Iglo 4 Sterne Hähnchenfilet in Salbeisauce Testbericht

In der Woche koche ich ganz selten Mittagessen für meinen Männe und mich, da wir beide eh schon etwas ( leicht untertrieben) zu viel an Gewicht haben. Darunter darf natürlich unser 18 jähriger Sohn nicht leiden, denn wenn er von der Arbeit kommt, ist er richtig hungrig. Zwar koche ich auch für ihn alleine, aber so manches Mal bereite ich ihm auch einfach nur ein Fertiggericht zu. Über eines davon möchte ich Euch heute berichten.

Produkt
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Hähnchenfilet in Salbeisauce von Iglo im Aromabeutel, im Pappkarton umverpackt.
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Pappardelle Nudeln in einer delikaten Salbeisauce.
600 g Füllgewicht
Zwei Stück Magnum Moments waren gratis im Pack mit enthalten
2,99 € gekauft bei Wal-Mart

Hersteller
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Langnese - Iglo GmbH
Postfach 570318
22772 Hamburg

Zutaten
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Bandnudeln gegart (Wasser, Weizengrieß, Speisesalz), Hähnchenbrust gegart, Wasser, Zwiebeln, Broccoli, Zucchini, Karotten, Tomatenkonzentrat, Schweineschinken (mit Milch), Mehlschwitze, Fleischfond (mit Sellerie), pflanzliches Fett (mit Soja), Gemüsehefebrühe, natürliches Aroma, Rotwein, Salbei, Reisstärke, Gelatine, Jodsalz, Karamellzucker, Knoblauchpulver, Paprika.
Da es sehr viel Allergiker gibt, ( ich habe auch so einige Allergien) gebe ich die Zutaten immer mit an!

Nährwerte je 100 g
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Energie 380 kJ/ 90 kcal
Eiweiß 8,4 g
Kohlenhydrate 8,3 g
Fett 2,6 g
BE 0,7 BE

Zubereitung in einer beschichteten Pfanne
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1. Packungsinhalt gefroren mit 4 EL Wasser in eine kalte Pfanne geben.
2. Bei starker Hitze unter mehrmaligem Wenden zum Kochen bringen.
3. Bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. weiterköcheln bis die gewünschte Saucenkonsistenz erreicht ist.

Mittlerweile hatte ich dieses Produkt schon des öfteren zubereitet! Da ich sehr versuchsfreudig bin, habe ich es auch schon in der Mikrowelle ausprobiert. Geschmacklich ändert sich da zwar nicht viel, aber das Gemüse wird nicht richtig gar. Also ist die Zubereitungsempfehlung durchaus berechtigt!

Aussehen/Geruch
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Das fertige Gericht entspricht exakt der auf der Verpackung aufgedruckten Abbildung! Das Gemüse hat die natürliche Farbe behalten und bildet zusammen mit dem Fleisch und den Nudeln ein appetitliches Bild. Ein köstlicher Geruch steigt einem in die Nase, als hätten mehrere Töpfe zur Zubereitung auf dem Herd gestanden.

Geschmack
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Eine gelungene Komposition hat sich Iglo da zusammen gekocht. Die Sauce ist harmonisch in den Gewürzen abgestimmt (könnte ruhig etwas mehr sein an Sauce), den Salbei schmeckt man heraus, die Salzung ist gerade richtig . Das Gemüse, genau wie die Nudeln, hat noch etwas Biss! Genauso bin ich es vom Selberkochen her gewöhnt. Das Fleisch ist zart und zergeht auf der Zunge!

Fazit
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Das Gericht ist nicht grad günstig zu nennen, aber dafür äußert schmackhaft. Eine wirklich echte Iglo Qualität! Es wird noch öfters seinen Weg in meine Pfanne finden. Aus den Angaben von Iglo : „Pro Portion 300 g“, entnehme ich, dass die Packung für zwei Personen gedacht ist. Dafür ist es allerdings zu wenig. Für eine Person allerdings ist es ausreichend!

(Mein erster Bericht hier, den ich aber sicher auch noch in Ciao setzten werde!)