Erasco Spagetti in Tomatensosse Testbericht

....freundlich lacht und guten Appetit wünscht, sage ich nein Danke!

Wenn mal mal schnell Hunger bekommt und dann noch alleine ist, greift man doch mal auf ein Fertiggericht zurück. Und von Erasco hatte ich schon manche Suppe, die ganz gut war.
Da ich eigentlich gerne Spaghetti esse (selbst gemacht a la Mama, natürlich) nahm ich mal eine Dose 800 Gramm Erasco Spaghetti mit Tomatensauce für 1 Euro 29 Cent mit.
Und gestern war es soweit, die Dose wurde geöffnet.
Auf dem Bild, ihr könnt es ja sehen, sah es doch ganz gut, appetitlich aus.
Die kringeln sich die Spaghettis in kräftiger roter Tomatensauce.

Also, Dose auf und den Inhalt in einen kleinen Topf geschüttet und erhitzt und auf den Teller und verspeist!
Das wäre die normale Zubereitung, auch zwischendurch mal umrühren, damit nichts anbrennt.
Oder gleich auf den Teller eine Portion geben und in der Mikrowelle erhitzen, den die Spaghetti sind schon weich.

Nun erzähle ich euch etwas über den Doseninhalt:

Viel, sehr viel rote Sauce war als erstes nach Öffnung derselben zu sehen. Die Sauce sah kräftig rot, eben nach Tomate aus.
Der Geruch war auch akzeptabel, fruchtig nach Tomate, und etwas gewürzig. Doch, schon essbar, denke ich.
Beim Umschütten in den Topf, kamen dann auch die Spaghetti zum Vorschein. Es waren ganz normale Spaghetti, lang? ( nein leider eher Bruchspaghetti) und dünn, aber dann doch sehr weich, sie liegen ja einige Zeit in der Sauce in der Dose.
Da das Essen fertig gar ist, weichen sie denn doch noch nach. Also nicht so schön wie frisch gekochte Spaghetti, kein al dente mehr vorhanden.
Das gesamte Aussehen war auch nicht unbedingt schlecht, nun ein Fertiggericht. Da aber beides Spaghetti und Sauce schon zusammen sind, ist es doch irgendwie ein leichtes Gemansche auf dem Teller. Alles Durcheinander und die Nudeln eben zu weich.
Da liebe ich mir die separate Kocherei und man hat dann die Sauce sauber über die Spaghetti und darauf den leckeren selbst geriebenen Parmesan.
Soweit das Aussehen und der Duft. Beides geht, mehr oder weniger.

Der Geschmack, ist dann dem Aussehen passend. Gemanschtes. Wie gesagt die Nudeln sind zu weich, das schmeckt nicht besonders. So kommen sie einem dann etwas ausgekocht vor. Aber das ist halt so, wenn man zu lange in Sauce liegt.
Die Sauce schmeckt schon nach Tomatensauce, aber von der einfachen Sorte, also nichts Besonderes erwarten, solltet ihr in Versuchung kommen und euch eine Dose zu kaufen.
Da fehlt der pikante Pfiff, so ist es empfehlenswert, hat man einmal diese Dose, etwas nachzuwürzen, und sei es nur mit einem Ketchup, welches ja Jeder im Haus hat.
Auf unserer Fensterbank steht noch ein Topf mit frischem Basilikum, davon noch ein paar Blättchen drüber und es geht, oder im Kräuterschrank mach ein paar Gewürzen gesucht.
Wenn man denn Hunger hat, rutschen die Spaghetti freiwillig ohne großen Druck den Hals hinunter, aber ein Teller davon reicht und ich empfehle dieses Fertiggericht nicht und werde es auch nicht wieder kaufen

#ein paar Daten#
Wasser, Spaghetti, Tomatenmark, Zwiebeln, Verdickungsmittel
Zucker, jodiertes Speisesalz, Weizenmehl, Würze, Guarkernmehl,
modifizierte Stärke, pflanzliches Öl, Wein-Branntweinessig,
Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Petersilie,

Nun das war wieder eine Erfahrung, Spaghetti kocht man selber !

Ist ja auch gar nicht so schwer und teuer ist eine selbst gemachte Spaghetti Mahlzeit ja auch nicht.


Geht halt schnell, aber muss nicht sein

Eurer Andre