zu werden, sondern ist auch nach dem Rühren beim ausgießen in die Dessertschale noch mittel-dünnflüssig. Ein Geruch lässt sich gar nicht wahr nehmen, Schokostücken, die man sich von einem Stracciatella-Produkt verspricht, sind eher auch weniger auszumachen. Ich bin skeptisch.

Das Endprodukt:
*******************
Nach einem anscheinend gelungenen Essen hole ich die Schale aus dem Kühlschrank und verkünde frohgemut: Es gibt noch Nachtisch.
Sehr mutig, wenn man es bisher noch nicht getestet hat ;-)
Ich stelle die Dessertschüssel auf den Tisch und verteile kleinere Schüsseln.

Der erste Eindruck ist sehr positiv:
Die Creme ist ziemlich fest und schaumig und moussig geworden, richtig tuffig, anders kann man es nicht beschreiben. Mit einem großen Löffel lassen sich schön Stücke abtrennen und auf die Dessertschalen verteilen, nix kleckert, nix tropft.

Riechen kann man allerdings rein gar nix, insofern bin ich gespannt, was uns da geschmacklich erwartet.

Der Geschmack:
******************
Ich bin sehr sehr positiv überrascht. Das Endprodukt schmeckt wie der Eindruck: Schaumig, moussig, ganz klar nach Stracciatella und die Schokoladenstücken schmeckt man auch. Man kann es sich auf der Zunge schier zergehen lassen, ohne das es dahin schmelzt und die Schokostückchen bleiben im Mund. Mann muss doch ein bisschen an dem Produkt lutschen, bevor es sich "auflöst".. Dass soll jetzt nicht heißen, dass ich wie auf einem Bonbon darauf lutschen muss, aber es zerfliest eben auch nicht sofort im Mund, das finde ich nämlich nicht so schön. Nein, es ist so, wie es sein sollte, man hat eine cremige, moussige Masse im Mund, deren Geschmack lange anhält, während man genüßlich mit leichten Kaubewegungen dem Nachtisch den Garaus macht ;-)

Ein ganz klares 5 Sterne Urteil für den Geschmack nach Straciatella und den Schockostücken.

Es schmeckt nach mehr, mehr, mehr, ohne zu süß und überladen zu sein. Für mich ein gelungener Abschluss eines guten Essens.

Die Süße ist für meinen Geschmack definitiv genau richtig dosiert. Ich bin gar kein Freund von süßem Nachtisch, der einem wie betoniertes Schaumgummi im Magen klebt, den Eindruck von 1.790 aufgenommen Kcal hinterlässt und einen schwer, saftlos und kraftlos in einem Stuhl hängen lässt. Kennt ihr das? Wollt ihr das? Nein, ich auch nicht. Und deshalb macht ihr beim Griff zu diesem Produkt alles richtig.....

Die zubereitete Menge:
*************************

Auf der Verpackung steht: ausreichend für etwa 4 Portionen.

Dies ist zum ersten Mal bei einem derartigen Produkt nicht gelogen. Für gewöhnlich fragt man sich bei den Nachspeisen, für wenn diese Angaben ausgerechnet sind: für Lilliputaner?
Hier aber haben wir zu fünft davon gegessen und gut: alle wollten noch einen Nachschlag, den ich nicht hatte (weil es so lecker war), aber die Portionsangabe trifft ausnahmsweise das Ziel: 4 Personen bekommen ausreichend Nachtisch.

Da es aber so lecker ist, würde ich lieber 2 Packungen für 4 Personen zubereiten.

Fazit:
*****
5 Mann, dieselbe Meinung: lecker, lecker, lecker, mehr, mehr mehr……
Der allgemeine Tenor war: ich hätte diesen tollen Nachtisch selber gemacht und bitte Rezept her….

Ich gebe volle 5 Sterne, hier stimmt alles:
Der Geschmack, die Konsistenz, die Mengenangabe, der Preis…

Zwar stimmt hier die Portionsmengenangabe, ich empfehle jedoch dringend, bei 4 Personen mehr zu machen, wenn ihr den Beliebtheitsgrad als Köchin aufrecht erhalten wollt.

Ich bin eigentlich eine sehr sehr strenge Testerin gerade von Fertigprodukten und umso mehr von Nachtischen, aber diesem Produkt würde ich sogar 6 Sterne verleihen.

Selbst die Mega-Kochnulpe wird sich damit bei der Schwiegermutter beliebt machen, auch wenn das Hauptgericht nicht s gelungen sein sollte.(Beschwerden bitte dann an mich)

Das Einzige, was ich bei diesem Produkt in Frage stelle ist: Wieso heisst das Creme? Unter einer Creme würde ich mir etwas mehr fließendes vorstellen, ich würde dieses Produkt ganz klar als Mousse bezeichnen

Danke für's lesen, bewerten und kommentieren….

Bericht auch unter meinem Namen Loewie Loew in Ciao.