Grafschafter Laugenbrezeln Testbericht

Da liegt sie....
und duftet hmmmm....
eine heiße Brezel frisch aus dem Ofen.

von was ich schreib:
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Wer wie ich im Süddeutschen Raum wohnt weiß wovon ich rede.Denn ich bin mit der Brezel aufgewachsen und niemand konnte sie so gut backen wie mein Nachbar der Bäcker Hentz.
Doch den gibts schon lange nicht mehr und seine Brezeln auch nicht.

Doch jetzt hab ich wieder eine:
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Eine neue Lieblingsbrezel.
Sie gibts bei Lidl.
Von der Firma Grafschafter.
In einem 10er Karton zum aufbacken.
Hier bekommt mann(frau) 10 frische leckere Brezeln für 1,29 Euro.

In einem rot/blauen Karton:
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Vorne auf dem Karton ist eine bayrische Brotzeit mit Weißwürsten ,Bier und Radischen abgebildet.
Und ganz groß auf dem Bild die*Laugenbrezel*
Die 10 Brezeln wiegen zusammen 850 Gramm.(SO stehts drauf) *lach*
Mit dabei sind 2 Päckchen grobes Salz für den der´s
salzig mag.

Und wie wird sie so toll:
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Also:
in der Zeit wo der Bachofen warm wird legt ihr die Brezel auf 2 Blech da haben sie mehr Platz zum wachsen(gehen).
Wenn die Brezeln ca. 15 Minuten aufgetaut sind schneidet ihr sie am dicken Bauch ein(Muster je nach Geschack.
Die Kinder bei mir im Jugendhaus ritzen ihren Namen ein damit jeder *seine* Brezel bekommt.
Wer möchte kann dann seine Brezeln noch mit Salz betreuen.

Ab in den Backofen:
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Den heißen Ofen stell ich jetzt wieder auf 170C.
zurück und schiebe die Brezeln jetzt für 1o Minuten in den Ofen.
Nach 10 Minuten bekommen sie noch 6 Minuten 200 C.
hmmm... der duft zieht langsam alle Brezelesser in die Küchen.

Nach zirca 16 Minuten ist es soweit :
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Frische Butter aus dem Kühlschrank und das große Brezelessen kann beginnen.
Die Füßchen wie manche sagen schmecken richtig gross.
Und der dicke Bauch ist schön weich.
Die Lauge ausenrum schmeckt richtig frisch.

Mein Fazit:
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Brezelzeit ist zu jeder Zeit

Guten Apetitt
*g* Leonie