Gefu Kartoffelpresse Edelstahl Testbericht

ab 24,45
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Erfahrungsbericht von Perserkatze

Liebe Leserinnen und Leser! Auch w...

Pro:

Langlebiges Produkt, einfache Verwendung und einfache Reinigung!

Kontra:

Teuer!

Empfehlung:

Ja

Liebe Leserinnen und Leser!

Auch wenn ich meine Kartoffelknödel meist mit Fertigpüree zubereite so kann ich es nicht lassen, zwischendurch auch mal Knödel tatsächlich selbst zuzubereiten. Dafür habe ich mir vor längerer Zeit die „GeFu Küchenboss Kartoffelpresse“ zugelegt – na ja eigentlich hab ich sie von Bekannten aus Deutschland geschenkt bekommen - da es sehr mühsam ist diese Erdäpfel per Hand zu zerdrücken. Auch gelingen die Kartoffel nicht so gut und man hat dann Bröckerln im Teig, die sich in Kartoffelknödel nicht sonderlich gut machen.

Das Aussehen beschreibe ich euch nicht aufs genaueste, da wohl fast jeder eine Kartoffelpresse kennt und außerdem ist oben ein Produktbild zu sehen. Aber soviel sei gesagt – die Presse besteht aus zwei Teilen die ineinander gefügt sind und durch einen Verbindungsstift zusammengehalten werden – dieser Stift fungiert wie ein Scharnier.

Der Einsatz

... ist ein ganz einfacher. Man nimmt ein oder zwei gekochte und geschälte Kartoffel – je nach Größe, Legt sie in den größeren Teil der Presse und drückt die beiden Metallteile fest zusammen. Die Löcher an dem quasi Außenteil sind relativ klein, sodass man mit ein wenig Druck richtig gepresste Kartoffelwürstel heraus kommen sieht. Da bleibt kein Körnchen ganz, alles ist sehr fein und der Teig kann wie gewohnt und unter Beigabe der üblichen Zutaten geknetet und zubereitet werden.

So eine Presse hatte meine Oma schon und aus dieser früheren Zeit weiß ich, dass wir hierzulande nicht nur die Kartoffel für Knödel pressen sondern wenn wir Schmalz auslassen werden die zerlassenen Speckwürfel ebenfalls mit der Kartoffelpresse bearbeitet. Bei uns nennt man das fertige Produkt dann Grammeln ich glaube in Deutschland nennt man sie Griefen. So weit ich mich erinnere ist das eher ein Restprodukt beim Schmalz auslassen jedoch weil man früher ja kaum Essbares wegwarf, wurden diese Grammeln weiter verwendet. Passen übrigens super zu Sauerkraut oder verwendbar bei Grammelknödel.

Die Reinigung

Nachdem ich meine Kartoffel gepresst habe spüle ich das Gerät sofort ab, Kartoffel beinhalten Stärke die sehr hartnäckig ist wenn man sie trocknen lässt. Zur weiteren Reinigung ziehe ich dann den Verbindungsstift seitlich heraus und nehme die beiden Teile auseinander. Obwohl die Kartoffelpresse relativ einfach zu reinigen ist – die Oberfläche ist sehr glatt und es bleibt wenig dran haften, muss man beachten dass die kleinen Löcher ebenfalls frei von Kartoffelresten sind. Wenn das mal eingetrocknet ist wird’s schwierig das Teil sauber zu bekommen. Ich ©Perserkatze lege die Presse nach dem abspülen gerne in den Geschirrspüler denn der schafft auch den kleinsten Schmutz aus der kleinsten Rille.

Da meine Kartoffelpresse aus rostfreiem und hochwertigem Edelstahl gefertigt ist habe ich bis zum heutigen Tag weder Rost entdecken können, noch ist irgendetwas abgeblättert oder abgeschürft. Lediglich der am Anfang so herrliche Glanz ist ein wenig matter geworden. Aber ich muss gestehen, dass ich die Presse nicht ganz so oft verwende.

Kleiner Tipp am Rande

Wer gerne Schmalz isst – ja ich weiß, ist nicht sehr gesund und schadet dem Magen, aber ein Schmalzbrot ist schon etwas Leckeres – der kauft beim Fleischer reines Schweinefett ohne Schwarte und schneidet dieses in etwa 1cm³ große Würfel. Diese werden dann in einem Topf so lange erhitzt bis sie in ihrem eigenen Fett schwimmen. Das dauert schon eine ganze Weile bis sämtliches Fett sich verflüssigt hat. Dann kommt die Kartoffelpresse zum Einsatz. Mit einem Schöpfer (Kelle) werden die Würfel aus dem Fett geholt und im GeFu Küchenboss leicht zerdrückt. Nicht zu viel Gewalt anwenden, denn wenn man die Griefen völlig ausdrückt sind sie hart und ungenießbar. Soviel zur Zubereitung von Grammeln.

