Gottfried Wicklein Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen Testbericht

Ein wirklich leckerer Lebkuchen möchte hier mal erwähnt werden.

Produkt:
Wicklein Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen

Gewicht:
300 Gramm

Inhalt:
6 Stück

Zutaten (Auszug):
Weizenmehl, Zucker, Ölsamen, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Haselnüsse, Persipan, Kartoffelstärke, Glukosesirup, Gewürze, Blütenhonig, Milcheiweiß, Maisstärke, Aroma, Salz, Citronensäure.
So, ich hoffe es reicht. sollte es natürlich einen jungen Zuckerbäcker Azubi unter uns geben, werde ich ihm die ganze Litanei herunter beten, kein Thema.

Preis:
etwa 1,29 €

Hersteller:
Gottfried Wicklein GmbH & Co.KG
Zollhausstraße 30
90469 Nürnberg

Diese leckeren Lebkuchen eignen sich bestens zum Verschenken oder einfach so für zwischendurch.

Verpackung:
sie ist halb rund. Etwa 15 cm lang 8 cm hoch und 7 cm breit.
Die Seiten der Verpackung ziert ein Mittelalter Motiv der Stadt Nürnberg.
Die Verpackung ist zu Hälfte mit dem bedruckten Motiv und einer Klarsichtfolie versehen.
Darunter sind die 6 Lebkuchen zu sehen.
An den beiden Seitenteilen steht "Favorina" Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen" und auch dort ist eine Burg zu sehen.

Der Lebkuchen:
optisch sieht der, im Durchschnitt etwa 8 cm große Lebkuchen, fein aus.
Er ist auf der Oberseite dick mit Schokolade (13% Kakao Anteil) übergossen, unten sehe ich eine leckere Oblate.
Die 6 Lebkuchen sind, damit sie nicht zusammenkleben, mit den Schokoladen- und Oblatenseiten an einander gestapelt.

Der Geschmack:
einfach lecker. Wenn ich ein Stück abbeisse, so sind die feinen Zutaten, siehe oben, zu schmecken. Die Kombination aus dem sehr feinen Weihnachtlichen Gewürzen ist sehr gut gelungen.
Vom Geschmack her ist von allen etwas zu schmecken, von den verschiedenen Nüssen bis hin zu Orangeat oder Zitrone.
Man glaubt mit jeden Bissen immer wieder etwas neues zu entdecken.
Die Schokolade passt sehr gut dazu.
Am Anfang glaubte ich, das die Schokolade zu dick aufgetragen wäre, aber nein, die Menge passt perfekt.
Die unten liegende Oblate passt hervorragend dazu. Sie ist nicht zu pappig und auch nicht zu hart. Sie ist stimmig, so zu sagen.
Trotz der Leckerei sollte der Oblaten Geniesser nicht vergessen, das eine Oblate, 50 Gramm, 18,7% Zucker hat (das sind 21% des Tagesbedarfs) und 6,6 Gramm Fett (das sind 9% des Tagesbedarfs).
Aber zu Weihnachten darfs schon mal die eine oder andere Leckerei sein, oder?

Fazit: für mich der Lebkuchen unter den Lebkuchen

So liebe Freunde der Nascherei, das wars mal wieder. Vielen Dank für das Lesen und Bewerten meines Beitrages, Euer noch einen Lebkuchen naschender 1stein :-))