Geflügel Testbericht
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Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
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Summe aller Bewertungen
- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Erfahrungsbericht von RomyLentz
Das 15 Minuten-Gericht
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Zutaten:
500g Hähnchenbrustfilet
1 Becher Schlagsahne
1 Zwiebel
Weiswein
Pfeffer
Salz
Senf
Champignon
Zubereitung:
Als erstes schneidet Ihr die Zwiebel in feine Würfel und dünstet Sie in Pflanzenfett an. Dann schneidet Ihr das Hühnchen in feine Streifen und gebt es dazu, würzt es mit Salz und Pfeffer ab.
In der Zwischenzeit putz Ihr die Champignons und scheidet diese dann in kleine Viertel. Diese gebt Ihr dann mit zum Fleisch und dünstet Sie noch eine Weile mit.
Gebt dann die Sahne und etwas Weiswein dazu und lasst das Ganze etwas einreduzieren. Zum Schluss noch etwas Senf dazu (muß aber nicht sein je nach Geschmack) und Fertig. Dazu würde ich Euch Reis empfehlen.
Das Gericht kann man super gut vorkochen und dann beispielsweise mit auf Arbeit nehmen. Außerdem hat man mit geringem Aufwand ein tolles Gericht.
Also viel Spaß beim ausprobieren
Grüßle Romy
500g Hähnchenbrustfilet
1 Becher Schlagsahne
1 Zwiebel
Weiswein
Pfeffer
Salz
Senf
Champignon
Zubereitung:
Als erstes schneidet Ihr die Zwiebel in feine Würfel und dünstet Sie in Pflanzenfett an. Dann schneidet Ihr das Hühnchen in feine Streifen und gebt es dazu, würzt es mit Salz und Pfeffer ab.
In der Zwischenzeit putz Ihr die Champignons und scheidet diese dann in kleine Viertel. Diese gebt Ihr dann mit zum Fleisch und dünstet Sie noch eine Weile mit.
Gebt dann die Sahne und etwas Weiswein dazu und lasst das Ganze etwas einreduzieren. Zum Schluss noch etwas Senf dazu (muß aber nicht sein je nach Geschmack) und Fertig. Dazu würde ich Euch Reis empfehlen.
Das Gericht kann man super gut vorkochen und dann beispielsweise mit auf Arbeit nehmen. Außerdem hat man mit geringem Aufwand ein tolles Gericht.
Also viel Spaß beim ausprobieren
Grüßle Romy
Hilfreichstes Lob
-
Honig-Hähnchen zu Kräuter-Gemüse 25.04.2002 von Kuschelbiene -
Pekingente 24.04.2002 von Watte -
Gänsebraten a la Katze 19.04.2002 von katze35
Hilfreichste Kritik
-
Honig-Hähnchen zu Kräuter-Gemüse 25.04.2002 von Kuschelbiene
Informationen
Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
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