Iglo Pastalini Testbericht

Heute berichte ich euch über eine Neuentdeckung von mir, die ich kürzlich bei real,- im Tiefkühlfach machte. Und zwar beim Fisch! Zwischen anderen Iglo- oder vielmehr Käpt’n-Iglo-Fischprodukten fiel meine Aufmerksamkeit auf diesen blauen-orangefarbenen Karton, auf dem Nudeltaschen mit Spinat gefüllt abgebildet sind! Was machen Nudeln zwischen dem Fisch, fragte ich mich, nahm mir ein Paket in die Hand und betrachtete es genauer.

Da ich ein großer Pastafan bin und auch Spinat sehr gerne mag (ich weiß, das ist nicht jedermanns Sache...), wurde ich neugierig auf dieses Produkt, legte es in den Einkaufswagen und gestern probierte ich dann die Pasta von Käpt’n Iglo!

INHALT / VERPACKUNG:
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In einem länglichen Karton in blauen-orangen Farben, mit einer Abbildung der gefüllten Nudeltaschen vorne drauf und auf der linken Seite ein Bild von Käpt’n Iglo, befinden sich die Pastalini in Rahmspinat Sauce.

Enthalten sind 580 Gramm Füllgewicht, was je nach Hunger für ca. zwei Portionen ausreicht, mit folgenden Zutaten:

Nudeltaschen (Hartweizengrieß, Wasser, Spinat, Paniermehl, Eier, Karotten, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Jodsalz, Reismehl, Gemüsehefebrühe, Tapiokastärke, Gewürze, Zucker), Sahne Wasser, Vollmilch, Spinat, Schmelzkäsezubereitung, Mehlschwitze, pflanzliches Öl (mit Soja), Gemüsehefebrühe (mit Sellerie), Magermilchpulver, Weizenmehl, Jodsalz, modifizierte Stärke, Zucker, Gewürze, Stabilisator: Guarkenmehl.

Ausdrücklich wird darauf hingewiesen, dass in diesem Produkt keine Geschmacksverstärker, keine künstlichen Farbstoffe und Aromen enthalten sind und stattdessen nur ausgewählte Zutaten verwendet wurden. Sehr lobenswert, finde ich!

Auch die Nährstoffe sind auf der Packung angegeben:

Pro 100 Gramm sind enthalten:

151 Kalorien
4,6 g Eiweiß
19 g Kohlenhydrate
6,3 g Fett
1,6 BE Broteinheiten

Darunter befindet sich noch der Hinweis, dass dieses Produkt für eine „ovo-lacto-vegetarische Ernährung“ geeignet ist. (Was immer das auch ist...! Sind das sie sogenannten Veganer? Bitte klärt mich auf, wenn ihr es wisst...!)

Die Anzahl der Kalorien sieht ja auf den ersten Blick für ein Nudelgericht mit Sahnesauce ganz okay aus. Allerdings enthält das Produkt nach der LowFat30-Formel 37,5 % Fettkalorien, was ein bisschen über der 30%-Grenze liegt (mehr Infos zu LowFat30 siehe meinen Bericht dazu).


ZUBEREITUNG:
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Die Zubereitung ist, wie bei den meisten Tiefkühlfertiggerichten ganz einfach:

In der Pfanne:

Den Packungsinhalt unaufgetaut mit 3 Esslöffel Wasser in eine kalte Pfanne geben. Bei starker Hitze aufkochen und bei mittlerer Hitze 4 – 6 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Saucenkonsistenz erreicht ist.

In der Mikrowelle:

Den Packungsinhalt unaufgetaut in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Im Mikrowellengerät bei 750 Watt zugedeckt ca. 12 Minuten erhitzen. Während der Zubereitungszeit mehrmals umrühren.

Empfohlen wird die Zubereitung in der Pfanne, was ich auch gemacht habe und mir prima gelungen ist!


GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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Als ich das Paket öffnete, sah ich kleine, quadratische Nudeltaschen, die sichtbar mit Spinat gefüllt waren. Außerdem befanden sich kleine, gefrorene Spinat- und Saucenstückchen in der Packung, die sehr schnell während der Zubereitung auftauen und zu einer Sauce werden.

Auf Anhieb fand ich die Sauce sehr hell, das heißt, mir ist etwas zu wenig Spinat darin enthalten. Jedenfalls weniger als ich mir unter einer Rahmspinat-Sauce vorstelle. Hier ist wohl mehr Rahm als Spinat enthalten und ich mag es umgekehrt lieber! Die Zubereitung ging recht flott und man kann eigentlich gar nichts dabei falsch machen. Die Saucenkonsistenz kann man dadurch selbst bestimmen, wie lange man das Gericht in der Pfanne erhitzt. Die Nudeln waren anschließend richtig schön „al dente“, also bissfest, wie ich sie gerne mag. Nichts finde ich schlimmer als matschige, verkochte Nudeln! (Das bricht mir mein Pasta-Herz...:-))

Beim Probieren schmeckten mir die Nudeln mit der Sauce ganz gut. „Ganz gut“ heißt soviel wie: es gibt nicht wirklich etwas auszusetzen, aber sie hauen mich auch nicht so vom Hocker, sodass ich sie jetzt öfter essen wollte. Irgendwie schmeckten sie ein bisschen wie ein Essen für Kinder, weshalb ich glaube, dass dies ein schönes Fertiggericht für kleine Schleckermäuler ist!

Die Nudeln und die Spinatfüllung sind ganz lecker. Die Sauce ist nicht sehr stark gewürzt, aber okay. Sie schmeckt auch nicht sehr stark nach Sahne, mehr nach Milch mit etwas Mehlschwitze. Gleich überlegte ich, wie man das Gericht noch etwas verfeinern könnte. Sicher wären etwas Parmesan oder auch Schimmelkäse passend dazu, ich habe jedoch nur etwas Muskatnuss und Pfeffer dazugegeben, was die ganze Sache etwas würziger machte. Aber das ist ja Geschmacksache. Man kann dieses Gericht auch gut ohne Nachwürzen essen.

Insgesamt also ein ganz leckeres Fertiggericht, das ich vor allem Kindern empfehlen möchte.


HERSTELLER / PREIS:
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Hergestellt von Langnese-Iglo GmbH, 22772 Hamburg
Gekauft für ca. € 2,99 (wenn ich mich recht erinnere, hab leider den Bon nicht mehr!)


FAZIT:
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Bei diesen Iglo Pastalini handelt es sich um ein recht leckeres Tiefkühlfertigprodukt, das man sich ruhig mal „in die Pfanne hauen“ kann, wenn es schnell gehen soll. Man kann es ohne Nachwürzen essen oder es mit ein paar Gewürzen oder Käse verändern und verfeinern.

Vorteilhaft und lobenswert finde ich, dass hier ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe und Aromen gearbeitet wurde, was unserer Gesundheit sicher gut tut. Deshalb würde ich dieses Gericht vor allem für Kinder empfehlen, denen es bestimmt gut schmecken wird. Vorausgesetzt, sie mögen Spinat und sind nicht diese „Spinat-wieder-Ausspucker“-Kinder!

Wer Nudeln und Spinat mag, dem kann ich dieses Fertiggericht empfehlen.Wie gesagt, mich haut es nicht vom Hocker, aber es ist ganz okay.

Guten Appetit und danke fürs Lesen und Bewerten und ich freu mich wie immer über „leckere“ Kommentar dazu!

Euer
Pastalinchen
BeastyGirl