Hawesta Heringsfilets in Tomatencreme Testbericht

Hallo meine lieben Leserinnen und Leser,

Ich weiß zwar das Hering nicht jedermanns Geschmack ist aber ich esse Ihn doch ganz gerne vor allem auf Brot aber nur wenn schön dick die Butter auf dem Brot gestrichen ist.
Da ich mich ja schon reichlich mit allerlei Produkten eingedeckt habe und ich somit im Kühlschrank nicht lange suchen muss soll mein heutiger Bericht auch über eines handeln, welches ich gestern auch zum Abendbrot verzehrt habe.
Es handelt sich also in meinen heutigen Bericht um Hawesta Heringsfilets in Tomatencreme in einer länglichen und an den Seiten abgerundeten Dose mit einem Produktinhalt von insgesamt 200 Gramm und einen Fischgehalt von 120 Gramm und hier ist mein Bericht dazu:

===== DIE VERPACKUNG =====

Die Verpackung alleine ist recht unauffällig und ist wie fast jede Konservendose länglich bis Oval
Sie ist in weiser Farbe gehalten und mit roter und blauer Schrift bedruckt.
Auf der Vorderseite ist der Produktname (Hawesta Heringsfilets in Tomatencreme) und ein schönes Bild zu finden, wo man 3 solcher Filets mit Tomaten und Kresse garniert finden kann.
Auf dem Bild steht Serviervorschlag und das dieses Produkt in dem Bundesland Schleswig-Hollstein hergestellt und geprüft worden ist.
An den Seiten findet man nur noch 4 mal den Firmennamen Hawest aufgedruckt.
Auf der Rückseite der Dose findet man dann die eigentlichen und auch wichtigen Produktinformationen.
Was mich allerdings wundert, das diese Informationen nur mit einen Papieraufkleber auf die Dose geklebt worden sind müssen wohl Druckerschwärze sparen ;-))
Dort sind dann wie gesagt die Zutaten und die Herstellerfirma (Hawesta Feinkost Hans Westphal, 23568 Lübeck) zu finden.
Auch eine Internetseite (www.hawesta.de) und eine Informationstelefonnummer (0451/69350) ist dort auf der Rückseite zu finden. Dort kann man sich dann weiter Informationen über die große Fischproduktpalette dieser Firma hohlen.

===== DIE ZUTATEN =====

Leider sind auf der Dose keine Nährwertangaben zu finden und die Informationen beschränken sich nur auf die Zutaten welche im Einzelnen sind:
Heringsfilets (60%), Tomatenmark, pflanzliches Öl, Johannesbrotkernmehl, jodiertes Speisesalz, Senf, Gewürze, Speisewürze, modifizierte Stärke, Milcheiweiß und zu guter letzt Gewürzaroma.

===== DER INHALT, GERUCH, AUSSEHEN U. GESCHMACK =====

Ich machte also zum Abendessen die Dose auf was durch eine Öse am Deckel doch recht leicht fällt und man keinen Dosenöffner dazu braucht.
Dann betrachtete ich erst mal was mit da der Herr Westphal in die Dose gepackt hatte und muss sagen es sah doch schon recht lecker aus, denn das Auge isst ja bekanntlich auch mit.
Die Filets sahen recht appetitlich aus und waren richtig schön in der Reihe in der Dose angeordnet auch die Tomatencreme sah lecker aus und war auch von der Optik her schön cremig und rot.
Nach der Sichtprobe kam nun die Geruchsprobe, welche doch nicht gerade ganz so lecker war.
Es roch nur sehr wenig nach Tomate sondern eher penetrant nach Fisch und ich dachte mir na ja vielleicht schmeckt es ja dann besser und ich sollte mich doch nicht all zu sehr vom Geruch täuschen lassen.
Ich teile mir nun mit dem Messer ein Stück vom Filet ab und tat es mir auf mein Butterbrot.
Hier musste ich dann feststellen, das dieses was sich als Filet bezeichnete doch viele kleinere Gräten enthält.
Ich dachte nur Filet darf sich nur als solches bezeichnen, wenn es keine Gräten besitzt aber vielleicht habe ich da als Restaurantfachmann auch etwas Falsches gelernt ;-))
Ich strich mir dann noch etwas von der Soße aufs Brot und biss mit Herzenslust in die Schnitte hinein.
Hier muss ich jetzt sagen, das dieser Fisch mir nun gar nicht schmeckte. Die kleinen Gräten kratzten am Gaumen und ich dachte ich verspeise gerade einen Besen mit weichen Borsten *wwäähh*.
Auch schmeckte der Hering richtig nach altem Fisch und war alles andere als lecker.
Die Tomatencreme allerdings schmeckte dann richtig gut und man konnte den Fischgeschmack nur ertragen, wenn man noch reichlich Tomatencreme mit aufs Brot gab so das man den Fisch dann nicht mehr schmecken kann.
Sie war schön cremig und vom Geschmack auch richtig tomatig, wenn bloß der ekelhafte Fisch nicht in der Soße wäre.
Nachdem ich dann etwas von den Fisch hatte stellt ich Ihn wieder in den Kühlschrank, um eventuell am nächsten Tag noch etwas davon zu essen aber dieses Vorhaben ließ ich dann doch lieber sein.
Als ich am nächsten Tag den Kühlschrank öffnete kam mir aus 1 Meter Entfernung schon dieser penetrante Geruch von Fisch entgegen und ich dachte ich hatte einen toten im Kühlschrank aufbewahrt und meine letzte Aktivität mit diesen Produkt war nicht der Verzehr sondern die schnelle Entsorgung in der Toilette, so das er mir nicht noch die ganze Küche bzw. Wohnung ausriechen konnte.

===== DER PREIS =====

Ich habe für diese Dose bei einem recht unbekannten Supermarkt bei uns in Greiz 1,69 Euro bezahlt und bereue heute noch, das ich nicht etwas tiefer in die Tasche gegriffen habe und doch ein etwas besseres Filet gekauft habe.
Es gibt in dieser Preiskategorie nämlich jede Menge von Heringsfilets in Tomatencreme die weitaus besser schmecken.

===== FAZIT =====

Dieses Produkt von Hawesta ist in meinen Augen diese 1,69 Euro auf keinen Fall wert.
Die Dose und der Anblick des Fisches mögen zwar lecker wirken und die zugehörige Tomatencreme auch sehr gut schmecken aber die Gräten im Filet und der penetrante um nicht zu sagen schon perverse Fischgeruch müssten in dieser Preiskategorie dann wohl nicht mehr sein.
Ich werde mir diesen Fisch wohl kein zweites mal kaufen sonst denken die Leute noch in meiner Wohnung ist ein Fischkombinat.
Auf meiner Skala von 1 bis 6 erhält dieses Produkt die Note 5. Postiver Aspekt sind nur die leckere Tomatensoße. Der Rest ist meiner Meinung nach auf keinen Fall weiter zu empfehlen.

In diesem Sinne ist es wohl doch besser immer etwas Appel im Haus zu haben.

Euer nach Fisch riechender GOTHICMAN1

P.S.: Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.