Fisch Rezepte Testbericht

Hier wieder ein Geheimtipp aus der Kochecke. Ein einfaches Rezept lecker,einfach und schnell zubereitet. Das Rezept macht langweilige Fischfilets zu etwas Besonderem.
Mir und meiner Familie schmeckt es auf jeden Fall sehr gut.
Ausprobieren !!!!


Zutaten:

4 Fischfilet
4 Tomaten, gehäutet, entkernt und gewürfelt
1 kleine Zwiebel, feingehackt
2 Zehen Knoblauch, geschält
Salz, Pfeffer Kräuter, gemischt und gehackt
Paniermehl


Zubereitung:

Die Zwiebel andünsten, die Tomaten zufügen, die Knoblauchzehe hineinpressen und pikant abschmecken. Das Paniermehl unterrühren.

Wer mag, kann noch Käse unterrühren.

Die Filets in eine gefettete Auflaufform geben, mit der Tomatenmasse bestreichen und im Ofen ca. 30-40 Min. garen.

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten



Extra Tipp: Mit Käse überbacken wird es zu eine Delikatesse!

Guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen.