Hachez Cocoa D'Arriba Erdbeer mit Pfeffer, 77% Cacao Testbericht

Hallo liebe Leser !!!!


Heute möchte ich mich wieder einer Schokolade zuwenden.
Momentan ist das Einkaufen nicht gerade mit Spaß verbunden, denn viel zu viele Menschen drängeln sich zwischen den Regalen und hinzukommt, dass die Gänge zusätzlich mit riesigen Ständen voller Süßigkeiten zugestellt werden.
Aus solch einem Aussteller fingerte ich folgende Schokolade, die ich auf Grund ihrer Interessanten Geschmacksrichtung kaufte.
Ob diese Schokolade meinen Erwartungen gerecht wird könnte ich im folgenden Bericht erfahren indem es um folgendes Produkt geht:


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HACHEZ
Cocoa d´Arriba
Erdbeer Pfeffer
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Als ich im Supermarkt gelesen habe was für eine Geschmackskomposition bei dieser Tafel kreiert wurde, war ich mehr als skeptisch, denn Erdbeere mit grünem Pfeffer ist wohl mehr als gewagt, und ich war sehr gespannt wie dass wohl schmecken wird.
Erfreulich aus meiner Sicht ist die Tatsache, dass es sich hierbei um Bitter Schokolade handelt, und der Gehalt an Kakao wird mit sagenhaften 77 % angegeben, was ich für sehr beachtlich finde.


Verpackungsmäßig gestaltet sich der Papiermantel recht dunkel, denn die verwendete Farbe ist sehr sehr Dunkelbraun. Einziger Glanzpunkt ist die halbierte Erdbeere die im leuchtenden Rot auf dem Papier strahlend leuchtet.
Ansonsten sehe ich noch ein paar Stückchen der Schokolade, diese kommen allerdings mit ihrer braunen Farbe auf dem braunen Hintergrund kaum zur Geltung.
Für eine Bitterschokolade eine recht gute Gestaltung der Umhüllung.


Nachdem ich die Tafel ausgezogen habe erblickt die Tafel das Licht dieser Erde, und eben diese Tafel beeindruckt mich mit ihrer recht dunklen aber schönen Farbe. Ist ja auch kein Wunder bei der Menge an Kakao die in ihr wohnt.
Die Größe ist original Standart und aufgeteilt in 24 Einzelstückchen, also aus dieser Sicht nichts Besonderes.


Der Geruch ist sehr intensiv, aber nicht wie erwartet vom Kakaoaroma dominiert, sondern eher vom Fruchtduft der Erdbeere, der mit einer leichten Fruchtsüße und einem Fruchtaroma beeindrucken kann, allerdings etwas künstlich, so dass ich nicht direkt auf die Erdbeere schließen würde.
Aber der Kakaoduft kommt nicht zu kurz, und dieser zeigt sich von einer besseren Seite als der Erdbeerenduft.
Insgesamt kann ich die Schokolade recht gut riechen, aber für die 5 Sterne langt es dann doch nicht, so dass nur 4 Sterne bei rumkommen.


Der Geschmack stellt sich als Feuerwerk der Aromen heraus, denn was auf meine Geschmacksnerven einwirkt ist nicht gerade wenig.
Ein Stück im Mund und mit dem Lutschen begonnen uns schon stellt sich der sehr herbe oder auch bittere Geschmack der Schokolade ein. Ich esse zwar gerne Bitterschokolade, aber in diesem Fall ist die Grenze des guten Geschmacks fast erreicht, denn ich finde die Schokolade ist an einigen Stellen schon fast bitter.
Hinzu kommt der Umstand, dass vom Pfeffer doch einiges zu erkennen ist, denn ein ganz leichter scharfer Touch macht sich breit, zwar nicht allzu intensiv, aber in Verbindung mit dem bitteren Geschmack doch nicht gerade mein Fall.
Eigentlich würde dies als Geschmack schon ausreichen, aber da wäre da noch die Erdbeere die vom Geruch her recht gut ist, aber geschmacklich will sie mir in dieser Schokolade einfach nicht in den Kragen passen, denn vom eigentlichen Erdbeeraroma ist nicht viel zu schmecken, außer ein recht säuerlicher Part, und der ist eher störend, denn das fruchtige kommt gewaltig zu kurz.
Zucker ist fast eine Fehlanzeige in dieser Schokolade, denn kaum etwas süßes ist von mir geschmacklich zu erkennen, eigentlich ganz gut, aber in diesem Fall hätte es schon ein wenig mehr sein können.
Im Endeffekt ei widerlicher Geschmack an dem ich nicht gutes finden konnte, selbst der Kakaogeschmack wird durch den Pfeffer und des säuerliche echt verunstaltet.
So ist es kein Wunder, dass ich nur 6 der 24 Stückchen verspeisen konnte, denn mehr wollte und konnte ich nicht runterkriegen
Daraus folgt: 1 Stern mehr ist nicht drin.


Waskostetderspaß?
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Abgesehen davon, dass die Schokolade überhaupt nicht schmeckt, kommt auch noch hinzu, dass sie sehr teuer ist.
Ein Tafel die genau 100 Gramm auf die Waage bringt kostet im Marktkauf genau 1,60 € absolut zu teuer für dieses widerliche Ding.



MEIN FAZIT
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Heute ein kurzes und knappes Fazit, denn mehr hat diese Tafel Schokolade nicht verdient.
Sie schmeckt überhaupt nicht um nicht zu sagen, dass sie fast ungenießbar ist.
Weiterhin absolut überteuert, denn 160 Cent für dieses Ding ist Wahnsinn.

Nicht empfehlenswert.

Daher 1 der 5 möglichen Sterne.




In diesem Sinne….

Vielen dank für Euer Interesse.

Mario




© marioh1 2002-12-08 für ciao & yopi