Hawesta Heringsfilets in Tomatencreme Testbericht

Nicht nur wenn wir mit unserem Wohnwagen unterwegs sind kaufe ich Konserven und so was ein. Auch daheim hole ich sie schon mal. Dazu gehören Fischkonserven und ganz besonders klasse finden wir die Heringsfilets in Tomatencreme.

Das sind sie nun:
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Hawesta hat die leckeren Heringsfilets fabriziert. In einer Ovaldose aus Metall liegen die Filets und es sind 200g für schlappe 1,19 Euro.

Zutaten:
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60% Heringsfilets, Tomatenmark und pflanzliches Öl, Johannisbrotkernmehl, jodiertes Speisesalz, Senf, Gewürze, Speisewürze, modifizierte Stärke, Milcheiweiss, Gewürze und Aroma.

Komisch, seitdem es in Gesundheitssendungen und Berichten immer wieder heisst, dass wir alle viel zu wenig Jod zu uns nehmen, also unter Jodmangel leiden, steht immer jodiertes Salz auf der Zutatenliste. Ich ahne es schon, bald kommt der Tag, an dem wir mit Jod vollgestopft sind und sich erste Jodallergiker unter uns befinden. Das nur so am Rande...

Also die Heringsfilets liegen in einer Ovaldose. Die ist aus Metall und hat einen Metallring zum Ziehen und Öffnen. Eine Hälfte der Dose ist weiss mit roter und blauer Schrift. Und die andere Hälfte zeigt uns einen tomatigen Hintergrund, auf dem drei Heringsfilets liegen in schöner Eintracht mit einigen Tomatenvierteln. So weit, so gut.

Kommen wir noch mal zum Metallring. Wenn ich an dem ziehe, rollt sich der Metalldeckel der Dose auf. Und das ist gar nicht so ungefährlich, denn das Blech ist dünn und scharf. Auch spritzt es bei mir immer, denn an dem unteren Deckel hängt immer etwas Tomatensoße. Und wenn ich mit einem Ruck den Deckel hochziehe spritzt es ordentlich. Deshalb seid vorsichtig beim Öffnen..

Die Filets liegen dicht nebeneinander und sie sind umgeben von einer Tomatencreme. Jau, Creme kann man ruhig sagen, weil sie echt cremig ist. Sehr zäh ist sie und läuft nicht so ohne weiteres aus der Dose. Man kann sie gut mit einem Löffel herausholen. Und mit ihr auch die Heringsfilets. Die sind von aussen rot durch die Tomatencreme und so’n bisschen grau von ihrer Fischhaut. Aber innen drin sind die Dinger hell. Weisses und leckeres Fischfleisch erwartet mich da.

Und das ganze schmeckt echt klasse. Der Fisch schmeckt nach Fisch, aber nicht streng oder zu intensiv. Der Fisch hat ein feines Aroma und muss von daher frisch verarbeitet worden sein. Die Tomatencreme ist gut gewürzt, etwas süßlich und sie schmeckt echt stark nach Tomaten. Der Geschmack ist nicht künstlich oder so. Es schmeckt super lecker.

Früher habe ich die Reste der Tomatensoße immer noch mit einem Stück Brot herausgewischt. Ja, das waren noch harte Zeiten *g* Die leere Dose spüle ich immer gut aus bevor ich sie entsorge. Im gelben Sack, bleibt sie ja einige Tage, und dann würde es mächtig müffeln.

Nun, die Heringsfilets von Hawesta sind echt delikat und pikant. Ich esse sie eigentlich nur auf Brot. Oder auf einem Brötchen. Und meistens spachteln wir die Heringsfilets am Abend. Wenn uns mal danach ist und das ist immer wieder mal der Fall.
Probiert sie mal aus!

Hopsten