Fisch Rezepte Testbericht

Lecker
ab 27,53
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5 Sterne
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Summe aller Bewertungen
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig

Erfahrungsbericht von eleberlin

Matjes-Bohnensalat

5
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Alltag

Pro:

Geht schnell und ist preiswert!

Kontra:

?

Empfehlung:

Ja

Dieser Salat ist nicht als Beilage gedacht, sondern ergibt ein komplettes Gericht, das durch den Gehalt an Kartoffeln auch noch richtig satt macht.

2 Dosen grüne Bohnen á 850 ml oder 1 kg frische grüne Bohnen
500 gr Kartoffeln
2 Zwiebeln
schwarzer Pfeffer
wenig Salz
½ Tl Senfsaat
1 Stengel Bohnenkraut
1-2 El gehackte Petersilie
Essig
1-2 El Öl
7-8 Matjesfilets

Die Bohnen abtropfen lassen. Die Kartoffeln kochen und abpellen. Die Zwiebeln hacken.

Aus Essig, Öl, Pfeffer, Senfsaat und Salz eine Salatsoße rühren. Bohnenkraut und Zwiebeln zugeben.
Die warmen Kartoffeln in Würfel schneiden, mit den Bohnen zur Salatsoße geben. Vorsichtig umrühren, damit die Kartoffeln nicht zerquetscht werden.
Matjesfilets in Streifen schneiden und dazugeben. Abgedeckt im Kühlschrank einige Stunden durchziehen lassen.

Vor dem Servieren mit der gehackten Petersilie bestreuen.

Ein sehr nahrhafter Salat, der als Hauptgericht vollkommen zum Sattmachen ausreicht.
Dazu schmeckt eine Butterstulle.

198 Bewertungen, 36 Kommentare

  • LiFo

    07.12.2008, 13:51 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht! Einen schönen zweiten Advent wünsch ich dir =)

  • anonym

    25.10.2006, 15:26 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    nichts für mich :-)

  • Gozo-Bernie

    13.10.2006, 12:27 Uhr von Gozo-Bernie
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruss aus Sizilien

  • anonym

    24.09.2006, 19:38 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • B_Engal

    11.09.2006, 18:55 Uhr von B_Engal
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH von mir Sehr interessanter und ausführlicher Bericht. MfG B_Engal

  • anonym

    31.05.2006, 17:20 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh! ....... LG, Marianne .... :-)

  • sung1rl

    20.04.2006, 15:46 Uhr von sung1rl
    Bewertung: sehr hilfreich

    Jeanny28,

  • kleinerStern_ds

    19.04.2006, 22:16 Uhr von kleinerStern_ds
    Bewertung: sehr hilfreich

    hört sich sehr lecker an! kann man die Senfsaat durch irgendetwas anderes ersetzen?

  • misscindy

    19.04.2006, 16:52 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich, lg Sylvia

  • ch123

    19.04.2006, 12:50 Uhr von ch123
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh! lg, ch123

  • Zuckermaus29

    19.04.2006, 03:22 Uhr von Zuckermaus29
    Bewertung: sehr hilfreich

    "sh" von mir für Dich :o) <br/>Liebe Grüße <br/>Jeanny

  • pumba

    19.04.2006, 02:26 Uhr von pumba
    Bewertung: sehr hilfreich

    wer Fisch mag....*schüttel*.... :o)

  • fast_help

    11.04.2006, 13:57 Uhr von fast_help
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Andy

  • oxalife

    08.04.2006, 16:11 Uhr von oxalife
    Bewertung: sehr hilfreich

    S H

  • steinchen512

    08.04.2006, 13:19 Uhr von steinchen512
    Bewertung: sehr hilfreich

    SEHR HILFREICH! <br/>LG steinchen512

  • anonym

    02.04.2006, 00:53 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, LG Birgit :-)

  • Sayenna

    27.03.2006, 22:48 Uhr von Sayenna
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh.......:-) LG Ela

