Fleischpfanne Testbericht

Heute möchte ich euch ein Gericht vorstellen, welches in 15 Minuten fix und fertig ist: Die Fleisch-Gemüse-Pfanne

===

Zutaten:

1 kleine Zwiebel
1 grüne Paprikaschotte
2 Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
100 g Hackfleisch
1 Messerspitze Pfeffer
1 Messerspitze Oregano
1 Prise Salz

===

Zubereitung:

Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschotte aufschneiden, entsamen, entstielen und waschen. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Öl in der Pfanne erhitzen. Hackfleisch hineingeben und bei Stufe 2,5 - 3 (E-Herd) 5 Minuten anbraten. Dann das Gemüse und den Knoblauch hinzufügen. Würzen mit Pfeffer, Oregano und Salz.
Dann nur noch Deckel auf die Pfanne und bei kleiner Wärmestufe 5 Minuten gar schmoren lassen.

===

Fazit:

Dieses Essen ist proportional wunderbar geeignet für alleinstehende Menschen. Natürlich können die Zutatenmengen einfach erhöht werden, dann reicht es auch für mehrere Leute.

Wenn ich den ganzen Tag gearbeitet habe und abends hungrig nach Hause komme, habe ich meist keine Lust noch lange "herumzukochen", da habe ich einwenig herumexperimentiert und das ist dabei herausgekommen. Ein bißchen hiervon, ein bißchen davon. Da ist alles drin (Fleisch, Gemüse) und schmeckt einfach lecker. Als Beilage könnte man auch noch Reis dazu kochen, dann finde ich, erinnert dieses Gericht nur noch mehr an ein chinesisches Essen. Innerhalb von 15 Minuten hat man ein vollständiges Essen und der Abend ist gerettet. *g*

Probiert es einfach Mal aus!