5. Erfahrungsbericht und Bewertung

Indische Küche Testbericht

Indische-kueche
Thukpa-indische-nudelsuppe
ab 13,79 €
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Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  sehr niedrig
  • Kosten:  niedrig

Erfahrungsbericht von may786

Thukpa - Nudelsuppe (indisch)

5
Bewertungen (87) / Kommentare (32)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  sehr niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

Pro:

schnelle und einfache Zubereitung, gesund, preiswert, sehr lecker

Kontra:

keine

Empfehlung:

Ja

Ja, ich möchte heute mal etwas ganz anderes hier vorstellen. Es läßt sich einfach zubereiten, schmeckt sehr gut und ist mal etwas anderes.
Ich bin in einem indischen Restaurant gewesen und habe da gegessen. Ich bestellte mir diese indische Nudelsuppe. Wollte sie eigentlich als Vorspeise nehmen aber war dann schon satt.
Da mir das sehr geschmeckt hat, habe ich gefragt ob die Möglichkeit besteht das Rezept zu bekommen. Am Anfang wollte man mir das Rezept nicht geben. Nach mehrmaligem Fragen habe ich es dann doch bekommen. Darüber habe ich mich sehr gefreut und natürlich bedankt. Nun möchte ich diese köstliche Nudelsuppe hier vorstellen.

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Zutaten

300 g dünne Eiernudeln
6 Eßl. Öl
5 cm frische Ingwerwurzel geschält und in feine
Streifen geschnitten
8 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
1 kg Hackfleisch (Lamm, Rind oder Schwein)
2 Zwiebeln, geschält und in dünne Scheiben
geschnitten
1 kleiner Weißkohl, dünn gehobelt
2 Eßl. Sojasauce
Salz
1 Handvoll frisches Koriandergrün, gehackt

Diese Zutaten sind gerechnet für 6 Personen, kann beliebig erweitert werden.

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Zubereitung

In einem großen Topf 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und die Nudeln hineingeben. Bei reduzierter Hitze in 7-8 Minuten weich garen. Abgießen und abtropfen lassen. Auf großen Teller geben und mit 4 Eßl. Öl vermischen.

In der Zwischenzeit kann man schon beginnen und das restliche Öl erhitzen. Ingwer und Knoblauch 2 Minuten darin pfannenrühren, das Fleisch hinzugeben.
Unter häufigem Rühren bei schwacher Hitze so lange braten bis das Fleisch fast gar ist. Dann die Zwiebeln und den Kohl dazu geben und weitere 4-5 Minuten pfannenrühren.
1 Liter Wasser und die Sojasauce hinzugießen, aufkochen und die Nudeln hineingeben.
Alles mit Salz abschmecken.
Alles noch einmal kurz aufkochen, fertig.


Die Suppe in Suppenschalen servieren und mit frischem Koriander garnieren.

GUTEN APPETIT !!!!!

Dies ist die schnelle Zubereitung einer schmackhaften Suppe die gleichzeitig auch gesund ist.

Ich koche mir dieses schmackhafte Gericht sehr oft, denn es geht schnell und kostet nicht viel. Man kann es auch sehr gut verwenden wenn Party´s angesagt sind.
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Übersicht 14 Erfahrungsberichte

87 Bewertungen, 32 Kommentare

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  • Clarinetta2

    26.12.2008, 14:24 Uhr von Clarinetta2
    Bewertung: sehr hilfreich

    gut geschrieben.........

  • werder

    09.11.2008, 17:36 Uhr von werder
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht! Lieben Gruß aus Hannover!

  • tk7722

    02.11.2008, 19:29 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr interessanter Bericht, liebe Grüße

  • Striker1981

    05.09.2008, 17:03 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • Iris1979

    22.07.2008, 22:02 Uhr von Iris1979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. LG Iris

  • ronald65

    13.07.2008, 16:50 Uhr von ronald65
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh

  • ingoa09

    16.06.2008, 14:53 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sieht lecker aus! Gruß Ingo

  • MichiStephan

    12.06.2008, 00:29 Uhr von MichiStephan
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ganz liebe Grüße, Michi

  • kreinsch2

    04.06.2008, 21:17 Uhr von kreinsch2
    Bewertung: sehr hilfreich

    lieben Gruß sendet kreinsch2

  • Jerry525

    30.05.2008, 09:16 Uhr von Jerry525
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße sh Jerry

  • anonym

    27.05.2008, 09:51 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein gelungener Bericht von Dir ... LG

  • DIETERBAER4711

    23.05.2008, 12:10 Uhr von DIETERBAER4711
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse ! Super Bericht ! LG Petra :-)

  • frankensteins

    19.05.2008, 01:57 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr gut beschrieben lg

  • profesohr1

    18.05.2008, 06:31 Uhr von profesohr1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein supertoller Bericht!

  • Haggia

    14.05.2008, 10:49 Uhr von Haggia
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sonnige Grüsse! Haggia

  • redwomen

    13.05.2008, 02:03 Uhr von redwomen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wann kann ich den zum Essen vorbeikommen ??? *sfg* LG Maria

  • Baby1

    13.05.2008, 00:42 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 00flintstone

    12.05.2008, 20:08 Uhr von 00flintstone
    Bewertung: sehr hilfreich

    hmmmm.....mein Mann und ich, wir stehen total auf indisch, japanisch, chinesisches Essen....mal probieren, das Bild sieht jedenfalls sehr ansprechend aus!

  • Turbotisl1

    12.05.2008, 20:07 Uhr von Turbotisl1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht ! Liebe Grüße !

  • Trolligun

    11.05.2008, 23:02 Uhr von Trolligun
    Bewertung: sehr hilfreich

    von mir ein sh und lg

  • bambie34

    11.05.2008, 22:25 Uhr von bambie34
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich,lg Tanja

  • dohe1958

    10.05.2008, 01:06 Uhr von dohe1958
    Bewertung: sehr hilfreich

    Mmhhh, die muss ich probieren, LG Doris

  • anonym

    04.04.2008, 15:37 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg rettchen

  • Puenktchen3844

    29.03.2008, 21:24 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker. LG

  • Fantomiss

    19.03.2008, 21:33 Uhr von Fantomiss
    Bewertung: sehr hilfreich

    Mh... das ist ein Rezept für mich ;)

  • trullilu

    17.03.2008, 18:27 Uhr von trullilu
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße

  • wolli007

    14.03.2008, 17:51 Uhr von wolli007
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Wolli

  • Miraculix1967

    14.03.2008, 16:16 Uhr von Miraculix1967
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönes Wochenende! SH und LG Miraculix1967

  • anonym

    14.03.2008, 13:20 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    hoffe bald mehr von dir zu lesen. lg eva

  • morla

    14.03.2008, 03:17 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg. petra

  • Mondlicht1957

    13.03.2008, 23:50 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH LG Pet

  • paula2

    13.03.2008, 23:14 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

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Indische-kueche
Bild 1 - Indische Küche von may786
am 13.03.2008
Thukpa-indische-nudelsuppe
Thukpa- indische Nudelsuppe von may786
am 13.03.2008

Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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