Erno´s Tomate-Mozarella Baguettes Testbericht

Vorwort:

Die Tiefkühlspezialitäten von \"Erno´s\" erfeuen mich als Kunde erstmals mit einer hauseigenen Baguette Creation und hauchen mit ihrer Baguette Reihe auch meinem Leben einen gewissen französischen Flair ein. Die tiefgefrorenen Produkte können auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet werden und sollten vor dem Verzehr auf jeden Fall erhitzt werden. Den Backofen habe ich gerade angeheizt und die beiden Rohrbrenner bruzzeln jetzt mal so richtig los.

Die Firma steht ein für ein Stück deutscher Lebensqualität und verbindet die Esskultur mit den Techniken und Errungenschaften der industriellen Zeit zu wohlschmeckenden Produkten.




Erno´s Tomate Mozzarella



Die Verpackung:

Die beiden Baguette Brote werden nach der Herstellung in eine leichte und durchsichtige Alufolie eingepackt und dann in einen stabile Pappe eingepackt. Auf der Vorderseite der feurig roten Hülle sehen wir das Logo und eine Abbildung der saftigen und crossen Baguette im Längsformat wiedergegeben.

Auf den 4 kleinen Seitenflächen werden verschiedene Daten und Empfehlungen aufgedruckt und wir finden eine Angabe der produktspezifischen Inhaltstoffe.


1) Haltbarkeit:

In einer Gefriertruhe sind die beiden Baguette ein gutes halbes Jahr haltbar; in einem Kühlfach dagegen nur 1-2 Wochen und sollten im Kühlschrank nicht länger als 1 Tag gelagert werden.


2) Nährwerte:

Auf der Oberseite werden dei durchschnittlichen Energiewerte wiedergegeben.


100g

Energie: 951KJ 227Kcal

Eiweiß: 8g
Kohlenhydrate: 24g
Fett: 11g




3) Produktinformationen

2 Baguettebrote mit Tomatenzuberreitung (27%), Mozzarella (8%) und Käse


Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Tomaten fein zerkleinert, pflanzlisches Öl, Käse, pflanzlisches Fett, Kräuter, Milcheiweiß, Porrée, Speisesalz, Zwiebeln 4%, Hefe, modifizierte Stärke, Zucker, Gewürze, Stärke, Speisewürze,




Geschmack:

Während der Zuberreitung reift hier wirklich ein ganz feine Cereation heran und im richtigen Moment entfaltet sich der Käse. Die beiden Brötchen schmecken in der Tat wirklich gut und sind gleichsam ein echter Genuss. Das Produkt reiht sich damit nahtlos ein in die Reihe vegetarischer Produkte mit einem gleichzeitig herausragenden Aroma





Résumé:

Die Hersteller von \"Erno´s\" liefern mit der hauseigenen Baguette Reihe eine insgesamt wohlschmeckende Serie und das \"Tomate Mozzarelle\" Brötchen gehört dabei sicherlich zu den empfehlenswerten Produkte.