Hier ist die Reinigung etwas einfacher, da sich flüssiges Fett ja nicht in den Löchern versteckt hält. Hier reicht es mit heißem Wasser und Spülmittel zu reinigen – für alle die keinen Geschirrspüler besitzen.

Am Ende

Da ich das Gerät ja geschenkt bekommen habe kann ich euch nicht genau sagen wo und um wie viel es gekauft wurde. Aber unter http://shop.sonnen-alm.de findet ihr das Produkt um € 33,90. Dies finde ich doch etwas überzogen, denn in einem Haushaltsartikelladen bekommt ihr ein Ähnliches sicher um weniger Geld. Dafür werde ich am Ende auch einen Stern abziehen. Zu diesem Preis hätte ich mir deine Kartoffelpresse wohl selber nicht gekauft – aber geschenkt ist geschenkt und da ist es mir natürlich völlig egal was es gekostet hat.

Auf jeden Fall kann ich das Produkt trotz überhöhtem Preis empfehlen, vor allen Dingen wenn man gerne selber Kartoffelknödel oder Griefen macht – und möchte man Grammelknödel kochen, so kann man sie gleich zweifach benutzen.

Auch wenn ich die GeFu Küchenboss Kartoffelpresse nicht so oft verwende möchte ich sie nicht missen!

Nun bedanke ich mich noch für eure Geduld, hoffe nichts vergessen oder übersehen zu haben und wünsche allen Lesern noch einen schönen abend. Lieben Gruß, eure pressende ©Perserkatze!

Wien, am 04. März 2006

PS.: Solltet ihr noch Fragen haben oder euch Informationen fehlen so steht euch dafür der Kommentarbereich oder mein Gästebuch zur Verfügung - lasst es mich wissen sollte etwas fehlen!

PPS.: Ich poste auch bei Ciao unter ©Perserkatze1 und bei DooYoo als ©AustroCat!

150 Bewertungen, 50 Kommentare

  • tk7722

    05.02.2009, 10:40 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr informativer Bericht, liebe Grüße

  • Puenktchen3844

    26.01.2009, 23:06 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein guter Bericht. LG

  • ronald65

    23.01.2009, 09:47 Uhr von ronald65
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg

  • sweetsixty

    13.01.2009, 12:13 Uhr von sweetsixty
    Bewertung: sehr hilfreich

    meine Kartoffelpresse ist leider nicht so stabil....LG Martina

  • ingoa09

    25.11.2008, 00:40 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schön beschrieben! Liebe Grüße, Ingo

  • paula2

    20.07.2008, 19:06 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • creedy18

    14.05.2008, 16:48 Uhr von creedy18
    Bewertung: sehr hilfreich

    feiner Bericht. LG Andrea

  • _knuddelmonster88_

    29.10.2007, 09:41 Uhr von _knuddelmonster88_
    Bewertung: sehr hilfreich

    Nette Grüße vom Knuddelmonster

  • panico

    27.03.2007, 13:56 Uhr von panico
    Bewertung: sehr hilfreich

    * *~~ * * SH * * ~~ * * lg panico:-)

  • krullinchen

    21.01.2007, 12:53 Uhr von krullinchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    (¯`•.¸sehr hilfreich & liebe Grüße¸.•´¯)

  • ochsenfrosch43

    12.09.2006, 17:25 Uhr von ochsenfrosch43
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hallo! Vielen Dank, dass Du im August meinen Clio-Bericht gelesen hast. Dies ist eine der drei versprochenen Gegenlesungen. LG ;-)

  • MatthiasHuehr

    21.08.2006, 20:03 Uhr von MatthiasHuehr
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ciao Matthias

  • tanja2003

    10.08.2006, 21:14 Uhr von tanja2003
    Bewertung: sehr hilfreich

    Dafür wäre ich glaube ich zu faul. Mir schmecken die fertigen Dinger auch gut. Aber wenn ich natürlich selbstgemachte vorgesetzt bekäme....;-))

  • Fantomiss

    22.07.2006, 03:37 Uhr von Fantomiss
    Bewertung: sehr hilfreich

    meine mutter hat sowas auch fürs kartoffelpürree :)

  • anonym

    18.07.2006, 17:21 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • Binki

    12.07.2006, 09:56 Uhr von Binki
    Bewertung: sehr hilfreich

    °°° sh & lg Binki °°°

  • star87

    23.06.2006, 00:30 Uhr von star87
    Bewertung: sehr hilfreich

    komisches ding sowas hab ich noch nie gesehen!!

