Flohsamen Testbericht

Hallo liebe Leser!

Heute stelle ich euch mal was ganz anderes vor, was nicht Jeder kennen wird. Unsere Tochter muss sich ja glutenfrei ernähren und bekommt daher oft zu wenige Ballaststoffe, denn normales Körnerbrot z.B. ist nicht drin bei Zöliakie. Kuchen backen und Mittag zubereiten muss alles Getreidefrei geschehen. Wenn ich dann am Wochenende Kuchen backe, natürlich glutenfrei, kommen bei mir immer die

»Flohsamen«

mit in den Teig.

Das sind die reifen Samen einer Wegerich Art. Sie stammen aus einem kontrollierten biologischen Anbau.

Hersteller:

Sonnentor GmbH
390bSprögnitz
Österreich
www.sonntor.com

Was schreibt der Hersteller? Quelle Sonnentor

„Einfach 1-2 EL Flohsamen vorquellen lassen und mit viel Flüssigkeit oder in Joghurt, Müsli etc. essen. Der Bauch freut sich!
Auch als Backzutat lässt sich der Flohsamen wunderbar verwenden und ist eine herrliche Bestreung auf ihrem Gebäck.“

Preis und Kaufort:

Wir haben die 100g Schachtel Flohsamen im BIO-Laden gekauft und dafür fast 4 € bezahlt.

Verpackung:

Die Flohsamen befinden sich in einer durchsichtigen Kunststofftüte. Diese liegt in einer kleinen Pappschachtel mit den Maßen 11 x 5,5 x 3,5 cm. Auf der Vorderseite befindet sich ein kleines durchsichtiges Fenster, damit man die Flohsamen in der Tüte durchsehen kann. Ansonsten ist die Schachtel in den Farben Lila/Sandfarbe gestaltet. Darauf findet man nähere Informationen zum Produkt, Hersteller, Anwendung usw.

Zutaten:

Absolut vegan.

Nährwerte:

Pro 100g
Brennwert kJ: 917,00
Brennwert kcal: 224,00
Eiweiß g: 17,00
Kohlenhydrate g: 0,00
davon Zucker g: 0,00
Fett g: 3,20
davon ges. Fettsäure g: 0,30
Ballaststoffe g: 63,40
Natrium g: 0,01

Meine Erfahrungen, Geschmack und Aussehen:

Wie bereits gesagt, gebe ich immer einen Esslöffel voll in den Kuchen oder ins Brot. Man kann sie auch laut Hersteller pur essen. 1 EL pur essen und mindestens ¼ l Flüssigkeit dazu trinken!
Diese kleinen Flohsamen sind sehr klein, Dunkelbraun, fast Schwarz und fest. Man kann sie mit kleinen Mohnkörnern vergleichen. Vom Geruch wie auch vom Geschmack sind sie absolut neutral. Bevor ich sie in den Teig gebe zermahle ich sie mit dem Mörser ein wenig. Ich habe sie auch schon ganz reingegeben, aber dann hat man ab und an was Festes zwischen den Zähnen. Auf alle Fälle tun sie dem Bauch gut, sprich der Verdauung. Sie fördern die Verdauung auf natürliche Weise. Beim Backen habe ich schnell festgestellt, dass der Teig schön locker wird. Also 2 positive Aspekte.
Da meine Tochter wegen ihrer Ernährungsumstellung auf glutenfreie Kost immer Probleme hatte, fanden wir hiermit die perfekte Lösung und nun klappt es auch wieder mit der Verdauung. Uns schaden die Flohsamen auch nicht, obwohl wir keine Zöliakie haben, auch unser Bauch freut sich. Die Flohsamen haben keinerlei Nebenwirkungen und stammen aus der Natur. Als Nahrungsergänzung völlig in Ordnung und gesund.

Fazit:

Wer Probleme mit der Verdauung hat, liegt bei der Einnahme von Flohsamen richtig. Hiermit wird der Verdauungstrakt angeregt. Da sie völlig geruch- und geschmacklos sind kann man sie ohne weiteres zu sich nehmen. Im Teig von Brot und Kuchen stören sie keineswegs. Der einzige Nachteil ist der Preis. Sie sind nicht gerade preiswert und man bekommt sie nur im BIO-Laden zu kaufen oder bezieht sie aus dem Internet.
Auf Grund unserer positiven Erfahrungen, empfehle ich sie gerne weiter und vergebe ihnen 4 Sterne, weil man sie nicht überall beziehen kann und wegen des Preises.
Ich hoffe, ich konnte weiter helfen. Ich bedanke mich für das Interesse, die Lesungen und Bewertungen.
Liebe Grüße aus Potsdam von minasteini.