Emmi Caffe Latte Macchiato Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

wer kennt die Situation nicht: Draußen in der freien Natur, wundervolles Picknick, ein wundervoller Mensch an der Seite, strahlender Sonnenschein und Vogelgezwitscher. In den Picknickkorb hatten zwar ein paar Getränke und ein paar leichte Speisen Platz, jedoch wird der Nachmittag in der Sonne immer länger, und man sehnt sich nach einem kleinen Kaffe oder einer Latte Macchiato. Doch die Warmhaltekanne hatte nun wirklich nicht auch noch Platz im Korb. Irgendwo muss man zu Gunsten der Mobilität einfach Abstriche machen.

Doch das muss nicht sein. Ich habe hier eine Alternative für euch.

Ich möchte euch heute eine bereits fertige Latte Macchiato von der Firma Emmi vorstellen, die dazu noch in einem handlichen Plastikbecher angeboten wird.

Aussehen:
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Wenn ihr dieses (ich will es vorweg nehmen) hervorragende Getränk sucht, dann begebt euch zu den gekühlten Regalen in eueren Supermarkt. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Becher meist in der Nähe von der Frischmilch stehen.

Die Becher sind leicht erkennbar. In den beiden Farben Weiß und einem hellen Kaffebraun gehalten, steht in einem in schwarz aufgefüllten Kreis in Weißen Lettern „CAFFE LATTE“ und in kleineren, braunen Lettern „MACCHIATO“. Darüber thront das Logo der Firma „Emmi“ neben einer kleinen, Schweizer Fahne.
Auf der Rückseite findet ihr dann die näheren Angaben zu dem Produkt.
Ich denk, dies genügt an dieser Stelle als Erklärung, da diese Plattform auch für dieses Produkt ein Bild zur Verfügung stellen wird.

Zutaten:
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75% Vollmilch,
15% Arabica Kaffee,
5% Sahne, Zucker,
Verdickungsmittel Carrageen

100ml enthalten:
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Brennwert: 335kj (80kcal)
Eiweiss: 2,5g
Kohlenhydrate: 8,5g
Fett: 4,0g

Sonstige Informationen:
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Füllmenge pro Becher: 230ml
Koffeingehalt pro Becher: 70mg
Herstelland: Schweiz
Vertrieb: Emmi Deutschland GmbH, 45127 Essen
Homepage: www.emmi-caffe-latte.com

Was schreibt der Hersteller über sein Produkt?
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„Mit frischem Espresso. Auserlesener Spitzenkafee wird in handwerklicher Perfektion schonend geröstet, röstfrisch gemahlen und zu echtem Espresso verarbeitet. Nur so entfaltet sich die ganze Geschmacksfülle für den vollendeten Kaffeegenuss. In Kombinaton mit feinster, Schweizer Milch entsteht die unverwechselbare Qualität von Emmi Caffe Latte“.

Doch auch zu dem enthaltenen Arabica Kaffee (aus Guatemala stammend) schreibt der Hersteller etwas: „La Flicidad – Caffee gedeiht an den Vulkanhängen im Gebiet Oriente. Regelmäßige Niederschläge und Sonnenschein verleihen diesem Kaffee eine besondere Note – eine feine und fruchtige Geschmackssäure, mit ausgeprägtem, vollem Körper. Sein reichhaltiges Aroma umgibt eine harmonische Milde.“ Soviel zu den Worten des Herstellers.

Der Geruch:
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Bevor ich auf den Geruch komme, ein kleiner Tip: Sssssccccchhhhüüütttttttelllllnn ist angesagt !!! Es bilde sich ein wundervoller, leichter Schaum. Dies müsst ihr natürlich machen, bevor ihr den Frischhalteverschluss abzieht.

Wenn dann der Frischhalteverschluss abgezogen ist (dieser lässt sich leicht und ohne Risse abziehen), steigt ein milder Kaffeeduft in die Nase, ohne aufdringlich zu wirken. Natürlich hat man davor den Becher genau studiert, so dass man glaubt, die würzige Milde Guatemalas zu riechen. Tatsache ist aber, dass der Geruch überaus angenehm ist und einlädt mit dem Trinkgenuss zu beginnen.

Der Geschmack:
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War schon der Geruch ein Genuss, so übertrifft der Geschmack diesen bei Weitem. Ich möchte euch das Negative vorweg sagen: Mir ist die Latte Macchiato einfach einwenig zu süß. Vielleicht wäre hier eine kleine Packung Zucker (aufgeklebt auf dem Verschluss) die bessere Lösung gewesen, aber das ist meine persönliche Meinung.
Setzt man die Lippen zum Trinken an, spürt man den kühlen (am Besten schmeckt das Getränk gut gekühlt), und weichen Schaum. Als würde er direkt frisch aus der Maschine kommen. Hat man sich den weichen Schaum um den Mund herum abgewischt, kann man das Erste Mal die schmackhafte, hellbraune Flüssigkeit schmecken. Nach der Beschreibung wurde ja einwenig Espresso mit Arabia Kaffee und frischer, Schweizer Milch gemischt. Ich kann nun nicht gerade bestätigen, dass dies so stimmt, aber die Komposition ist sehr gut gelungen. Zart, nicht aufdringlich, mild und auf alle Fälle sehr milchig würde ich sagen. Auf alle Fälle sehr schmackhaft.

Fazit:
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Ich werde mich bei meinem Fazit recht kurz halten, da ich bereits weiter oben Einiges an eigenen Eindrücken mit hereingebracht habe.
Ein Stern bekommt das Getränk für den handlichen und stabilen Becher, welcher überall hin mitgenommen werden kann und einen zuverlässigen Auslaufschutz für das Getränk bietet.
Einen weiteren Stern bekommt das Getränk für die Milde. Diese ist auch kalt ausgezeichnet und trifft meinen Geschmack (ich bin nicht der herbe Kaffeetrinker).
Einen dritten Stern erhält das Getränk für den hohen Milchanteil, den man die Ganze Zeit während des Genusses gut schmecken kann und auf mich sehr angenehm wirkt.
Und einen letzten Stern gebe ich dem Getränk für den tollen Schaum nach dem Schütteln. Ich war begeistert.
Den fünften Stern erhält das Getränk nicht, da die übertriebene Süße negativ honoriert werden muss. Das ist aber sehr subjektiv von mir.

Ich hoffe, ich konnte euch mit meiner Produktbewertung weiter helfen.

Viel Spaß bei euerem (evtl.) Genuss des Getränkes, und vor allem vielen Dank für´s Lesen und Bewerten,

Uwe