Florenz Testbericht

Seit meinen ersten Besuch 1985 bin ich beeindruckt von dieser Stadt. Es zieht mich immer wieder dort hin, so daß ich "fast" jedes Jahr vorbei schauen muß.

Jedes Jahr reisen tausende von Touristen von überall her in die Metropole der Toscana - eine Stadt der Kunst, der Kultur und der Geschichte.

Der Stadtkern birgt eine Fülle von Sehenswürdigkeiten: Namhafte Künstler und Architekten wie Giotto, Michelangelo, Alberti und Brunelleschi waren hier am Werk. Mit ihnen zahlreiche weitere große Talente.

Ihnen allen verdankt Florenz seine heutige Stellung als Zentrum Italiens für Kunst und Kultur.

Das aristokratische Gesicht der Stadt prägen die unzähligen Sakral- und Profanbauten, die von ihrer Blütezeit im Mittelalter und in der Renaissance zeugen.

Aber Florenz hat noch ein zweites, eher volkstümliches Gesicht, das die Besucher weniger fasziniert.

Es ist das Florenz der Kostümfeste, der Modenschauen, des Musikfestivals und das Florenz der Handwerker, der Antiquitätenhändler, der Restauratoren und der Juweliere auf dem Ponto Vecchio.

Florenz ist immer beides zugleich: Geschichte und Tradition, Kunst und Handwerk - alles von den Farben, dem Geschmack und den Gerühen der Toscana geprägt, die Wohl eine der attraktivsten Regionen Italiens ist - mit Sicherheit aber die bekannteste.


Florenz pflegt seine jahrhundertalten Bräuche, die mit zahlreichen Volksfesten begangen werden. Jedes Jahr feiert man hier zu Ostern auf dem Domplatz den Scoppio del Carro. Dabei wird zur Mittagszeit eine taubenförmige Rakete auf einen mit Feuerwerkskörpern und Böllern versehenen Festwagen abgeschossen. Aus der Flugbahn der Taube liest man dann die Zukunft heraus.

Am Sonntag nach Maria Himmelfahrt findet ein Grillfest (Grillo alle Cascine) statt. Dabei dürfen sich die Kinder nach einem Picknick im Freien einen kleinen bunten Käfig mit einer Grille aussuchen.

Bei, Papierlaternenfest am 7. September auf der Piazza Ss. Annunziata ziehen die Kinder mit bunten, beleuchteten Lampions durch die Straßen.

Am 24. Juli wird das Fest zu Ehren Johannes des Täufers, des Schutzpatrons der Stadt, mit einem Feuerwerk auf dem Piazzale Michelangelo begangen.

Im Juni werden im Rahmen der Johannes-Feiern drei Termine für ein Fußballspiel in historischen Kostümen festgelegt, das Gioco del Calcio. Die Spiele finden auf der Piazza della Signoria statt und werden von einer Menge ebenfalls verkleiderter Menschen begleitet.



Die florentinische Küche zeichnet sich durch ihre Einfachheit aus. Die Grundlage bilden die qualitativ hochwertigen Zutaten: das toscanische Olivenöl mit seinem intensiven Geschmack, hervorragendes Fleisch von Rindern aus der Valdicchina (bisher ohn einen BSE-Fall), Wurstspezialitäten wie die finocchina und frisches, knackiges Gemüse. Zu den bekanntesten florentinischen Gerichten zählen die ribollita, eine Gemüsesuppe mit Schwarzkohl, fagioli cannellini al fiasco, eine Bohnenspezialität, die bistecca alla florentina, das cibreo, ein Ragout aus Hühnerklein und Bohnen und trippa alla florentina (Kutteln - die haben mir überhaupt nicht geschmeckt). Eine florentinische Dessertspezialität ist der zucotto.
Auch die toskanischen Weine wie der Chianti, der berühmte Brunello di Montalcino und der Nobile di Montepulciano sind international bekannt. Weitere Infos zu den genannten Weinen habe ich in der entsprechenden Rubrik gemacht.


Und wer sich nicht an die vielen vielen Touristen stört, entdeckt vielleicht Firenze wie ich es entdeckt habe und noch weiter tun werde.

Saluti e ciao