Erno´s Tomate-Mozarella Baguettes Testbericht

Doch man muß schon ganz viel davon haben, denn so richtig begeistern konnte mich dieser Pizza Snack überhaupt nicht!
Ehrlich gesagt, ist mir eine Pizza zu viel und zu groß und so sehe ich mich gerne mal nach kleineren Dingen, welche man schnell mal un die Backröhre schieben kann um.
Und wieder haben wir die große Auswahl, vor allem zwischen billiger und teuer.
Ich dachte mir, warum sollen die billigeren Sachen nicht so gut schmecken und kaufte mir diese rote Schachtel mit zwei leckeren Baguettes abgebildet und der Aufschrift:

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erno‘s
Baguettes
Tomate-Mozarella
Pizza Snack
250g
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Ich glaube, der Preis der Packung lag so bei 0,75 Euro, also recht billig, ist ja eigentlich auch nicht viel Inhalt drin.

In der Verpackung befinden sich zwei Baguettebrote mit Tomatenzubereitung (27%), Mozzarella (8%) und Käse (1%).
Diese zwei Baguette sind in der Verpackung noch einmal extra in einer durchsichtigen Folie verpackt und natürlich Tiefgefroren.

Die Zubereitung ist kinderleicht und geht ganz schnell. Man brauche nur eine vorgeheizte Backröhre und ein Backblech!

Natürlich packt man die Baguette aus der Folie aus, bevor man sie in die sie in die Röhre schiebt!
Die Pizza Snacks sind länglich und viereckig, so etwa 6cm breit und 16cm lang. Damit Ihr eine Vorstellung von den guten Stücken bekommt! Beim ersten tiefgefrosteten Anblick sieht man viel Käse und Tomatenstückchen.. Eigentlich ein ganz appetitlicher Anblick.
Der Elektroherd sollte auf etwa 200°C (bei Gas wäre die Stufe 4-5 ideal!) eingestellt sein und die Backzeit beträgt 12-15 Minuten, das ist aber das mindeste, finde ich.
Ab und zu sollte man mal die Röhre sehen, ob der Teigrand schon bräunlich wird.
Man sollte sie auf keinen Fall kürzere Zeit in der Röhre backen, denn dann kann es passieren, das sie im Inneren noch kalt oder gefrostet sind. Meine Backzeit lag fast bei 25 Minuten. Und dann war es soweit!
Die zwei Baguettes waren fertig zum Essen, sie sahen recht gut aus! Der Teigrand war leicht goldbraun und die obere Schicht mit dem Käse lecker überbacken.

Nun kam der erste Biss!
Ich biss in das appetitlich aussehende Baguette, doch was war das?
Nach der goldbraun gebackenen Käseschicht welche gut nach gebackenem Käse und Tomaten schmeckte, folgte eine eher etwas widerliche und matschige Tomatenketchupschicht, welche mich überhaupt nicht begeistern konnte.
Diese Schicht war viel zu dick und verdarb den ganzen Geschmack und den Appetit.
Das waren sicher diese 27% Tomatenzubereitung, ich denke das es die halbe Menge voll und ganz getan hätten.
Tomate-Mozzarella stimmte schon, sie bildeten ja die oberste Schicht, der Teig des Baguettes war ja auch richtig schön knusprig, den Nachteil bildete nur einzig und alleine dieser Tomatenmatsch.

Ich aß die oberste Schicht, auf das andere hatte ich eigentlich gar kein Appetit mehr und stelle es zur Seite.

Also große Begeisterung kann ich nicht verbreiten! Man sollte auf diese Tomatenfüllung vielleicht verzichten und die Teile wären ganz gut genießbar.
Kaufen werde ich diese Sorte ganz sicher nicht mehr, weil sie mir absolut nicht geschmeckt hat! Ich müßte schon ganz viel Hunger haben, um dieses Baguette mit Appetit essen zu können.


Eure godjul