Ehrmann Almighurt Schoko Testbericht

Das Jahr ist noch nicht zuende, schon habe ich mir gute Vorsätze gemacht und sie zumindest ein Stück weit in die Tat umgesetzt. Ich will ein wenig gesünder leben. Und damit ich all die Nährstoffe abkriege, die so nötig sind, greife ich nun nach längerer Pause auch mal wieder auf Joghurts zurück. Natürlich sollte der Umstieg von meinem Hauptnahrungsmittel Schokolade auf das gesunde Milchprodukt nicht zu schwer fallen. Daher habe ich mich für Ehrmann Almighurt Schoko entschieden.

VERPACKUNG:
Da findet man ja bei den meisten Joghurt-Sorten das gleiche Prinzip: Ein kleiner runder Plastikbecher steht vor mir. Er wirkt transparent und auf ihm lese ich Markennamen und Sorte. Markat für die ist dann der Metalldeckel, den man hier auch sieht. Er ist bräunlich (Schokoladenstücke sieht man da) und läßt sich leicht abziehen. Alles in allem ist der kleine Becher optisch nicht sehr schick, aber dafür zweckmäßig für Transport und fürs Essen.

MEINE ERWARTUNGEN:
Ich erhoffe mir nun einen sehr cremigen Nachtisch, der die Vorzüge von Joghurt (gesund zu sein) mit denen von Schokolade (die ich mit einem süßen, sahnigen Schokogenuss verbinde) vereint.

AUSSEHEN:
Da interessiert mich vor allen Dingen die Farbe: Joghurtweiß oder Schokobraun? Die Wahrheit liegt irgendwo in der Mitte. Bräunlich ist die Masse zwar schon, aber in einem mittleren Farbton.

GERUCH:
Auch hier lechze ich natürlich wieder nach der Schoko-Note. Süßlicher Duft kommt mir zwar entgegen. Auch ein Hauch von Kakao ist mit dabei. Aber so richtig an Schokolade erinnert mich das, was ich so wahrnehme, nicht.

JETZT WIRD GEGESSEN:
Doch schon in dem Moment, in dem ich meinen Löffel in den Joghurt eintauche, merke ich: Er hat nicht die erwartete Cremigkeit. Das erweist sich leider auch in dem Moment als richtig, in dem der erste Haps in meinem Mund verschwindet. Statt eines angenehm cremigen Desserts habe ich es mit einer etwas festeren Masse zu tun, die auf mich einen eher glibbrigen Eindruck macht. Auch der Geschmack ist so gar nicht meiner. Süß zwar, doch eine schokoladige Note suche und erwarte ich vergeblich. Statt dessen merke ich noch einen Touch Säuerliches. Schon nach wenigen Löffeln habe ich genug, möchte den Rest am liebsten stehen lassen, tue es aber brav nicht.

NACHGESCHMACK:
In einem Wort: Er ist unangenehm. Auch jetzt noch merke ich eine komische Süße, die fast ein wenig künstlich wirkt. Gut, dass ich nur einen Becher habe.

ZUTATEN:
Im Almighurt steckt Schokojoghurt mild mit 3,8 % Fett im Milchanteil.
Joghurt mild, Zucker, 8 % Schokolade, Vanillezubereitung mit Farbstoff Beta Carotin, Modifizierte Stärke, Verdickungsmittel, Aroma.

HERSTELLER:
Ehrmann AG 87770 Oberschönegg Germany www.ehrmann.de

PREIS:
Das ist für mich einer der wenigen Lichtblicke. Denn im Vergleich mit manchen anderen Nahrungsmitteln ist dieser Joghurt noch einigermaßen günsitg. Ich habe ihn im Angebot für 29 Cent erstanden. Der Normalpreis liegt häufig 5-10 Cent höher. Sicher gibt es billigere Produkte, aber da Ehrmann an sich eine gute Marke ist, finde ich den Kurs normalerweise in Ordnung.

FAZIT:
Ob ich meine guten Vorsätze wohl halten kann? Der Ehrmann Almighurt Schoko läßt mich daran ein wenig zweifeln. Denn er ist zwar sicher gesund, aber zumindest für meinen Fall nicht wohlschmeckend. Schon die Konsistenz schreckt mich ab. Da hat man wohl zuviel Verdickungsmittel rein gepackt. Der Name Schokojoghurt ist für mich nicht gerechtfertigt. Denn wenn die Schokolade kann man nur mit viel Phantasie erahnen. Von mir gibt es zwei Sterne und keine Empfehlung.