Fackelmann Apfelausstecher Testbericht

Man höre und staune! Der Apfelausstecher von Fackelmann kostet heute 5,99 Euro. Das ist verflixt viel Geld für so ein Teil, finde ich. Nun, ich habe meinen schon lange Zeit und so wie es aussieht, hält er noch jahrelang. Gekauft habe ich ihn damals wegen der zig Äpfel, die meine Mutter mir ständig aus dem Garten mitbrachte und die ich in Form von Apfelkuchen, Apfelpfannekuchen, Apfelkompott und Apfelmus verarbeiten musste. Mit so einem Gerät kriegt man die Kerne einfach besser aus der Frucht. Doch bevor ich mich weiter über den Stecher auslasse, gibt es einige Infos.

Das ist er nun:
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Also noch einmal: der Apfelausstecher kommt von Fackelmann und kostet 5,99 Euro. Er besteht aus mattem rostfreiem Edelstahl und sieht ansprechend aus.

Praxis:
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Mein Apfelausstecher hat schon einige Apfelernten überlebt und trotzdem sieht er noch richtig gut aus. Ich nehme das mal gleich vorweg. Also die Fackelmannsachen sind größtenteils echt toll verarbeitet und haben eine super Qualität. Da kann man ja über Fackelmann lästern so viel man möchte, das ist einfach eine Tatsache. So auch dieses Gerät. Es sieht edel aus mit dem matten Edelstahl. Der Griff ist nicht rund sondern länglich geformt, aber seitlich weich gerundet. So kann man ihn sehr gut festhalten, auch dann noch, wenn die Finger nur so von dem austretenden Apfelsaft triefen.

Oben endet der Griff in eine breite Metallschlaufe, die fest und stabil ist. An ihr wird der Apfelausstecher aufgehängt, sofern man eine Hakenleiste an der Wand hat. Da wo der Griff endet, beginnt eine schmale Metallschiene, die aber auch seitlich schön gebogen ist. Auf dieser Schiene schiebt sich später das Kerngehäuse hoch. Die Schiene endet in einen Metallring mit vielen kleinen Zacken am Ende. Der Metallring hat die richtige Größe für so ein Kerngehäuse. Die Zacken verhindern ein Abrutschen des Stechers beim Arbeitsvorgang.

Also, ich hole mir ein Brett aus dem Schrank, schnappe mir einen Apfel und lege ihn mit der Blüte nach unten und dem Stiel nach oben auf das Brett. Man sollte immer ein Brett als Unterlage nehmen. Die Schärfe der Zacken ist nicht zu unterschätzen. Tut man es nicht kann man sich leicht die Arbeitsplatte verkratzen. Zurück zum Apfel. Der liegt also auf dem Brett und ich halte ihn mit der linken Hand fest. Mit rechts setzte ich jetzt den Metallring mit Zacken auf den Apfel, wobei der Stiel aus der Loch herausragt. *g* Man kann ihn auch vorher entfernen.

So, nun geht es mit sanftem Druck, viel Gefühl und weicher Drehung weiter. Der Apfelausstecher bohrt sich in das Apfelfleisch hinein. Man schiebt und dreht und drückt, bis das Gerät unten an der Blüte ankommt. Oben sieht man wie das Apfelkerngehäuse auf der Schiene herausgeschoben wird. Von der kann man es leicht herunterpulen.

Wichtig ist, den Apfelausstecher gerade aufzusetzen, sonst bleibt noch das halbe Gehäuse zurück. Hat man beim ersten Mal nicht alles erwischt, sticht man eben noch ein- oder zwei- oder dreimal nach. Solange bis die Kerne draußen sind. Aber Vorsicht! Dadurch wird der Apfel, sprich das Apfelfruchtfeisch, immer weniger! Der Fackelmann Apfelausstecher macht das alles mit. Er ist richtig stabil und zeigt keine Ermüdungserscheinungen.

Kommen wir man zum Reinigen. Klar, in die Spülmaschine kann er gesteckt werden. Aber das ist nicht nötig. Ich spüle ihn kurz unter heißem Wasser aus, trockne ihn ab, hänge ihn wieder an den Haken zurück und fertig ist die Laube. Einfacher geht es wirklich nicht.

Wir essen viel Äpfel und deswegen brauche ich das Teil täglich. Ratzfatz sind die Kerne draußen und ich brauche die Äpfel nur noch vierteln. Das Gerät liegt nicht nur in einer Schublade herum, nein es wird von mir echt gebraucht. Und wenn ich sehe wie in Schuss es noch ist, habe ich an dem Preis auch nix mehr auszusetzen. Gute Sachen mit klasse Qualität und enormer Langlebigkeit haben immer ihren Preis. Das Teil ist rundherum klasse und ich bin rundherum zufrieden. *g*

Hopsten