Frosta Nasi Goreng Testbericht

Da ich zur Zeit verstärkt auf meine Ernährung achte, das heißt, möglichst wenig Fett und kein Schweinefleisch esse und aus gesundheitlichen Gründen auch auf Kuhmilch verzichten muss, bin ich stets auf der Suche nach leckeren Rezepten und Gerichten, die ich problemlos essen kann. Da die Sahne momentan wegfällt, sind leider keine leckeren (aber auch fettigen) Sahnesößchen mehr drin und ich muss mich nach Alternativen umschauen.

Da fiel mir gleich auf, dass Frosta im Fernsehen kräftig Werbung für Tiefkühlgerichte macht, die ohne Konservierungs- und sonstige Zusatzstoffe hergestellt werden. Neugierig geworden, kaufte ich vor einiger Zeit zum ersten Mal das „Nasi Goreng“ von Frosta und da ich sowohl vom Geschmack als auch von den Zutaten sehr begeistert bin, wollte ich euch mal darüber berichten.

INHALT / VERPACKUNG:
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In einem Plastikbeutel sind 750 Gramm Nasi Goreng in tiefgekühltem Zustand mit folgenden Zutaten enthalten:

Basmati-Reis, Hähnchenbrust-Filet, Erbsen, Karotten, Porree, Mungobohnenkeime, Wirsingkohl, Zwiebeln, Bambussprossen, Sojasauce, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Curry, Zucker, Kokosflocken, Knoblauch.

Diese Zutaten sind auf der Rückseite der Verpackung angegeben und werden noch ausführlich erläutert (z. B. bei Erbsen: zarte Markeerbsen, Frosta-Vertragsanbau, Sachsen etc.). Außerdem befindet sich dort auch der Hinweis, dass für dieses Produkt „besonders hochwertige Zutaten“ verwendet wurden und „auf alle Geschmacksverstärker, Farbstoff- und Aromazusätze verzichtet wurde. Das garantieren wir Ihnen mit unserem Frosta Reinheitsgebot!“

Insofern man diesen Angaben trauen darf (laut EU-Verordnung müssen die Hersteller ja leider nicht mehr alles angeben, was enthalten ist), finde ich das wirklich besonders lobenswert! Es könnten ruhig mehr Firmen diesem Beispiel folgen, denn alle diese Zusatzstoffe sind unserer Gesundheit nicht zuträglich, weshalb ich Produkte mit diesen Inhaltsstoffen zunehmend meide.

Auch sind die Nährwerte auf der Verpackung aufgeführt und diese sollten alle, die auf eine fettarme Ernährung achten oder gerade diäten besonders interessieren:

Pro 100 Gramm sind enthalten:

101 Kalorien
6,8 g Eiweiß
14,4 g Kohlenhydrate
1,8 g Fett

Damit haben wir nach der LowFat30-Formel einen Fettkalorienanteil von nur 16 % !!! Und das ist wirklich sehr wenig, weshalb man hier mit ruhigem Gewissen schlemmen darf! (Weitere Info zu LowFat30 siehe meinen Bericht dazu.)


ZUBEREITUNG:
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Die Zubereitung dieses Nasi Goreng ist sehr leicht, geht schnell und unkompliziert. Man muss den Inhalt nämlich nicht erst auftauen, sondern kann ihn gleich gefroren in die Pfanne geben.

In der Pfanne:

Dazu gibt man (für die gesamte Portion) 4 EL Öl in die Pfanne (ich finde das allerdings recht viel und nehme lieber weniger), dann den Beutelinhalt dazugeben und bei höchster Stufe erhitzen. Dann 8 – 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen, zwischendurch mehrmals umrühren.

Alternativ kann man das Nasi Goreng auch in der Mikrowelle zubereiten:

In der Mikrowelle:

Beutelinhalt mit 3 EL Öl in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel geben und bei 600 Watt ca. 2 x 8 Minuten garen oder bei 800 Watt ca. 2 x 7 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit gut durchrühren.


GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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Der Inhalt der Packung sieht in der Pfanne gleich appetitlich aus und riecht schon bei der Zubereitung gut. Die Hähnchenstücke haben eine angenehme Größe, sind nicht ganz klein, aber auch nicht zu groß, so dass sie gut mit den anderen Zutaten zusammen auftauen. Je nach Zubereitung kann man das ganze so lange braten, bis der Reis leicht braun und kross wird, wobei er aber nicht zu hart werden darf, sonst schmeckt er nicht mehr so gut und lässt sich nicht mehr leicht kauen!

Der Reis ist lecker und schön würzig, da er ziemlich stark nach Curry schmeckt. Das muss man allerdings schon mögen, sonst könnte der Curry-Geschmack schnell zu penetrant sein. Die Kokosflocken und den Knoblauch schmeckt man allerdings nicht heraus. Das Gemüse bleibt bei der Zubereitung leicht knackig, was sehr lecker schmeckt. Außerdem scheint es wirklich von guter Qualität zu sein. Bisher habe ich nichts daran auszusetzen gehabt.

Das Hähnchenfleisch ist schön zart und lecker. Alle Zutaten passen hervorragend zusammen und durch Gemüsesorten wie Bambussprossen und Mangobohnenkeime schmeckt es sehr chinesisch. Allerdings ist bei Nasi Goreng keine Soße dabei, weshalb es auch ein bisschen trocken ist. Aber ich mag das ganz gerne so, dadurch ist es ein leichtes und wie schon erwähnt kalorien- und fettarmes Gericht.

Mir hat es jedenfalls rundherum geschmeckt, es gibt wirklich nichts, was besser sein könnte, weshalb ich es inzwischen schon öfter gekauft und gegessen habe. Aus dem Inhalt einer Packung bekommt man übrigens zwei gute Portionen.


HERSTELLER / PREIS:
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Hergestellt von FROSTA AG, 27533 Bremerhaven, www.frosta.de
Gekauft bei real,- im Sonderangebot für € 2,49 (sonst je nach Geschäft zwischen € 3,19 und € 3,49)


FAZIT:
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Für mich ein wirklich gelungenes Tiefkühlfertiggericht! Bravo, Frosta! Man sieht, es geht auch ohne Geschmacksverstärker und ich freue mich wirklich, dass ein Hersteller solche Produkte produziert!

Da keine chemischen Zutaten enthalten sind, hat man mit diesem Fertiggericht wirklich eine gesunde Mahlzeit schnell auf dem Tisch! Gerade für Berufstätige, die oft nicht die Zeit haben, zu kochen, oder gestresste Mütter, die schnell eine Mahlzeit zaubern müssen, ist dieses Tiefkühlgericht empfehlenswert.

Da die Zutaten von hoher Qualität sind, ist auch der Preis des Produkts dementsprechend. Ich habe es zwar im Sonderangebot recht günstig bekommen, aber normalerweise kostet ein Beutel zwischen € 3,19 und € 3,49 (je nach Geschäft), was nicht gerade billig ist. Wenn man das für eine Familie mit mehreren Personen kochen will, wird es schon ein teurer Spaß. Dennoch zahle ich lieber etwas mehr und esse keine chemischen Zusatzstoffe mit. Deshalb werde ich es sicherlich weiterhin kaufen, aber möglichst im Sonderangebot.

Ein weiterer großer Vorteil ist natürlich, dass es wenig Kalorien und Fett enthält und sogar bei der LowFat30-Ernährung gegessen werden darf. Also ein Tipp für alle, die auf die Figur achten oder gerade Diät machen.

Wie ich eben auf der Packung sehe, handelt es sich bei Nasi Goreng nicht um eine chinesisches, sondern ein indonesisches Gericht!

Übrigens: heute habe ich auch mal das Nasi Goreng von Aldi probiert, was auch ganz lecker schmeckt, allerdings etwas weniger Hähnchenfleisch enthält, die Stücke sind auch sehr klein (und qualitativ nicht so gut wie bei Frosta) und das Gericht schmeckt insgesamt viel fader und weniger nach Curry. Man kann es aber auch essen, es hat auch nur 18% Fettkalorien und es kostet nur € 1,99!

Ich kann jedenfalls das Nasi Goreng von Frosta nur empfehlen, denn mir schmeckt es hervorragend!

Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und ich freu mich über eure Kommentare!!

Euer
heute mal chinesisches ähem... indonesisches
BeastyGirl