  • kesseKirsche

    27.03.2006, 22:16 Uhr von kesseKirsche
    Bewertung: sehr hilfreich

    ++++ SH ++++ Lg Nicole

  • morla

    27.03.2006, 04:05 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • Seniorita_Berlin

    16.03.2006, 14:20 Uhr von Seniorita_Berlin
    Bewertung: sehr hilfreich

    gruss von Julia..*g

  • Sky112

    10.03.2006, 23:28 Uhr von Sky112
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hört sich super lecker an, leider etwas zu knapp. Bearbeite ihn normal in dem Du mehr darüber informierst Geruch, Geschmack...bewerte dann gerne um. LG

  • anonym

    04.03.2006, 20:04 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ...sh...*g*...Lg, Christina

  • Sarah1509

    04.03.2006, 18:08 Uhr von Sarah1509
    Bewertung: sehr hilfreich

    freue mich immer über gegenlesungen die natürlich auch zurück kommen. LG Sarah

  • Elfe1988

    04.03.2006, 17:15 Uhr von Elfe1988
    Bewertung: sehr hilfreich

    *+*H*+* freue mich immer über Gegenlesungen und lese auch IMMER gegen. LG

  • AngelikaBS

    25.01.2006, 07:35 Uhr von AngelikaBS
    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke für die Lesung meines *Hunger ist schlimmer als Heimweh*-Berichts :-) Liebe Grüße von Angelika :-)

  • SweetPinki

    22.08.2005, 13:48 Uhr von SweetPinki
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klingt ja super lecker! kannst ja auch mal meine berichte lesen, wenn du willst. gruß SweetPinki

  • falke

    02.07.2005, 17:35 Uhr von falke
    Bewertung: sehr hilfreich

    Bohnen und Fisch, hmmmm.......! Naja, warum nicht. Muss man auch mal probiert haben. Das Rezept klingt jedenfalls mal nach etwas ganz neuem. Leider mag meine Frau weder Fisch noch Bohnen. Deshalb kann ich es wohl nicht ausprobieren. Aber interessant...! V

  • mami_online

    15.06.2005, 22:02 Uhr von mami_online
    Bewertung: sehr hilfreich

    noch nichts gehört, aber es hört sich lecker an.... mal ausprobieren.

  • Madrianda

    26.04.2005, 22:01 Uhr von Madrianda
    Bewertung: sehr hilfreich

    Da läuft mir richtig das Wasser im Mund zusammen...werde ich mal kredenzen;-) VG Beate

  • DerMelchior

    06.11.2002, 14:55 Uhr von DerMelchior
    Bewertung: sehr hilfreich

    lecker salat

  • Andreas68

    27.06.2002, 02:40 Uhr von Andreas68
    Bewertung: sehr hilfreich

    Matjes! Mir läuft das Wasser im Munde zusammen u. ich habe nichts da, wie immer!

  • Archmage

    02.06.2002, 16:28 Uhr von Archmage
    Bewertung: sehr hilfreich

    wenn ich jetzt noch Fisch mögen würde ;( Gruß Archmage

  • Alusru

    16.04.2002, 15:54 Uhr von Alusru
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hm hört sich richtig lecker an gruß Uschi.

  • Babajaga7

    16.04.2002, 00:44 Uhr von Babajaga7
    Bewertung: sehr hilfreich

    Mmhh.. ich liebe grüne Bohnen, kann sie leider nur selten essen weil mein Freund das Bohnenkraut hasst! Und ohne Bohnenkraut schmecken die Bohnen auch nicht! LG. Christine

  • Janet

    14.04.2002, 22:04 Uhr von Janet
    Bewertung: sehr hilfreich

    Fisch ist doch was leckeres und gesund vor allem für die Schilddrüse.

  • PrinceofLies

    30.03.2002, 19:33 Uhr von PrinceofLies
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein etwas gequältes nützlich vergebe ich noch,da es an einer Beschreibung wie der Salat schmeckt fehlt und du auch Möglichkeiten zum Verfeinern und Variieren vermissen läßt.