Gefüllte Tomaten Testbericht

Zutaten:

4 reife feste Tomaten
Salz
Knoblauch Petersilie
4 EL
Olivenöl
4 EL Semmelbrösel
2 Eier
Pfeffer mit frisch gemahlenem schmeckt es besser

Zubereitung:

Tomaten waschen, quer halbieren Kerne entfernen und die Tomaten aushöhlen. Die Tomaten innen leicht Salzen und auf einen Sieb abtropfen lassen. Knoblauch schälen und fein hacken. Backofen auf 180 C vorheizen. Petersilie waschen und fein hacken, es kann auch getrocknete Petersilie benutzt werden. Eine Feuer feste Form mit 1 EL Olivenöl ausstreichen. Semmelbrösel, Knoblauch, Eier und Olivenöl in eine Schüssel geben und gut vermischen. Und mit Salz und Pfeffer Würzen. Die Tomaten mit dieser Masse füllen und aufrecht in die Form Stellen. Das Ganze 30 Minuten in den Backofen Stellen. Die fertigen Tomaten mit Petersilie Garnieren.

Meine Meinung Es ist das Richtige für eine Party. Es geht Schnell. Und schmeckt einfach nur lecker einfach fantastisch man muss es selbst probiert haben und sich von diesem fantastischen Geschmack überzeugen.