Fisch Rezepte Testbericht
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- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Erfahrungsbericht von eleberlin
Matjes-Bohnensalat
Pro:
Geht schnell und ist preiswert!
Kontra:
?
Empfehlung:
Ja
2 Dosen grüne Bohnen á 850 ml oder 1 kg frische grüne Bohnen
500 gr Kartoffeln
2 Zwiebeln
schwarzer Pfeffer
wenig Salz
½ Tl Senfsaat
1 Stengel Bohnenkraut
1-2 El gehackte Petersilie
Essig
1-2 El Öl
7-8 Matjesfilets
Die Bohnen abtropfen lassen. Die Kartoffeln kochen und abpellen. Die Zwiebeln hacken.
Aus Essig, Öl, Pfeffer, Senfsaat und Salz eine Salatsoße rühren. Bohnenkraut und Zwiebeln zugeben.
Die warmen Kartoffeln in Würfel schneiden, mit den Bohnen zur Salatsoße geben. Vorsichtig umrühren, damit die Kartoffeln nicht zerquetscht werden.
Matjesfilets in Streifen schneiden und dazugeben. Abgedeckt im Kühlschrank einige Stunden durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Ein sehr nahrhafter Salat, der als Hauptgericht vollkommen zum Sattmachen ausreicht.
Dazu schmeckt eine Butterstulle.
198 Bewertungen, 36 Kommentare
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07.12.2008, 13:51 Uhr von LiFo
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht! Einen schönen zweiten Advent wünsch ich dir =)
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25.10.2006, 15:26 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichnichts für mich :-)
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13.10.2006, 12:27 Uhr von Gozo-Bernie
Bewertung: sehr hilfreichGruss aus Sizilien
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24.09.2006, 19:38 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße Edith und Claus
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11.09.2006, 18:55 Uhr von B_Engal
Bewertung: sehr hilfreichSH von mir Sehr interessanter und ausführlicher Bericht. MfG B_Engal
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31.05.2006, 17:20 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh! ....... LG, Marianne .... :-)
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20.04.2006, 15:46 Uhr von sung1rl
Bewertung: sehr hilfreichJeanny28,
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19.04.2006, 22:16 Uhr von kleinerStern_ds
Bewertung: sehr hilfreichhört sich sehr lecker an! kann man die Senfsaat durch irgendetwas anderes ersetzen?
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19.04.2006, 16:52 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich, lg Sylvia
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19.04.2006, 12:50 Uhr von ch123
Bewertung: sehr hilfreichsh! lg, ch123
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19.04.2006, 03:22 Uhr von Zuckermaus29
Bewertung: sehr hilfreich"sh" von mir für Dich :o) <br/>Liebe Grüße <br/>Jeanny
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19.04.2006, 02:26 Uhr von pumba
Bewertung: sehr hilfreichwer Fisch mag....*schüttel*.... :o)
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11.04.2006, 13:57 Uhr von fast_help
Bewertung: sehr hilfreichLG Andy
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08.04.2006, 16:11 Uhr von oxalife
Bewertung: sehr hilfreichS H
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08.04.2006, 13:19 Uhr von steinchen512
Bewertung: sehr hilfreichSEHR HILFREICH! <br/>LG steinchen512
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02.04.2006, 00:53 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh, LG Birgit :-)
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27.03.2006, 22:48 Uhr von Sayenna
Bewertung: sehr hilfreichsh.......:-) LG Ela
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27.03.2006, 22:16 Uhr von kesseKirsche
Bewertung: sehr hilfreich++++ SH ++++ Lg Nicole
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27.03.2006, 04:05 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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16.03.2006, 14:20 Uhr von Seniorita_Berlin
Bewertung: sehr hilfreichgruss von Julia..*g
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10.03.2006, 23:28 Uhr von Sky112
Bewertung: sehr hilfreichHört sich super lecker an, leider etwas zu knapp. Bearbeite ihn normal in dem Du mehr darüber informierst Geruch, Geschmack...bewerte dann gerne um. LG
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04.03.2006, 20:04 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreich...sh...*g*...Lg, Christina
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04.03.2006, 18:08 Uhr von Sarah1509
Bewertung: sehr hilfreichfreue mich immer über gegenlesungen die natürlich auch zurück kommen. LG Sarah
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04.03.2006, 17:15 Uhr von Elfe1988
Bewertung: sehr hilfreich*+*H*+* freue mich immer über Gegenlesungen und lese auch IMMER gegen. LG
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25.01.2006, 07:35 Uhr von AngelikaBS
Bewertung: sehr hilfreichDanke für die Lesung meines *Hunger ist schlimmer als Heimweh*-Berichts :-) Liebe Grüße von Angelika :-)
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22.08.2005, 13:48 Uhr von SweetPinki
Bewertung: sehr hilfreichKlingt ja super lecker! kannst ja auch mal meine berichte lesen, wenn du willst. gruß SweetPinki
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02.07.2005, 17:35 Uhr von falke
Bewertung: sehr hilfreichBohnen und Fisch, hmmmm.......! Naja, warum nicht. Muss man auch mal probiert haben. Das Rezept klingt jedenfalls mal nach etwas ganz neuem. Leider mag meine Frau weder Fisch noch Bohnen. Deshalb kann ich es wohl nicht ausprobieren. Aber interessant...! V
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15.06.2005, 22:02 Uhr von mami_online
Bewertung: sehr hilfreichnoch nichts gehört, aber es hört sich lecker an.... mal ausprobieren.
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26.04.2005, 22:01 Uhr von Madrianda
Bewertung: sehr hilfreichDa läuft mir richtig das Wasser im Mund zusammen...werde ich mal kredenzen;-) VG Beate
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06.11.2002, 14:55 Uhr von DerMelchior
Bewertung: sehr hilfreichlecker salat
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27.06.2002, 02:40 Uhr von Andreas68
Bewertung: sehr hilfreichMatjes! Mir läuft das Wasser im Munde zusammen u. ich habe nichts da, wie immer!
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02.06.2002, 16:28 Uhr von Archmage
Bewertung: sehr hilfreichwenn ich jetzt noch Fisch mögen würde ;( Gruß Archmage
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16.04.2002, 15:54 Uhr von Alusru
Bewertung: sehr hilfreichHm hört sich richtig lecker an gruß Uschi.
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16.04.2002, 00:44 Uhr von Babajaga7
Bewertung: sehr hilfreichMmhh.. ich liebe grüne Bohnen, kann sie leider nur selten essen weil mein Freund das Bohnenkraut hasst! Und ohne Bohnenkraut schmecken die Bohnen auch nicht! LG. Christine
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14.04.2002, 22:04 Uhr von Janet
Bewertung: sehr hilfreichFisch ist doch was leckeres und gesund vor allem für die Schilddrüse.
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30.03.2002, 19:33 Uhr von PrinceofLies
Bewertung: sehr hilfreichein etwas gequältes nützlich vergebe ich noch,da es an einer Beschreibung wie der Salat schmeckt fehlt und du auch Möglichkeiten zum Verfeinern und Variieren vermissen läßt.
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