Eduscho Gala Nr. 1 gemahlen Testbericht

Eine gute Tasse Kaffe und ein Stück Sahnetorte können mich immer „hinterm Ofen „ hervor locken. Meinen Mann auch. Aber der Kaffee muss, klaro, schmecken und für mich besonders verträglich sein. Oft kaufe ich koffeinfreien Kaffee, aber ich brauche auch schon mal die aufmunternde Wirkung des Koffeins. Na ja, so holte ich wieder mal einen von Eduscho.

Das ist er nun:

Eduscho Gala Nr. 1 kaufte ich und es soll ein milder, sanfter und reizarmer Kaffee sein. Okay, für den 500g Vakuumpack berappte ich 3,79 Euro. Die Kaffeepreise haben ganz happig angezogen, finde ich..

Als Info gibt es nur, dass für den Gala Nr. 1 ausgesuchte und die besten Rohstoffe verwendet wurden und ein spezielles Röstverfahren für die gute Bekömmlichkeit sorgt.

Verpackt ist er in einem Vakuumpack. Der ist hart und fest. Ist er wabbelig und weich, sollte er nicht mehr gekauft werden. Dann ist Luft in der Packung und das Aroma könnte sich schon etwas verdünnisiert haben. Also nur knochenharte Pakete kaufen.

Nun, die Farbe der Packung ist dunkelbraun und eine dampfende Tasse Kaffee mit Luftblaschen sieht echt appetitlich aus. Das weckt den Kaffeedurst. Innen ist eine Alufolie, die das Kaffeepulver vor allem was da kommen könnte, gut schützt.

Ich fülle einen Teil des Kaffeemehls in meine Kaffeedose. Den Rest lasse ich in der Packung, die ich gut verschliesse.

Das Kaffeepulver ist dunkelbraun und fein. Es riecht kräftig und aromatisch. Wie stark man seinen Kaffee möchte ist Ansichtssache. Wer einen „Hallo Wach“ Morgenkaffee braucht nimmt vielleicht zwei Kaffeelöffel voll Pulver auf einen Tasse. Ich nehme nur einen eben gehäuften Löffel voll. Das Aroma ist echt stark, da reicht mir die Menge für einen guten Kaffee.

Über das Kaffeekochen muss ich nicht mehr berichten, aber der Duft des durchlaufenden Kaffees ist schon was Feines. Es riecht würzig und aromatisch. Und der Kaffee schmeckt auch so. Kräftig genug, um seine Bitterstoffe heraus zu schmecken und trotzdem mild genug und schmackhaft noch dazu.

Das aromatische und kräftige Aroma kann sich aber verändern. Wenn der Kaffee länger in der Kanne bleibt, wird der Geschmack immer stärker und ist zum guten Schluss richtig bitter. Auch wird aus dem dunkelbraunen Kaffee eine fast schwarze Brühe. So empfinde ich das und deshalb schmeckt mir der Kaffee nur wenn er frisch gekocht wurde.

Der Gala Nr.1 von Eduscho ist ein kräftiger und aromatischer Kaffee, der mir eben auch nur richtig super gut schmeckt wenn er frisch gekocht und schön heiss ist. Etwas Milch brauche ich dazu, die sorgt dafür, dass der heisse dampfende Kaffee trinkbarer wird. Für mich genau richtig.

Und nun noch ein Wort zur Bekömmlichkeit. Ich bin sehr empfindlich was Kaffee angeht. Deshalb nehme ich lieber weniger Kaffeemehl. Der Gala schmeckt mir aber auch dann noch richtig gut und Probleme bereitet er mir überhaupt nicht. Klaro, abends trinke ich ihn nicht. Aber morgens und auch am frühen Nachmittag kann ich mir ein bis zwei Tässchen gönnen.

Ich finde ihn sehr lecker und mein Mann ist meiner Meinung. Ich kaufe ihn wenn er ein Schnäpperken ist. Ist er das nicht, kaufe ich eine andere preisgünstige Sorte.

Bei Kaffee liege ich nicht fest. Ich probiere gern mal einen neuen aus. Mit dem Gala Nr.1 von Eduscho hatte ich wieder mal eine leckere Sorte erwischt.

Hopsten