GENIUS GmbH Zwiebel- und Gemüseschneider Testbericht

Hallo ihr Lieben.

Heute möchte ich euch einmal von einer Anschaffung berichten, die ich aus meiner Küche nicht mehr weghaben möchte. Die Rede ist von einem sehr praktischen Zwiebelschneider.

***Name und Aussehen***

Der Zwiebelschneider ist von der Firma Genius. Die Farbe ist weiß und er besteht aus Kunststoff. Man hat einen durchsichtigen Auffangbehälter und dann zwei aneinanderhängende Teile. Das obere wird wie ein Hebel nach unten gedrückt.
Im oberen ist eine runde Öffnung, in der die Edelstahlmesser eingelassen sind und zwar als Raster, so dass man schöne kleine Würfel bekommt. Unten ist das Gegenstück aus Plastik, das die Würfel dann in den Behälter drückt. Zu sehen auch im angehängten Bild.

***Hersteller***

Genius GmbH
Im Dachsstück 8
D-65549 Limburg
Telefon: +49 (0) 6431 9888-0
Telefax: +49 (0) 6431 9888-50
E-Mail: [email protected]
Web : www.genius-germany.de

Für Bestellungen direkt bei Genius stehen folgende Telefon-Nummern zur Verfügung:

Telefon: 0 18 05-01 02 02
Fax: 0 18 05-01 02 55
per Mail : versand @genius-germany.de

***Woher und Wie teuer***

Gekauft habe ich das Teil in der Metro. Den genauen Preis weiß ich nicht mehr, es müssen so um die 20 € gewesen sein. Hört sich jetzt erst einmal teuer an, aber es lohnt sich.

***Anwendung***

Man braucht den durchsichtigen Behälter nur auf dem oberen Teil befestigen, die beiden Teile verbinden und schon kann es losgehen.
Man schält die Zwiebeln wie gewohnt und teilt sie in der Mitte. Nun legt man sie auf den unteren Teil und drückt den anderen darauf. Bei größeren Zwiebeln kann es von Vorteil sein diese mehrfach zu teilen, da es dann einfacher geht. Die Zwiebel wird nun zerteilt und die Würfel befinden sich im durchsichtigen Plastikbehälter. Diesen kann man mit einer Drehung abnehmen und die Zwiebelwürfel dann verwenden. Es ist kinderleicht und schnell.

***Meine Erfahrungen***

Von Natur aus kommen mir beim Zwiebelschneiden immer die Tränen. Daher habe ich nach einer Alternative gesucht, die mir das erleichtert. Und diese habe ich mit dem Zwiebelschneider von Genius gefunden.
Man braucht die Zwiebeln nur noch schälen und einmal teilen, so haben die Tränen keine Chance und die Hände bleiben relativ Zwiebelfrei und stinken nicht mehr nach den Zwiebeln, als wenn man sie per Hand schneidet. Zu dem hat man auch nicht mehr die Gefahr sich mit dem Messer in die Finger zu schneiden. Die Zwiebelstücke haben genau die richtige Größe und lassen sich so perfekt verarbeiten, egal wozu man sie verwenden möchte.
Die Messer schneiden scharf und zerdrücken die Zwiebeln nicht, was wichtig ist da sie sonst bitter werden, was schon bei anderen Geräten vorgekommen ist. Auch nach mittlerweile über einem Jahr sind die Messer noch gleich scharf und es gibt keine Einbußungen beim Zwiebeln schneiden.
Die Reinigung des Gerätes ist im Grunde genommen auch sehr einfach. Man kann die Teile alle auseinander nehmen und somit einzeln sauber machen. Man sollte nur aufpassen dass man nicht mit den Fingern an die Messer kommt, da diese richtig scharf sind und man sich leicht schneiden kann. Ansonsten lässt es sich am besten unter fließendem Wasser reinigen, da man so auch das Gitter am besten sauber bekommt. Am besten direkt nach Gebrauch spülen, da eingetrocknete Reste recht hartnäckig sein können.

*** Fazit ***

Ein sehr praktisches Gerät, welches mir immer wieder gute Dienste geleistet hat und sicher auch noch leisten wird. Der Preis von etwa 20 € finde ich nicht zu hoch, da es sich lohnt und einem viele Tränen und Mühen erspart. Deswegen vergebe ich alle 5 Sterne und spreche eine uneingeschränkte Empfehlung aus.

Danke fürs Lesen, Kommentieren und Bewerten

Liebe Grüße Carina ;o)