Folienkartoffeln Testbericht

Leckere Dinge soll man anderen nicht vorenthalten, also teile ich Euch heute eines meiner Lieblingsdesserts mit:

Folienfrüchte!

Man benötigt für 2 Personen

Jeweils 1 Banane, Apfel, Orange
1 EL Zucker
2 EL Organgenlikör
1 EL gehobelte Mandeln
1 TL Butter
Alufolie

(natürlich kann man auch andere Früchte verwenden, ganz nach den persönlichen Vorlieben)

Als allererstes wird der Backofen auf 250 Grad vorgeheizt. Danach begibt man sich an die Früchte, welche dann geschält und in Schlitze/Scheiben geschnitten werden. Dann gibt man die gesammelten Früchte in eine Schüssel und vermischt sie mit dem Zucker, den Mandeln und übergießt das ganze dann mit dem Likör (ich persönlich nehme immer etwas mehr, schmeckt einfach besser *grins*).

Als nächstes reißt man sich zwei Alufolienstücke (quadratisch) von der Rolle und bestreicht diese mit der Butter. Darauf gibt man dann die (gerecht aufgeteilten) zwei Portionen Obst. Die Folie verschließt man dann zu Päckchen und legt diese dann für 10 Minuten in den Ofen, am besten in die Mitte.

Nach den 10 Minuten ist der Nachtisch auch schon fertig, am besten serviert man das ganze dann in der Folie, die man nur oben aufreißt. Dazu paßt wunderbar Vanilleeis oder aber für Schleckermäuler einfach nur süße Sahne! Einfach himmlisch!!! Probiert es doch mal aus!

Eure Faleah