Emmi Caffe Latte Cappuccino Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

wer kennt die Situation nicht: Ein wunderschöner Tag an einem verträumten See, eine wundervolle Frau neben sich im Boot und die unbändige Lust auf .....na Cappucino natürlich. In den Picknickkorb hatten zwar ein paar Getränke und ein paar leichte Speisen Platz, jedoch wird der Nachmittag in der Sonne immer länger, und man sehnt sich immer mehr nach einem Cappucino. Doch die Warmhaltekanne hatte nun wirklich nicht auch noch Platz im Korb. Irgendwo muss man zu Gunsten der Mobilität einfach Abstriche machen.

Doch das muss nicht sein. Ich habe hier eine Alternative für euch.

Ich möchte euch heute einen bereits fertigen Cappucino von der Firma Emmi vorstellen, die dazu noch in einem handlichen Plastikbecher angeboten wird.

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Aussehen:
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Wenn ihr dieses (ich will es vorweg nehmen) hervorragende Getränk sucht, dann begebt euch zu den gekühlten Regalen in eueren Supermarkt. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Becher meist in der Nähe von der Frischmilch stehen.

Die Becher sind leicht erkennbar. In den beiden Farben Weiß und einem dunklenKaffebraun gehalten, steht in einem in schwarz aufgefüllten Kreis in Weißen Lettern \"CAFFE LATTE\" und in kleineren, braunen Lettern \"Cappuccino\". Darüber thront das Logo der Firma \"Emmi\" neben einer kleinen, Schweizer Fahne.
Auf der Rückseite findet ihr dann die näheren Angaben zu dem Produkt.
Ich denk, dies genügt an dieser Stelle als Erklärung, da diese Plattform auch für dieses Produkt ein Bild zur Verfügung stellen wird.

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Zutaten:
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80% teilentrahmte Milch (1,5%),
15% Arabica Kaffee,
Kakaopulver, Zucker,
Verdickungsmittel Carrageen

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100ml enthalten:
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Brennwert: 248kj (59kcal)
Eiweiss: 2,5g
Kohlenhydrate: 9,5g
Fett: 1,2g

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Sonstige Informationen:
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Füllmenge pro Becher: 230ml
Koffeingehalt pro Becher: 70mg
Herstelland: Schweiz
Vertrieb: Emmi Deutschland GmbH, 45127 Essen
Homepage: www.emmi-caffe-latte.com

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Was schreibt der Hersteller über sein Produkt?
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\"Mit frischem Espresso. Auserlesener Spitzenkafee wird in handwerklicher Perfektion schonend geröstet, röstfrisch gemahlen und zu echtem Espresso verarbeitet. Nur so entfaltet sich die ganze Geschmacksfülle für den vollendeten Kaffeegenuss. In Kombinaton mit feinster, Schweizer Milch entsteht die unverwechselbare Qualität von Emmi Caffe Latte\".

Doch auch zu dem enthaltenen Arabica Kaffee (aus Nicaragua stammend) schreibt der Hersteller etwas: \"\"Valenca\" - Kaffee gedeiht inden höchstgelegenen Gebieten von Nicaragua zwischen Jinotega und Matagalpa auf einer Höhe von 1200 Meter. Er zeichnet sich aus durch einen leichten Körper, einen angenehmen Geschmack und eine feine Säure. Mit einem Hauch von Schokolade entsteht so ein herrlicher Cappucino.\" Soviel zu den Worten des Herstellers.

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Der Geruch:
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Bevor ich auf den Geruch komme, ein kleiner Tip: Sssssccccchhhhüüütttttttelllllnn ist angesagt !!! Es bilde sich ein wundervoller, leichter Schaum. Dies müsst ihr natürlich machen, bevor ihr den Frischhalteverschluss abzieht. Der Schaum ist übrigens bei der Latte Macciato des gleichen Herstellers einwenig besser. Aber das fällt nicht ins Gewicht.

Wenn dann der Frischhalteverschluss abgezogen ist (dieser lässt sich leicht und ohne Risse abziehen), steigt ein herber Kaffeeduft in die Nase, ohne aufdringlich zu wirken. Natürlich hat man davor den Becher genau studiert, so dass man glaubt, die würzige Milde Nicaraguas zu riechen. Tatsache ist aber, dass der Geruch überaus angenehm ist und einlädt mit dem Trinkgenuss zu beginnen.

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Der Geschmack:
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War schon der Geruch ein Genuss, so übertrifft der Geschmack diesen bei Weitem. War mir die Latte Macchiato von Emmi einwenig zu süß, genoss ich das herbe Aroma des Cappucinos. Setzt man die Lippen zum Trinken an, spürt man den kühlen (am Besten schmeckt das Getränk gut gekühlt), und weichen Schaum. Als würde er direkt frisch aus der Maschine kommen. Hat man sich den weichen Schaum um den Mund herum abgewischt, kann man das Erste Mal die schmackhafte, dunkelbraune Flüssigkeit schmecken. Nach der Beschreibung wurde ja einwenig Espresso mit Arabia Kaffee und frischer, Schweizer Milch gemischt. Ich kann nun nicht gerade bestätigen, dass dies so stimmt, aber die Komposition ist sehr gut gelungen. Zart, nicht aufdringlich, mild und auf alle Fälle sehr milchig würde ich sagen. Auf alle Fälle sehr schmackhaft.

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Fazit:
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Ich werde mich bei meinem Fazit recht kurz halten, da ich bereits weiter oben Einiges an eigenen Eindrücken mit hereingebracht habe.
Ein Stern bekommt das Getränk für den handlichen und stabilen Becher, welcher überall hin mitgenommen werden kann und einen zuverlässigen Auslaufschutz für das Getränk bietet.
Einen weiteren Stern bekommt das Getränk für die herbe Milde (ja auch etwas Herbes kann mild sein). Diese ist auch kalt ausgezeichnet und trifft meinen Geschmack voll und ganz. Einen dritten Stern erhält das Getränk für den hohen Milchanteil, den man die Ganze Zeit während des Genusses gut schmecken kann und auf mich sehr angenehm wirkt.
Und einen letzten Stern gebe ich dem Getränk für den tollen Schaum nach dem Schütteln. Ich war begeistert.
Den fünften Stern erhält das Getränk für die richtige Mischung der Süße. War die Latte Macciato noch einwenig zu süß, stimmt hier das Verhältnis von Zucker zu Getränk. Das ist aber sehr subjektiv von mir.

Ich hoffe, ich konnte euch mit meiner Produktbewertung weiter helfen.

Viel Spaß bei euerem (evtl.) Genuss des Getränkes, und vor allem vielen Dank für´s Lesen und Bewerten,

Uwe