Ehrmann Dessert plus Sahne Schoko Testbericht

Hallo!
Ich wollte mal wieder einen Schoko-Sahne-Pudding essen und da ich mit so kalorienhaltigem Zeug so meine Probleme hab musste ich auf ein Diätprodukt greifen. Dieses hab ich bei der Firma Ehrmann gefunden und hoffe, er schmeckt auch.

Die Verpackung:
********************
Wir haben einen durchsichtigen Plastikbecher der ca. 11,2 cm hoch ist und einen oberen Durchmesser von ca. 6,6 cm hat. Damit passen 200 g in einem Becher. Da der Becher ja durchsichtig ist, kann man den Schokoladenpudding und die Sahne schon sehen und man muss zugeben, es sieht sehr lecker und ansprechend aus. Viel gibt es nicht zu sehen. Das Ehrmannlogo darf natürlich nicht fehlen. Darunter steht in dunkelblauen Buchstaben „Genuss Diät“ und darunter wiederum sieht man einen kleinen Haufen Sahne in blauer Farbe gezeichnet. Nährwertangaben und Zutaten erhält man 2 mal, einmal in blauer Schrift, die etwas schwierig zu lesen ist und einmal in weißer Schrift, die deutlich besser zu lesen ist. Auf dem Deckel des Bechers kommt etwas Farbe hinzu. Hier sieht man den Schokoladenpudding mit eine einen kleinen Haufen Sahne, der Hintergrund ist hellgrün. Auf den Deckel sieht man nochmals das „Ehrmannlogo“.

Die Zutaten:
**************
Entrahmt Milch, Sahne (11%) (mit Stickstoff aufgeschlagen), Fruktose, modifizierte Stärke, fettarmes Kakaopulver, Geliermittel Carrageen und Guarkernmehl, Speisegelantine, Emulgator E 472 b, Süßstoff Saccharin, Aroma.


Die Nährwerte pro 100 g:
************************
Brennwert: 305 kj / 72 kcal
Eiweiß: 3,1 g
Kohlenhydrate: 10,5 g
Fett: 2,0 g
1,8 BE = 200 g / 0,88 BE = 100 g

Hinweise auf dem Becher:
**************************
“Diabetisches Lebensmittel mit einer Zuckerart und Süßstoffen“
„Zur besonderen Ernährung bei Diabetes im Rahmen eines Diätplanes“

Da Aussehender Sahne:
****************************
Die Sahne hat eine schön weiße Farbe. Sie sieht zu dem sehr cremig und locker aus. Man kann sogar kleine Bläschen erkennen.

Der Geruch der Sahne:
**************************
Die Sahne riecht schon etwas süß und sehr stark nach Milch. Es kommt aber auch schon der Geruch des Puddings durch, deshalb ist eine genaue Geruchsbeschreibung nicht möglich.

Der Geschmack der Sahne:
**********************************
Die Sahne schmeckt sehr süß, aber die Süße passt zur Sahne. Sie schmeckt auf der Zunge sehr cremig und locker. Das Aussehen der Sahne wird also mit dem Geschmack bestätigt. Wie es bei Sahne aber leider so ist, bleibt ein schleimiger Nachgeschmack im Mund, der dazu noch Süß und milchig schmeckt. Störend ist das jetzt nicht so, da es ja typisch für sahne ist, aber ich trinke lieber danach etwas. Bei der Sahne kann man jedenfalls keinen unterschied zur normalen, mit Zucker gesüßten sahne feststellen!

Das Aussehen des Schokoladenpuddings:
*****************************************************
Der Schokoladenpudding hat eine kräftige, braune Farbe. Er sieht richtig schon schokoladig aus. Von der Konsistenz her ist er schön dick, wie es zum Pudding gehört. Geht man mit dem Löffeln in die Masse, so sieht man Stichspuren. So muss oder sollte es sein.

Der Geruch des Schokoladenpuddings:
***********************************************
Der Pudding riecht leicht nach Kakao. Ansonsten hat er keinen Geruch. Vielleicht kann man mit viel Fantasie ein bisschen den Milchgeruch heraus riechen, aber da muss man schon sehr intensiv an der Masse riechen, was man ja eigentlich nicht macht.

