GENIUS GmbH Zwiebel- und Gemüseschneider Testbericht

Herzlich Willkommen zu meinem neuesten Bericht, Ihr Lieben! Lehnt Euch zurück und macht es Euch bequem und schnappt Euch z.B. einen „Snickers“, denn es kann diesmal etwas länger dauern :o)
Nicht ich war shoppen, sondern meine Schwiegermama! Ja, das ist nämlich eine ganz liebe und nette und sie bringt mir oft was Schönes mit! Meistens sind es praktische Dinge, wie auch in diesem Fall! Ich muss gestehen, ich bin zu blöd Zwiebeln zu schneiden! Entweder, sie glitschen mir weg, ich schneide statt die Zwiebel meinen Finger klein oder aber ich kann vor lauter Tränen nichts mehr sehen! Wenn mein „Herz“ in der Küche Zwiebeln schneidet (er hat immer Mitleid mit mir) und anbrät, sitze ich im Wohnzimmer und mir tränen die Augen, obwohl dazwischen gut 6-7 Meter liegen! Ja, und irgendwann habe ich das wohl mal bei Schwiegermama erzählt und sie hat es sich gemerkt, denn – tadaaa – sie brachte mir bei ihren letzten Besuch einen „Zwiebel- & Gemüseschneider“ von „Genius“ mit! Und von dem möchte ich Euch jetzt berichten!

Also, wie immer wünsche ich Euch viel Spaß beim Lesen, Bewerten und Kommentieren!

Das Produkt:

Zwiebel- & Gemüsesschneider mit Auffangbecher

Der Hersteller:

Genius – Limburg / Germany
(na, die halten sich aber kurz mit der Anschrift)

Im Internet:

www.genius.de


Kaufort & Preis:

Den kleinen Helfer hat meine Schwiegermama bei „Famila“ gekauft! Dafür hat sie 25,00 Euro bezahlt – puh, die Preisinformation war super schwer aus ihr heraus zu bekommen!

Wie sieht er aus?

Auf dem ersten Blick würde ich sagen, er sieht aus, wie ein zu groß geratener Eier-Schneider! Denn, die Benutzung ist die Gleiche! Bestehen tut er überwiegend aus Kunststoff nur das Messersieb besteht aus Edelstahl. Der Kunststoff ist in einem eleganten Weiß gehalten und passt somit in jede Küche!
Nun schauen wir ihn uns mal genauer an, das obere Teil in dem sich auch das Messersieb befindet, ist auf klappbar, das untere Teil besitzt das Gegenstück zum Messersieb! Dieses ist in kleine Quadrate eingeteilt, darauf wird z.B. die Zwiebel gelegt! Das Messersieb ist ebenfalls in kleine Quadrate eingeteilt und passt genau in das untere Teil bzw. in dessen Quadrate! Auf der Rückseite kann, bei Bedarf, ein kleiner Auffangbecher auf geschraubt werden, dieser besteht auch aus Kunststoff, ist transparent und in der Packung enthalten!

Was kann er alles?

Zwiebelwürfel / Suppengemüse / Obstsalat / Pommes Frites / Dipp-Gemüsestifte / Wurstsalat / Käsewürfel / hartgekochte Eier / Tomaten / Paprika / Sellerie / Gurken / Frühlingszwiebeln / Chicoreé / Blumenkohl / Radieschen und vieles mehr!

Er kann Sekundenschnell Würfel und Stifte schneiden!

Das sagt der Hersteller über sein Produkt:

Zwiebel- & Gemüsesschneider
- Gemüse vorbereiten wie die Profiköche
- einlegen, runterdrücken – fertig!
- kein Verschmutzen der Arbeitsplatte
- problemloses Saubermachen
- sicheres Arbeiten ohne Messerberührung
- Zwiebelschneiden ohne Tränen
- mit praktischem Auffangbehälter
- für alle Sorten Obst und Gemüse
- sekundenschnelle Würfel oder Stifte schneiden
- selbstreinigende Messerstempel
- leichtes und sicheres Arbeiten

Alle Genius – Produkte haben eine Gewährleistung von 2 Jahren! Achtung – Quittung aufbewahren!

Welche Vorbereitungen sind notwendig?

Das Gemüse und Obst muss vorher gewaschen und, bei Bedarf, geschält werden! Zwiebeln, Äpfel usw. müssen, je nach Größe, halbiert oder geviertelt werden bevor man sie auf die Schnittfläche legt! Eigentlich muss man nur drauf achten, dass das jeweilige Lebensmittel auf die Schnittfläche passt – mehr nicht!

Wie funktioniert er / der Test:

So, nun liegt der Zwiebel- & Gemüseschneider also vor mir und wartet auf seinen ersten Einsatz – den kann er haben! Damit Ihr Euch meine Beschreibung des Tests besser nachvollziehen könnt, stellt Euch bitte einen ganz einfachen Eier-Schneider vor, der ungefähr 3 Mal so lang ist und eben eine etwas größere Ausmaße hat!

Heute gibt es Spaghetti mit Bolognese Sauce und was gehört da rein – natürlich Zwiebeln! Somit kann ich gleich mal testen, ob es denn wirklich funktioniert! Schafft ein so einfaches Gerät wirklich, die ollen Zwiebeln zu würfeln, ohne das ich weinen muss? Schafft der Zwiebel - & Gemüseschneider das, woran mein „ Magic Maxx“ und eine weitere motorbetriebene Küchenmaschine gescheitert sind – das wurde nämlich nur Zwiebelmatsch, aber keine Würfel? Ich schraube den Auffangbehälter hinter das Messersieb drauf und schon ist er einsatzbereit! Also, Zwiebeln schälen und halbieren und schon kann es losgehen, bis jetzt habe ich es unbeschadet überstanden! Nun lege ich die erste Zwiebelhälfte mit der Schnittfläche nach unten auf die Schnittfläche des Gerätes, so kann sie nämlich nicht weg rutschen und außerdem, empfiehlt es der Hersteller! Gespannt klappe ich die Hälfte mit dem Messersieb runter, erst nur so weit, dass das Messersieb leicht in der Zwiebel steckt, und erst dann drücke ich ganz runter! Da die Zwiebel etwas größer und dicker ist, muss ich mit beiden Händen das Oberteil herunter drücken und siehe da – ich habe wirklich Zwiebelwürfel in dem Auffangbehälter! Ganz ohne Tränen, super schnell und einfach! So mache ich dann weiter und innerhalb von 2 Minuten sind 6 verschieden große Zwiebeln in Würfel verwandelt und im Auffangbehälter gefangen! Bei größeren und dickeren Zwiebeln muss man schon etwas stärker drücken, aber kleine Zwiebeln „flutschen“ nur so! Hierzu gibt der Hersteller aber Tipps, damit man Kraft und Zeit spart – siehe nächsten Abschnitt!

Ein paar Wurzel (Karotten,Möhren) sollen auch mit in die Sauce, also halbiere ich sie, nachdem ich sie geschält habe und lege sie ebenfalls mit der Schnittfläche nach unten auf den unteren Teil – Schwupps – schon sind es Würfel! Das Schöne, alle Würfel sind gleich groß und haben die gleiche Stärke, sodass sie beim Kochen auch alle gleichzeitig gar sind! Bei hartgekochten Eiern, Gurken, Kartoffeln und Fleischwurst funktioniert es ebenfalls prima! Auch Pommes Frites habe ich schon gemacht und dann im Backofen kalorienarm zubereitet, da sollte man aber den Auffangbehälter nicht drauf schrauben, weil die geschnittenen Streifen zu groß sind! Ach so, wenn Ihr aus den Kartoffeln Pommes Frites machen wollt, legt die Kartoffeln hochkant auf die Schnittfläche, dann drückt Ihr das Messersieb leicht an, damit es schon mal Halt hat und erst dann ganz durch drücken – fertig! Es ist wirklich super leicht und geht so fix, Tränen und in den Finger schneiden gehören der Vergangenheit an! Und wenn man erst mal angefangen hat bringt es so viel Spaß, dass man sich echt bremsen muss, nicht die gesamten Vorräte zu würfeln :o)

TIPPS – vom Hersteller:

Tauchen Sie vor Arbeitsbeginn das Messersieb ins Wasser. Nasse Messer schneiden schneller und Sie benötigen weniger Kraft! Während des Schneidens wird das Messersieb durch die Feuchtigkeit des Gemüses etc. feucht gehalten!

