Eintopf Testbericht

Nach langer Zeit hab ich mal wieder Zeit zum schreiben.

Heute möchte ich Euch ein Super leckeres Rezept vorstellen, was ich Vorgestern gekocht habe, rein zufällig, sollte eigentlich eine Reispfanne werden sollte :), aber naja wurde es halt ein Eintopf.

Die Zutaten:
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1 ganzes Stück Putenfleich, ca. 300 Gramm

Halbes Pfund gemischtes Hackfleisch

1 kleine Dose grüne Bohnen

1 Glas Erbsen und Möhren

1 kleines Glas Stangenspargel

2 Päckchen Pizzatomaten

3 Kochbeutel Reis

Etwas Öl

1 Liter Brühe

Salz, Pfeffer, Rosenpaprika und Knoblauchsalz


Zubereitung:
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Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Putenfleisch mit dem Hackfleisch anbraten.
Dazu gebt ihr dann etwas Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch.

In der Zeit wo das Fleisch anbrät, kocht man wie gewohnt den Reis, man kann natürlich auch losen Reis benutzen, wie man ihn halt am liebsten mag.

Wenn das Fleisch fertig angebraten ist, packt man es in einen großen Topf, zusammen mit den Bohnen, den Spargel und den Erbsen und Möhren.

Die Bohnen, den Spargel und die Möhren vorher etwas klein schneiden.

Danach gibt man die 2 Packte Pizzatomaten und 1 Liter Brühe dazu.

Zum Schluss kommt dann der Reis dazu.

Das ganze gut verrühren und wenn nötig nochmals abschmecken.

Das ganze geht super schnell zu kochen und spart noch den Geldbeutel, da die Zutaten nicht teuer sind.

Von der Menge her reicht es bei 4 Personen für ca. 2 Tage, oder man friert noch was für später ein.

Viel Spaß beim nachkochen, wer darauf Appetit bekommen hat !!!!!


Gruß biestchen