Der Geschmack des Schokoladenpuddings:
****************************************************
Der Schokoladenpudding schmeckt schön schokoladig und auf der Zunge spürt man die cremige Konsistenz. Der Schokoladengeschmack ist sehr deutlich zu schmecken. Dieser ist aber nicht zu süß oder zu bitter. Hier haben wir eine perfekte Mischung. Trotz dass mit Süßstoffen gesüßt wurde, schmeckt die Creme für Pudding sehr natürlich und nicht künstlich gesüßt. Eigentlich schmeckt man keinen Unterscheid zu einen Schokoladenpudding, der mit Zucker gesüßt wurde. Vielleicht ist der Schokoladengeschmack nicht ganz so kräftig und er ist vielleicht nicht ganz so süß, aber dennoch schmeckt er wirklich super. Wie bei Schokolade und Schokoladenpudding es üblich ist, bleibt ein Nachgeschmack im Mund, der etwas Bitter und schleimig ist. Also, am besten etwas trinken, wenn er einen stört.

Der Gesundheitsfaktor:
*************************
Also, das ist bei Pudding ja so eine Sache. Mit Sicherheit ist er kalorienarm und Fettreduziert und somit für Diabetiker super geeignet, da ja auch Süßstoffe verwendet wurden. Ob Süßstoffe nun so gesund sind, ist jetzt die Frage und ob Pudding an sich so gesund ist, ist die andere. Ich vergebe deshalb auf einer Skala von 1 bis 5, wo bei 1 das Beste ist, eine neutrale 3.

Der Suchtfaktor:
*******************
Ja, Die Sucht ist riesig, denn hier kann man Sahnepudding genießen, der schmeckt und der wenig Kalorien hat. Was will man mehr? Deshalb vergebe ich für den Suchtfaktor auf einer Skala von 1 bis 5 eine 1.

Der Sättigungsfaktor:
*************************
Die Sättigung lässt leider etwas zu wünschen übrig. Nach einen Becher hat man schon ein kleines Sättigungsgefühl im Bauch, aber andere Produkte sättigen bei der Menge mehr. Deshalb vergebe ich für die Sättigung auf einer Skala von 1 bis 5 eine 4.

Der Preis:
*************
Bei MiniMal hab ich für einen Becher mit 200 g 39 Cent bezahlt. Den Preis halte ich für angemessen und eigentlich schon für günstig.

Meine Meinung:
*********************
ich wurde positiv überrascht. Viele Diätprodukte schmecken ja bekanntlich nicht, aber dieses hier schmeckt wirklich super, ja sogar wie ein normales Produkt, also ein Produkt, was mit Zucker gesüßt wurde. Man kann also Naschen und genießen ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Die Kalorien sind für Pudding wirklich sehr wenig und selbst Joghurt hat oft noch mehr. Fett ist meiner Meinung nach auch nicht so viel enthalten. Wirklich ein super Pudding, den man nicht nur essen kann, wenn man Diabetes hat, oder auf Diät ist, sondern auch wenn man auf die Ernährung und auf Kalorien achtet. Dieses Produkt kann also mit einen normalen Schokoladenpudding mit Sahne wirklich ohne weiteres mithalten. Klasse Pudding kann ich nur sagen und der Preis stimmt auch noch!

Der Hersteller:
******************
Ehrmann AG
87770 Oberschönegg
www.ehrmann.de

Mein Fazit:
************
Ich kann hier eine klare und sehr gute Empfehlung aussprechen!!!!!! Dieser Pudding schmeckt nicht nur, er ist auch kalorien- und fettarm und mit Süßstoffen gesüßt. Der Geschmack leidet aber darunter kein bisschen. Einfach klasse. Wer also gerne Schokoladenpudding isst, aber immer an die Kalorien denken muss, sollte zu diesen hier greifen, denn dieser macht Naschen ohne Reue möglich und wer möchte nicht genießen ohne auf die Kalorien zu achten???