Lebensmittel mit Schale wie Paprikaschoten, Äpfel oder Birnen immer mit der Schale ach unten auf das Rasterfeld (Schnittfläche) legen. Sie sparen auf diese Weise Kraft!

Leichtes Schneiden durch richtige Technik: Legen Sie Ihre starke Hand, d.h. Linkshänder die linke Hand, Rechtshänder die rechte Hand auf den transparenten Behälter und drücken Sie das Oberteil unterstützt mit Ihrer schwächeren Hand nach unten. So sparen Sie Kraft und Zeit!

Um Würfel zu schneiden, legen Sie das Schneidegut flach auf das Stifte-Raster. Für eine Kartoffelsuppe z.B. schneiden Sie die Kartoffel zunächst in dicke Scheiben. Zum Würfeln lassen sich mehrere Scheiben übereinander einlegen. So können Sie auch mit Salatgurke, Zucchini usw. verfahren!

Um Stifte zu schneiden, wie z.B. für Pommes Frites, legen Sie die Kartoffel hochkant auf das Stifte-Raster. So lassen sich auch leckere Stifte von Gurken, Karotten, Äpfeln usw. zum Dippen schneiden!


Die Reinigung:

Natürlich sollte man das Gerät nach jedem Gebrauch reinigen. Das Schöne ist, er lässt sich ganz einfach auseinander bauen und somit steht einer gründlichen Reinigung nichts mehr im Wege! Hierzu wird das Oberteil (mit dem Messersieb) in einen 90 Grad Winkel gebracht und dann einfach nach oben gezogen und schon ist es ab! Dann schiebt man die schwarzen Verschlussklemmen auf der Rückseite des Unterteils nach innen, dreht es wieder um und kann dann mit beiden Daumen die Schnittfläche heraus drücken! Durch das heraus drücken des runden Einsatzes erfolgt bereits eine Reinigung des Einsatzes mit dem Rasterfeld! Übrigens, alle Teile können auch in der „Emma“ (Spülmaschine) gereinigt werden!

Der Zusammenbau erfolgt genauso wie das Auseinanderbauen, nur in der umgekehrten Reihenfolge!

Mein Fazit & Meinung:

Absolut begeistert! Da hat meine Schwiegermama wirklich einen absoluten Glücksgriff gemacht! Der Genius Zwiebel- & Gemüseschneider ist kinderleicht zu bedienen, in kürzester Zeit hat man Zwiebeln in Würfel geschnitten oder z.B. Kartoffeln in Pommes Frites verwandelt, einen Obstsalat gezaubert oder Gemüsestifte zum Dippen geschnitten! Man benötigt nicht viel Kraft, braucht nicht etliche Messer mehr abzuwaschen, hat eine riesige Zeitersparnis, arbeitet sauber und es besteht kaum eine Verletzungsgefahr! Das wichtigste aber, man kann Zwiebeln würfeln ohne Tränen! Ebenfalls ein großer Vorteil ist es, das die Würfel oder Stifte immer die gleiche Stärke haben und so beim Kochen auch alle gleichzeitig gar sind! Von mir gibt es die volle Punktzahl und ein dickes „JA“ zur Kaufempfehlung! Der Anschaffungspreis ist zwar nicht gerade günstig, aber da das Gerät hält was der Hersteller verspricht und viele Möglichkeiten bietet, drücke ich hier mal ein Äuglein zu :o)


Lieben Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren :o)
Ich schreibe bei Dooyoo und Ciao unter Jeanny28 und bei Yopi unter Zuckermaus29!

Viele Grüße
Jeanny

11.10.06 © by Jeanny