Eduscho Gala Nr. 1 gemahlen Testbericht

Hallo liebe Leser!!!


Heute möchte ich über einen Kaffee bereichten.
Da es im Spar keinen Kaffee von Tchibo zu kaufen gibt, stand ich nun da und wusste nicht welchen ich nehmen sollte, und da habe ich mich wie so oft am Preis orientiert.
Ich habe zu einer Sorte die gerade im Angebot war.


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EDUSCHO
Gala Nr.1
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Angeboten wird der Kaffee in gemahlener Form und in der Vakuumverpackung.
Das Öffnen dieser Verpackung ist nicht immer kinderleicht und auch bei diesem Kaffee nicht.
Ohne Hilfsmittel geht gar nix, also bleibt der Griff zur Schere nicht aus und dann ist es endlich auf, das ´Vakuumpaket.
Das Pulver sieht so aus, wie man sich es vorstellt, kräftig braun und wie ich meine in einem mittleren Röstgrad.
Zur Zubereitung steht mir auch bei diesem Kaffee mein Vollautomat zur Seite der auch mit Pulverkaffee klar kommt.
Für den Geschmack spielt natürlich die Dosis eine wichtige Rolle.
Meine Lieblings-Kaffee-Tasse ist in der Lage 200 Milliliter Kaffee in sich aufzunehmen, ein Volumen das ich natürlich voll ausnutze.
Um diese Menge Kaffee zu zubereiten verwende ich so viel Pulver wie ein gestrichenes Kaffeelot tragen kann.
Die Menge wird wohl so um die 10 Gramm liegen.
Nach 60 Sekunden ist der Jura-Automat dann fertig und eine intelligent gebrühte Tasse Kaffee steht vor mir.
Mein erster Blick richtet sich immer auf die Crema die der Automat erzeugt hat und in diesem Fall find eich eine sehr gute, wenn auch sehr helle Crema vor, die dank ihrer feinen schaumigen Art sehr gut aussieht und dem Kaffee das gewisse etwas verleiht.
Der Duft des Kaffees ist recht angenehm, aber nicht sehr gut. Das Aroma ist recht gut, auch wenn es ihm etwas an Ausdrucksstärke fehlt.
So richtig appetitanregend wirkt der Duft des Kaffees nicht.
Auf den Geschmack trifft ähnliches zu wie auf den Duft, er schmeckt gut, aber nicht optimal. Es ist schon ein recht würzig schmeckender Kaffee, dem es jedoch ein wenig an einem ausgeprägten Arom mangelt.
So gesehen wäre ich gern bereit gewesen 4 Sterne zu vergeben, aber da sind doch eine Geschmackskomponenten die eher störend wirken.
An erster Stelle die Bitterstoffe die doch recht auffällig zu schmecken sind, auch eine leicht säuerliche Note wirkt sich nicht vorteilhaft auf den Geschmack aus.
Um die Bitterstoffe in den Griff zu bekommen habe ich etwas weniger Pulver verwendet, aber ohne wesentlichen Erfolg.
Mit einem kräftigen Schuss Sahne oder Milch geht’s.
Insgesamt vergebe ich leider nur 3 Sterne.



Zum Schluss die Preisfrage.
Spar ist nicht gerade der Tiefpreisladen und bei Kaffee schon gar nicht.
Das Angebot kostete mich 2,79 €uro pro 500 Gramm.
Der Preis ist in Ordnung auch wenn er geschmacklich nicht der allerbeste ist.
Aber wie auch bei Jacobs spiegelt sich die Qualität im Preis wieder, dann doch lieber ein paar Cent mehr und einen guten Tchibo Kaffee.



Mein Fazit
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Was bleibt unterm Strich?
Wie schon erwähnt ist der Preis recht günstig, aber der Geschmack lässt doch zu wünschen übrig.
Der Kaffee ist zwar genießbar, aber mehr auch nicht.
Mir fehlt ein aussagekräftiges Aroma und auf die Bitterkeit hätte ich gerne verzichtet.
Ein guter Baustellenkaffee oder Bürokaffee, der sowieso den ganzen Tag in der Thermoskanne oder auf der Warmhalteplatte steht und dann sowieso nicht mehr schmeckt.

Bedingt Empfehlenswert!!!

Daher 3 von 5 möglichen Sternen.


In diesem Sinne ….

Vielen Dank für Euer Interesse.

Mario



© marioh1 2004-02-21 für ciao & yopi