Iglo Pastalini Testbericht

Sicher kennen alle oder zumindest fast alle von Euch Käpt´n Iglo, genau, die Werbefigur eben von Iglo, die ich glaube seit Jahrzehnten für die goldbraunen Fischstäbchen von Iglo wirbt und imagemäßig eigentlich gar nicht einem Seebär entspricht, wie man ihn sich so vorstellt, vielleicht eher grummelig und grantig, denn dieser ist nett und auch noch sehr kinderlieb, was aber wohl eher damit zusammenhängt, daß eben gerade Kinder oftmals eine besondere Vorliebe für Fischstäbchen haben, aber ich muß zugeben, ich esse die auch ganz gerne.

Aber was ist das, nachdem die Kinder und der Käpt´n mit vereinten Kräften den schusseligen Piraten in die Flucht geschlagen haben, wird uns doch glatt im nächsten Werbespot ein neues Gericht präsentiert, nämlich Iglo Pastalini in Rahmspinatsauce, also Nudeltaschen mit Gemüsefüllung in einer Sauce aus Iglo Rahmspinat, welchen auch sonst, Käse und Sahne und ich muß zugeben, ich habe mich durch die Werbung animieren lassen und wollte sie probieren und habe sie auch noch mit den entsprechenden Fischstäbchen zu einem Menue kombiniert und dieses nicht bereut, Käpt´n Iglo hätte es bestimmt gefreut.

Nun, Pastalini sind Nudeltaschen mit Gemüsefüllung, Pastalini eben nur ein Markenname, denn die Bezeichnung Gemüse-Ravioli hätte es wohl auch getan. In der Packung, die ich nun schon zweimal gekauft habe, gab´s nämlich heute Mittag auch, sind 580 Gramm enthalten, jeweils zur Hälfte Pastalini und zur anderen Hälfte Sauce.

Die Nudeltaschen, also die Pastalini bestehen aus Hartweizengrieß, Wasser, Spinat, Paniermehl, Eiern, Karotten, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Jodsalz, Reismehl, Gemüsehefebrühe, Tapiokastärke, Gewürzen und Zucker, die Rahmspinatsauce aus Sahne, Wasser, Vollmilch, Spinat, Schmelzkäsezubereitung, Mehlschwitze, pflanzlichem Öl, Gemüsehefebrühe, Magermilchpulver, Weizenmehl, Jodsalz, modifizierter Stärke, Zucker, Gewürzen und Guarkernmehl als Stabilisator. Iglo versäumt auch nicht auf der Packung darauf hinzuweisen, daß dieses Gericht auch für eine avo-lacto-vegetarische Ernährung geeignet ist, da es nichts von toten Tieren beinhaltet. Ich bin da zwar kein Experte, aber sind in diesem Zusammenhang nicht auch Milch, Käse und Eier bedenklich, wer dazu näheres weiß, könnte es ja in einem Kommentar schreiben, aber ich hab da eh keine Probleme mit, also her mit den Pastalini. Nährwerttechnisch ergeben sich übrigens für 100 Gramm dieses Gerichtes 638 kJ, 4,6 Gramm Eiweiß, 19 Gramm Kohlenhydrate und 6,3 Gramm Fett, außerdem entsprechen 100 Gramm 1,6 Broteinheiten (BE).

Was kostet nun der ganze Spaß, das ist natürlich wie immer von Geschäft zu Geschäft und je nach Angebotslage verschieden, so habe ich beim ersten Mal etwa 3,- Euro bezahlt, für die von heute allerdings nur etwa 2,50 Euro, also vergleichen lohnt sich wohl.

Zubereiten kann man die Pastalini entweder bei 750 Watt 12 Minuten in der Mikrowelle unter gelegentlichem Umrühren oder in einer Pfanne wo man sie unter Zugabe von 3 Esslöffeln Wasser zunächst auf hoher Pfamme antaut und dann 4 bis 6 Minuten kocht. Durch die Dauer des Kochens kann man natürlich wie bei Saucegerichten üblich die Konsistenz derselben beeinflussen, je nach Vorliebe.

Ich wählte die Zubereitungsart mit der Pfanne, da ich in einer zweiten eh die Fischstäbchen zubereitete und so eh am Herd stand. Nun aber genug gekocht und ab auf den Teller, wobei ich mich im folgenden geruchs- und geschmackstechnisch natürlich nur auf die Pastalini beziehen werde und die Fischstäbchen außen vorlasse, obwohl ich es für eine Kombination halte, die zumindest für mich ideal ist und mir auch wirklich schmeckt.

Nun liegen sie also auf dem Teller dieses Pastalini mit ihrer hellen Sauce, deren grüne Stippen auch sofort den Spinatanteil erahnen lassen, es riecht auch lecker nach Käsesauce, also Zeit zu Probieren. Das Pastalini ist zwar weich, also nicht mehr al dente, aber auch nicht matschig, die Füllung besteht eindeutig zu überwiegenden Teil aus Spinat, so daß dieser Geschmack auch deutlich in den Vordergrund tritt, aber durch die anderen Zusätze natürlich etwas anders schmeckt, als der Rahmspinat mit dem Blubb solo. Den Spinat in der Sauce schmeckt man allerdings kaum, da diese eindeutig vom Käse dominiert wird. Insgesamt hübsch verpackter und leckerer Spinat, denn manche Kinder mögen ihn ja wohl nicht so sehr, aber vielleicht so, ich jedenfalls mochte ihn früher auch nicht, aber so wär er mir wahrscheinlich nicht so direkt aufgefallen und wäre wohl verputzt worden. Die Konsistenz der Sauce ist cremig, weder dick noch flüssig, aber wie gesagt, dies kann man natürlich bei der Zubereitung auch selbst beeinflussen.

Nun vielleicht noch ein paar Worte zum Preis-/Leistungsverhältnis, denn auf den ersten Blick mögen, nehmen wir jetzt man den höheren von mir bezahlten Preis, drei Euro recht viel erscheinen, aber unter Berücksichtigung, daß sich zusammen mit fünfzehn Fischstäbchen, sicher zwei Postionen ergeben, erscheint es mir doch angemessen, aber nicht um das letzte Fischstäbchen streiten, dann lieber durchschneiden, auch wenn kerlimaus99 das alleine verschmabuliert, aber vielleicht bin ich ja einfach nur verfressen, aber es gibt sicher Schlimmeres.

Insgesamt kann ich die Pastalini nur empfehlen und die volle Punktzahl vergeben, denn ich bin sehr zufrieden damit, weil es mir wirklich beide Male sehr gut geschmeckt hat und auch die Kombination mit den Fischstäbchen gefiel mir sehr gut, aber hier gibt es sicher auch unzählige andere Kombinationsmöglichkeiten.

Wer auf der Suche nach etwas Neuem oder Anderem ist und sei es nur mal Ravioli in einer anderen Zubereitung, dem seien sie empfohlen, denn hier ist er an der richtigen Adresse und wird nicht enttäuscht sein, vorausgesetzt er hat nichts gegen Spinat und alles andere ist eh Geschmackssache.

Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so bin ich für Hinweise und Anregungen ebenso dankbar wie für jeden anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare, die herzlich willkommen sind wie immer und gegebenenfalls in einem Update ihren Niederschag finden werden.

Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.

Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag

Euer jetzt erstmal satter Gerd

© kerlimaus99 07.03.2003