Hamburger, selbstgemacht Testbericht
Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Erfahrungsbericht von Minnesota88
Best-American-Burger
17.02.2007, 18:47 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
Pro:
Super lecker!
Kontra:
Dauert in der Zubereitung ein bisschen länger als ein "normaler" Burger...
Empfehlung:
Ja
Man braucht an Zutaten (für 4 Burger):
*****************************************
1 Scheibe Toastbrot
1 grüne Paprikaschote
1 Zwiebel
800 g Rinderhackfleisch
1 Ei
1 EL Dijonsenf
1 EL Worcestershiresauce
1 TL Sojasauce
8 Streifen Frühstücksspeck
4 Blätter Eisbergsalat
2 rote Zwiebeln
1 Avocado
1 EL Zitronensaft
4 Hamburgerbrötchen
4 EL Majonäse
4 TL Ketchup
4 TL Senf
---> alle Zutaten sind in einem normalen Supermarkt erhältlich ...
Zubereitung des Burgers
***************************
1.) Das Toastbrot in etwas Wasser einweichen. Die Paprikaschote putze, entkernen, waschen, trocknen und ganz fein würfeln. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Das Toastbrot gut ausdrücken und zusammen mit den Paprika- und Zwiebelwürfeln dazugeben. Das Ei verquirlen und den Dijonsenf, die Worcestershiresauce und die Sojasauce unterrühren. Diese Mischung dann über das Hackfleisch gießen und das Ganze rasch gut durchkneten. Aus der Massen dann vier flache Burger formen.
2.) Den Frühstücksspeck in einer Pfanne ohne Fett auslassen und knusprig braten. Den Salat waschen und trockentupfen. Die roten Zwiebeln schälen und in gleichmäßige Ringe schneiden. Die Avocado schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Dann sofort in dem Zitronensaft wenden.
3.) Die Burger auf dem vorgeheizten Grill etwa 8 Minuten von jeder Seite garen lassen. Die Hamburgerbrötchen aufschneiden und toasten oder auf dem Grill anrösten (mir persönlich schmecken sie besser, wenn sie vom Grill kommen!). Die unteren Hälften mit Majonäse bestreichen, mit dem Salat belegen und die Burger (frisch vom Grill) darauf anrichten. Diese mit Ketchup und Senf bestreichen und mit Avocadoscheiben belegen. Dann den Frühstücksspeck grob zerbrechen und auf den Avocadoscheiben anrichten.
4.) Am Schluß nur noch mit den Zwiebelringen belegen und das Ganze mit den oberen Brötchenhälften abdecken. Sofort servieren (denn warm schmecken die Burger am Besten) !
==== >> Die Burger dann einfach genießen und sich auf der Zunge zergehen lassen!!
48 Bewertungen, 21 Kommentare
-
10.04.2007, 23:19 Uhr von angi3000
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüsse!
-
05.04.2007, 14:04 Uhr von LittleSparko
Bewertung: sehr hilfreichlg, daniela
-
28.03.2007, 20:18 Uhr von sindimindi
Bewertung: sehr hilfreichObwohl ich ein ausgesprochener McDonalds-Gegner bin, würde mich Dein Hamburger-Rezept durchaus ansprechen! - denn selbstgemacht mit entsprechend hochwertigen Zutaten, ist so ein Hamburger etwas leckeres...*schleck* RS
-
16.03.2007, 20:40 Uhr von Django006
Bewertung: sehr hilfreichsh & *lg* Alan ;>))))
-
16.03.2007, 19:43 Uhr von Quanah
Bewertung: sehr hilfreichsh - LG Quanah
-
15.03.2007, 22:35 Uhr von 0815
Bewertung: sehr hilfreichsh + LG
-
15.03.2007, 18:07 Uhr von mousebear
Bewertung: sehr hilfreichohhhh wie lecker. Werde ich mal ausprobieren. LG mousebear
-
12.03.2007, 22:43 Uhr von whiskyfan
Bewertung: sehr hilfreichHmmmm lecker lecker! Muss man dazu ne Avocado nehmen?
-
12.03.2007, 19:33 Uhr von [email protected]
Bewertung: sehr hilfreichSo nun habe ich alle deine Berichte durch. Ich fand sie klasse. Hoffe du schaust auch nochmal bei mir rein. Liebe Grüße Sabrina
-
10.03.2007, 20:09 Uhr von albinaschulz
Bewertung: sehr hilfreichsh LG Sarah
-
23.02.2007, 10:00 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichund wo kann ich ihn abholen? LG
-
23.02.2007, 03:53 Uhr von hammi79
Bewertung: sehr hilfreichsh + lg
-
19.02.2007, 19:08 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh, LG Biggi :-)
-
19.02.2007, 18:23 Uhr von hjid55
Bewertung: sehr hilfreichsh & lg Sarah
-
18.02.2007, 00:00 Uhr von LadySimara
Bewertung: sehr hilfreichsh & lg
-
17.02.2007, 21:51 Uhr von sandrad198
Bewertung: sehr hilfreich*sh* Sandra
-
17.02.2007, 21:30 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
-
17.02.2007, 21:00 Uhr von waltraud.d
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
-
17.02.2007, 19:44 Uhr von lena016
Bewertung: sehr hilfreichSH & LG
-
17.02.2007, 18:54 Uhr von DOMMEL
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich Gruß DOMMEL
-
17.02.2007, 18:54 Uhr von campimo
Bewertung: sehr hilfreich‹^› ‹(•¿•)› ‹^› SH & LG ‹^› ‹(•¿•)› ‹^›
Meinungen
-
Best-American-Burger 17.02.2007 von anonym
-
Mein Hamburgerrezept 11.05.2005 von Stephieee -
Zu Hause schmeckt es am besten 23.02.2004 von MickyMouse01
-
Ein paar Burger gefällig? 27.07.2002 von Duke-Online -
Mein bester Bratwurstburger !!!!! 29.04.2002 von wcwberlyn
-
Seehuhn übersetzt amerikanische ... 02.03.2002 von seehuhn
Informationen
Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.
Bewerten / Kommentar schreiben