Geburtstagskuchen Testbericht

Hallo, meine lieben Bäcker und Bäckerinnen!


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Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, dass top ideal geeignet ist für jeden Kindergeburtstag. Ich habe es von einer Bekannten bekommen, die Kindererzieherin ist. Und, wenn dass eine Kindererzieherin empfiehlt, kann es ja nur toll für kids sein. Lach. Der Modekuchen nennt sich:


SCHOKO - BANANEN - KUCHEN



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Zutaten:

* 1 fertiger Bisquitboden

* 2 EL rote Marmelade (z.B. Erdbeermarmelade)

* 4-5 Bananen

* 2 Päckchen klarer Tortenguß

* 1 Tafel Vollmilchschokolade

* 1 Tafel Zartbitter-Schokolade

* 1 Päckchen Schlagsahne

* 1 Päckchen Vanillezucker

* 1 Päckchen Sahnesteif

* Etwas Kakaopulver



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Zubereitung:

Den Bisquitboden mit der Marmelade bestreichen. Die Bananen längs halbieren und ebenfalls auf den Bisquitboden legen. Einen Tortenring um den Boden stellen!

Den klaren Tortenguß nach Packungsanleitung aufkochen. Beide Tafeln Schokolade mit in den Guß geben und unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Das Ganze vom Herd nehmen und noch 1 weitere Minute rühren, dann über den belegten Boden gießen, dabei den Tortenring gut festhalten.

Wenn dann die Schokoladenmasse ausgekühlt ist die Schlagsahne mit dem Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Über der ausgekühlten Schokomasse verteilen und mit Kakaopulver bestreuen. Fertig!



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Fazit:

Der Kuchen geht nicht nur sehr schnell, sondern man braucht auch keinen Strom und muss auch hinterher keinen Backofen putzen! Ausserdem muss man keine tausend Zutaten besorgen. Dan merkt man, dass die eier fehlen oder dann die Margarine...Hier besorgt man nur den Bisquitboden und die Bananen, den Rest hat man als Back-Hausfrau eh im Hause.

So ein Kuchen schmeckt den Kindern immer, da sie Bananden lieben, Marmelade und auch Schoko-Sahne.

Nachteil sind natürlich die unzähligen Kalrien und der hohe Zuckergehalt. Da die Kinder - oder Erwachsenen- diesen Kuchen ja nicht tagein tagaus essen sollen, sondern einmalig am Geburtstag o.ä., darf man ja mal eine Ausnahme machen.


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Ich wünsche euch gutes Gelingen und ganz viel Spaß beim Backen, oder vielmehr beim "Zusammenfügen der Zutaten".

Danke für´s Lesen und Bewerten und Guten Appetit!



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by esposa1969