Iglo 4 Sterne Hähnchenfilet in Salbeisauce Testbericht

So lautet mein kurzes, vorangestelltes Fazit, nachdem ich mich von der Werbung hatte verführen lassen, auch einmal ein „iglo 4 Sterne Menü\" auszuprobieren. Vielleicht hab ich ja das falsche ausgewählt, aber so groß war die Auswahl in meinem Edeka nicht, und „Zartes HÄHNCHENbrustFILET mit Parpadellenudeln IN einer delikaten SALBEISAUCE\" klang ausgesprochen lecker.
Auch die Verpackung, nein, natürlich die Abbildung auf dieser, vor einem warmen organfarbigem Hintergrund ist eine Pfanne zu sehen mit sieben gebratenen Hähnchenbruststückchen, diesen außergewöhnlich breiten Nudeln und Broccoli- und Möhrenstückchen, macht so richtig Appetit. Daß als Schmankerl noch zwei Stückchen Magnum Moments als Dessert beilagen, fand ich auch recht nett.

Zuhause angekommen befreite ich den Aromabeutel mit o.g. Inhalt erst einmal von der Umverpackung und deponierte ihn bis zum Abend im Gefrierfach.
Sowohl auf dieser als auch auf dem Aromabeutel selbst befindet sich die Gebrauchsanweisung, die da lautet:

Zubereitung in einer beschichteten Pfanne:
1. Packungsinhalt mit 4 Eßlöffeln Wasser in eine kalte Pfannegeben
2. Bei starker Hitze unter mehrmaligem Wenden zum Kochen bringen
3. Bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten weiterköcheln, bis die gewünschte Saucenkonsistenz erreicht ist.

Nun gut, das sollte ich eigentlich hinkriegen, könnte man meinen.
Aber, oh Schreck oh Graus, in meinem Haushalt befindet sich keine beschichtete Pfanne... Nur massiveiserne Pfannen oder eine emaillierte Paella-Pfanne, die ich dann auch ersatzweise nahm.
Das Aufschneiden des Beutels war überhaupt kein Problem, auch nicht das Hineinschütten des Inhalts, auch wenn das, was sich nun darin befand, kaum hineinpaßte. Aber meineVermutung, daß der Inhalt im wahrsten Sinne des Wortes zusammenschmelzen würde, erwies sich als richtig.
Vorsichtig hatte ich also 4 EL Wasser über diese merkwürdige Masse geträufelt, obwohl es mir unglaublich wenig an Flüssigkeit vorkam. Sehr schnell aber entdeckte ich, daß manche karamellfarbige Stückchen sich als gefrorene Sauce entpuppten.
Was das unter mehrmaligem Wenden zum Kochen bringen angeht, so hatte ich allerdings arge Probleme!
Zum einen setzten die schon aufgetauten Nudeln bombenfest am Boden an, zum anderen verdampfte die schon aufgetaute Sauce zwischen den noch nicht aufgetauten Stückchen, so daß ich zweimal Wasser hinter hergeben mußte.
Auch brauchte die Zubereitung, sprich das alles-Auftauen länger als die anvisierten 5 Minuten, ich schätze mal, weitere 8-10 werden es schon gewesen sein.

Na ja, auch diese Zeit war irgendwann überstanden und ich konnte versuchen, mittels eines ebenfalls metallischen Pfannenwenders den Pfanneninhalt, erst recht aber die am Boden angebabbten Nudeln herauszukratzen und auf einen Teller zu häufen - um zum Verzehr und damit einhergehenden Geschmackstest zu schreiten:

War der DUFT hervorragend, salbei-mäßig mediterran, so war der Geschmack eine herbe Enttäuschung! Fad und nach nichts... Keine Spur mehr von Salbei zu entdecken, aber was soll‘s, der Hunger trieb‘s hinein. Und so kaute ich auf merkwürdigerweise immer noch al-dente-Nudeln, halbgaren Möhren- und Broccolistückchen. Einzig die Hähnchenstücken waren lecker. Allerdings ware es ihrer viel zu wenig, hatte ich doch auf der Packung ihrer sieben gezählt, auf meinem Teller allerdings nur viere. Sowas nenne ich Irreführung des Verbrauchers! (Gibt es nicht ein Gesetz, daß Abbildung und Inhalt identisch sein müssen???)

Satt aber frustriert schnappte ich mir die Umverpackung, um nachzulesen, was ich denn da eben „genossen\" hatte:
Gegarte Bandnudeln, gegarte Hähnchenbrust, Wasser, Zwiebeln, Broccoli, Zuchini (ja wo denn???), Tomatenkonzenrat, Schweineschinken ((mit Milch) ups, ist mir gar nicht aufgefallen...), Mehlschwitze, Fleischfond (mit Sellerie), pflanzliches Fett ((mit Soja) womöglich genmanipuliert?), Gemüsehefebrühe, natürliches Aroma, Rotwein, Salbei, Reisstärke, Gelatine (ihhhhhhhhhh!), Jodsalz, Karamelzucker, Knoblauchpulver und Paprika.

Die Nährwertangaben spar ich mir jetzt, zum Abnehmen ist es höchstens bei FDH geeignet, was aber bei dem Geschmack nicht schwer fallen dürfte.

Tja, wenn ich mir mal die fiesen Sachen wie Soja, Reisstärke, Gelatine und Karamelzucker wegdenke, hätte man daraus wirklich ein leckeres Essen zaubern können, aber so?

Nee, Kinners nee, „Sowas\" kommt mir nicht noch mal in die (Einkaufs)tüte, geschweige denn auf den Tisch! Für € 2,99 kann ich besser wieder selber kochen!


© LeaofRafiki 26.01.2003

***************************************************
ACHTUNG FAKERSCHUTZ: Ich poste meine Berichte lieber selber und unter gleichem Nick regelmäßig bei Ciao, häufig bei Yopi, ab und an bei talkon, nach dem Relaunch selten Dooyoo, und noch seltener bei Ecomments, Griasdi oder gar Hitwin *grins*