Ehrmann Dessert plus Sahne Schoko Testbericht

Heute gab\'s mal wieder Nachtisch nach dem Mittagessen. Weil ja ein Feiertag ist, kann man ja mal ein bißchen sündigen. Dabei handelte es sich um das Grand Dessert von Ehrmann. Schokoladenpudding mit Sahne.

Die Verpackung
Das Dessert befindet sich in einem ziemlich breiten Becher, ca. 9cm im Durchmesser und 8cm hoch. Offensichtlich von Danone abgekupfert.:-) Damit man länger bzw. mehr von der Sahne plus Pudding hat. Der Becher an sich ist durchsichtihg und es klebt nur vorn ein kleines Etikett drauf, auf dem das Ehrmann Logo, weiße Schrift auf rotem Grund unterlegt mit blau zu finden ist. Darunter steht: Gran Dessert plus Sahne und der Hinweis auf \"extra viel Sahne\". Der Deckel des Bechers ist genauso gehalten wie das Etikett. Der obere Teil ist Lila und wird abgelöst durch einen \"Schokoladenpuddingstrudel\" in dessen Vordergrund ein goldener Löffel voll dieses köstlichen Zeugs mit einem Tupfer Sahne obendrauf zu sehen ist. In einem Becher befinden sich 200 g die man nicht über 8°C lagern sollte.

Hersteller
Ehrmann AG
87770 Oberschönegg
Im Internet zu finden unter:
www.ehrmann.de

Die Zutaten
Die Zutatenliste ist am Rand des Deckels abgedruckt. Es handelt sich dabei um: Entrahmte Milch (60%), Sahne (20%), Glukose-Fruktosesirup, Zucker, modifizierte Stärke, fettarmer Kakao, Geliermittel Carageen und Guarkernmehl, Speisegelatine, Emulgator E 472b, Stickstoff, Aroma.

Der Geschmackstest
Ich kann es kaum abwarten mal wieder so einen Schokopudding mit Sahne zu essen und öffne zunächst mal den Aludeckel. Das geht ziemlich einfach, er ist auch so stabil, dass er nicht zerreißt, sondern leicht zu entfernen ist. Mir fällt auf, dass die Innenseite des Deckels lauter kleine Pünktchen hat, wozu das gut ist, keine Ahnung. Was ich dann sehe ist zunächst mal Sahne, soweit das Auge reicht. Der Pudding wird ca. 1,5 cm hoch von Sahne bedeckt, so dass man sie gut mit dem Pudding zusammen auf den Löffel bekommt und beides gleichzeitig genießen kann. Ich als Versuchskaninchen probiere natürlich erstmal beides getrennt. Also, die Sahne schmeckt wirklich nach Sahne und ist leicht gesüßt und mit Stickstoff aufgeschlagen. Sie ist gut fest und nicht zerlaufen, nur ein bißchen schmierig auf der Zunge. Ich buddel mich also weiter durch zum Pudding. Dieser ist sehr cremig, schokoladig und ein bißchen herb. Aber wirklich nur ein bißchen. Die Süße ist deutlich zu schmecken, nimmt aber nicht überhand. Beides zusammen ergänzt sich hervorragend und so schmeckt dann auch die Sahne nicht mehr schmierig.

Mein Fazit
Gekauft habe ich den 200g Becher für 0,69 Euro bei Rewe. Find ich schon relativ teuer, da es vergleichbares für 0,19 Euro zu kaufen gibt, aber er stach mir so ins Auge und da hab ich ihn halt mitgenommen. Besonders gut finde ich, dass der Becher so breit ist und sich die Sahne großflächig verteilt. Bei den hohen Bechern hat man ja eigentlich erst Sahne und dann Pudding und nicht Pudding mit Sahne zu essen. Geschmacklich gesehen ist er sehr lecker und durchaus empfehlenswert. Ich denke aber aufgrund des hohen Preises werde ich ihn nicht allzu oft kaufen.