Fissler Pfanne Das Original Testbericht

~~ Einleitung ~~

Jeder von euch hat zuhause mindestens einen Topf und eine Pfanne. Ich habe einen großen Topf, zwei kleine, einen Schnellkopftopf und zwei Pfannen.
Eine dieser Pfannen ist eine Fissler und über diese schreibe ich jetzt meine Meinung.


~~ Die Pfanne ~~

Meine Fisslerpfanne ist schon 5 Jahre alt aber immer noch zu gebrauchen. Ihr Durchmesser beträgt ca. 28cm, diese Größe ist für mich mehr als ausreichend.

Ein Kaufkriterium ist Das die Fisslerpfannen sind aus recycelbarem Rohstoffen hergestellt werden, sie also nach gebrauch nicht die Umwelt unnütz belasten.
Die Höhe der Pfanne von ca. 7 cm ist ebenfalls ausreichend, wenn man Schinkennudeln oder eine Bolognesesoße macht kann man immer noch vernünftig umrühren ohne das etwas daneben gehen muss. Ist mir trotzdem schon passiert.

Die Reinigung der Pfanne ist sehr leicht, da sie über eine gute Anti-Haftbeschichtung verfügt, welche nicht nur ein leichtes Reinigen sondern auch nichts anbrennen lässt, vorausgesetzt man passt auf.

Der Deckel weist einen Dampfregulierungsmechanismus auf, so das man beim kochen oder braten Dampf ablassen kann und der Deckel nicht klappern muss weil der druck zu hoch wird. Des Weiteren kann man den Inhalt besser beobachten, da die sicht nicht vernebelt ist.
Aufgrund ihrer Verarbeitung hat sie eine sehr gute Wärmeleitung und ist selbst nach dem Ausschalten der Platte noch eine lange Zeit heiß.

Bezug:
Fissler GmbH
55768 Hoppstädten-Weiersbach

oder:
www.fissler.de


~~ Anwendung ~~

Vor dem ersten Gebrauch sollte man sie ausspülen und das deshalb, da man nicht weiß wo sie überall bis zum Kauf Rumstand und was sich dort für dinge angesammelt haben. Dies wird einem auch eine Empfehlung des Herstellers.
Ich finde das sollte man eh immer tun.

Vor dem Gebrauch sollte man immer die Pfanne erst erhitzen und dann öl oder speisen hinzugeben. So verteilt sich die Flüssigkeit besser und es pappt nichts an.
Ich benutze zum rühren oder zum wenden nur Gerätschaften aus holz oder hitzebeständigen Kunststoff, um evtl. Kratzer in der Teflonschicht zu vermeiden.
Es kommt manchmal vor, das wegen Unachtsamkeit doch mal etwas anbrennt, dann ist es von Vorteil die Pfanne einzuweichen und einen weichen rauen Schwamm zu benutzen, danach sieht sie wieder aus wie neu.


~~ Resultat ~~

Im Gegensatz zu 10€ Pfannen ist diese (ich denke sie würde heute so 45€ kosten) ein wirkliches Qualitätsprodukt. Billigpfannen kann man nach einigen Benutzungen meist wegschmeißen, dass sich das Teflon löst. Dies ist bei der Fissler zum glück nicht der Fall. Das sie nach 5 Jahren immer noch in gebrauch ist, spricht eigentlich für sich. Ich bin sehr zufrieden und die Paar € Mehrausgeben haben sich schon längst amortisiert.
Fissler ist eine Empfehlung wert.




Lieben Gruß,

Traum_Engel66