  • anonym

    23.04.2006, 10:09 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    *- SH -*, dein Bericht. <br/>LG, Manuela <br/>:o)

  • Sayenna

    17.04.2006, 03:44 Uhr von Sayenna
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh…...‹(•¿•)›…..LG Ela

  • Kranich

    08.04.2006, 20:31 Uhr von Kranich
    Bewertung: sehr hilfreich

    <b>sh - * lg & thx 4 re * ;-))</b>

  • Django006

    05.04.2006, 10:16 Uhr von Django006
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & *lg* Alan :o))))

  • anonym

    02.04.2006, 19:33 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh! <br/>LG, Marianne ;-)

  • LeonTheProfi

    23.03.2006, 14:27 Uhr von LeonTheProfi
    Bewertung: sehr hilfreich

    freue mich auf gegenlesung

  • sascha6525

    18.03.2006, 13:06 Uhr von sascha6525
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg, Sascha6525

  • ch123

    16.03.2006, 11:06 Uhr von ch123
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh! lg, ch123

  • Ilka123

    16.03.2006, 10:49 Uhr von Ilka123
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg, Ilka123

  • Naffy

    16.03.2006, 10:21 Uhr von Naffy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruß Naffy

  • Madrianda

    15.03.2006, 12:11 Uhr von Madrianda
    Bewertung: sehr hilfreich

    ***sh*** Gruß Beate

  • Connector

    13.03.2006, 15:08 Uhr von Connector
    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke für deine Lesung und zur Belohnung folgt auch gleich eine Gegenlesung. LG an Dich!

  • iii

    13.03.2006, 13:34 Uhr von iii
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh von mir

  • Mogry1987

    12.03.2006, 22:19 Uhr von Mogry1987
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH von mir ;) LG Mogry :)

  • Alphanova1

    12.03.2006, 22:08 Uhr von Alphanova1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lg!!! Lukas

  • Seniorita_Berlin

    12.03.2006, 21:25 Uhr von Seniorita_Berlin
    Bewertung: sehr hilfreich

    immer wieder gern gelesen :-) gruss julia

  • Zuckermaus29

    12.03.2006, 18:31 Uhr von Zuckermaus29
    Bewertung: sehr hilfreich

    :-) <br/>Liebe Grüße <br/>Jeanny

  • Cloe66

    07.03.2006, 10:32 Uhr von Cloe66
    Bewertung: sehr hilfreich

    auch hier ein ..sh..von mir ..Lg..Claudia

  • topware2002

    07.03.2006, 00:02 Uhr von topware2002
    Bewertung: sehr hilfreich

    ***** SH *****

  • Kirikirikeksi1

    06.03.2006, 18:52 Uhr von Kirikirikeksi1
    Bewertung: sehr hilfreich

    supi bericht

  • skorbut

    05.03.2006, 18:04 Uhr von skorbut
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • Lidlefood

    05.03.2006, 14:52 Uhr von Lidlefood
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • sape26

    05.03.2006, 12:37 Uhr von sape26
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich muss mir eh eine kaufen..danke für Deinen Bericht!:)lg,Sandra

  • steinchen512

    05.03.2006, 09:39 Uhr von steinchen512
    Bewertung: sehr hilfreich

    SEHR HILFREICH! <br/>Toller Tipp mit den Grammeln. Danke! <br/>Grüße Steinchen

  • Praetorianerin

    05.03.2006, 08:50 Uhr von Praetorianerin
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • WreckRin

    05.03.2006, 02:59 Uhr von WreckRin
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht! Würd mich über Gegenlesungen freuen! <br/>LG, Sandra

  • Vicky

    05.03.2006, 02:05 Uhr von Vicky
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich - Vicky

  • anonym

    05.03.2006, 01:58 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, LG Birgit :-)

  • wm_2006

    05.03.2006, 01:48 Uhr von wm_2006
    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse Bericht - war alles drin, was einen guten Bericht auszeichnet

  • waltraud.d

    05.03.2006, 01:22 Uhr von waltraud.d
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • TheBabz

    05.03.2006, 00:53 Uhr von TheBabz
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich glaub, sowas käm bei mir NIE zum Einsatz ;)

  • morla

    05.03.2006, 00:32 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    So etwas suche ich auch noch aber der Preis ist mir zu teuer. <br/>L.G.Petra

  • anonym

    05.03.2006, 00:23 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse geschrieben....sh...*g*...Lg, Christina