Jacobs Meisterröstung gemahlen Testbericht

Mmmh, ein wunderbarer Duft liegt in der Luft und dieses Verlangen das vor mir stehende Getränk zu trinken wird immer grösser. OK, gewonnen. Dieses eindeutige Sieg geht zu Gunsten der Meister Röstung von Jacob\'s. Wie in allen Lebenslagen, kommt man nicht auf die Dinge die am nächsten liegen, in dem Fall auf meinen morgendlichen Kaffee (dieser Begriff kommt im übrigen aus der Region Kaffa im äthiopioschen Hochland).

Sicherlich jetzt werden vielleicht einige von Euch denken. Kaffe ja toll, was soll ich damit es gibt doch Cappuccino, Espresso, Milchkaffee oder ähnliches. Da brauche ich keine Filtertüten und keine Kaffeemaschine dazu. Wasser aufsetzen, aufgiessen und fertig. Ihr habt ja auch völlig recht, das geht alles viel schneller, aber ersetzen können diese, erst in den letzten Jahren in Mode gekommen Aufgussgetränke, den wahren Kaffee nie.

Dieses pure und starke Aroma welches sich ausbreitet ist immer noch einzigartig. Könnt Ihr den Duft eines aufgegossenen Cappuccino\'s vom Schlafzimmer aus riechen? Wohl kaum, aber den eines Kaffee’s und dieser aromatische Duft gehört für mich zum Kaffeegenuss dazu. Nachdem ich in letzter Zeit einige Sorten von Jacob’s (Krönung, Night & Day etc.) ausprobierte, bin ich mittlerweile bei der Meister Röstung gelandet & geblieben.


Form & Aufmachung
-----------------

Die 500 Gramm feinste Meister Röstung sind in einer silbernen Folie eingeschweisst (am besten aufschneiden, nicht reissen!), welche dann noch von einer roten Papierverpackung umgeben ist. Die 20cm hohe, 10cm breite und 6,5cm tiefe Verpackung hat auf der Vorderseiten die Abbildung eines Vulkanausbruches, der optisch gesehen den Duft des Kaffee\'s verbreitet. Auf der Rückseite befinden sich lediglich einige Werbeslogans.

Auf beiden Seiten der Verpackung befinden sich u.a. das Verfallsdatum, Die Telefonnummer für Fragen & Anregungen zum Jacobskaffee, die Internetadresse ( www.jacobs.de - diese kann ich nur empfehlen, eine fantastische Webseite, mit Gewinnen ohne Ende – bspw. 33 digitale Camcorder). Außerdem befindet sich auf den Seiten die Bremer Adresse von Kraft Foods Deutschland, dem Hersteller dieses Kaffee\'s.



Der Kaffe und die Zubereitung
-----------------------------

Die Kaffeebohnen sind die Samen von Kirschen, die etwa ein Jahr lang am Kaffeebaum reifen. Dabei entwickeln sie keinen besonderen Geschmack, dieser wird den Bohnen erst mit dem Rösten eingehaucht. Der koffeinhaltige Kaffee besitzt nicht eine Kalorie, es sei denn sie geben Mich und Zucker, dann ändert sich dies natürlich.

Die normale Zubereitung kennt wahrscheinlich jeder von Euch. Kaffeemaschine anwerfen, Kaffeefilter einlegen, die bevorzugte Menge an Kaffe hineintun, Wasser indie dafür vorgesehene Box geben und die Maschine Starten. Für Interessenten gibt’s zwei drei Varianten wie man den Kaffeegenuss auch anders geniessen kann.

- Einspänner (Schwarzer Kaffee oder Mocca, im Glas mit einer Schlagobershaube serviert )
- Cafe al la Bretagne (1 Tasse starker Kaffe, 2cl Calvados, 25g Schlagsahne, 1 geh Eßl.Zucker
- oder ganz einfach nur schwarz geniessen ohne jegliche Zutaten
- Milchkaffee, Café latte oder Schale (etwa eine halbe Tasse mit der aromatischem Krönung füllen. Die restliche Tasse wird mit heisser Milch aufgefüllt.)

- Der Calvados wird in einer Tasse mit dem Zucker verrührt.Anschließend wird mit heißem Kaffee aufgefüllt und Sahne daraufgesetzt)

- Caribbean Coffee (Zutaten: 1 cl Tia Maria, 1 cl dunkler Rum, die Meister Röstung + Schlagrahm - en Liqueur und den Rum in eine Tasse giessen, mit Kaffe auffüllen und darauf den Schlagrahm hinzufügen)


Duft & Geschmack
----------------

Das kleine dunkelfarbige Kaffeepulver steigt sofort in die Nase und schmeckt mir persönlich mit einem Schuss Milch am besten. Das ohne Milch leicht bitter schmeckende Gefühl im Mund, sollte man in kleinen Schlucken geniessen. Dieser aromatische Genuss ist wirklich eine Spiel der Sinne in das Nase & Mund gleichermaßen involviert sind.

Am besten immer heiss trinken, den nichts schmeckt schlimmer als kalter Kaffee. Ich trinke auch gern mal abends einen Kaffee, wenn ich beispielsweise noch am Rechner zu arbeiten habe. Das Koffein* sorgt dann dafür das man noch etwas länger wach bleibt und einem nicht gleich die Augen zufallen. Bitte aber in Maßen geniessen und nicht literweise am Tag trinken.



Fazit
-----

Ein Kaffee gehört für mich zum Beste was einem ein Morgen so alles bieten. Das Pfund gibt es momentan bei Schlecker zum Sonderpreis von nur 2,79 Euro. Dieses Preis – Leistungsverhältnis schlägt dann wirklich alles was auf dem Markt ist. Dieses Produkt erhält von mir, auch wegen der Zubereitungsvielfältigkeiten, eine glatte 1. Ich kann jedem der alt genug für Kaffeegenuss ist, ans Herz ( ist keine Anspielung auf die unten aufgeführten Nebenwirklungen ) legen, ihn einmal zu testen. Falls ihr gerne Kaffee trinke und noch andere Varianten kennt, schreibt sie mir doch einfach mal. Vielen Dank und viel Spass beim Kaffeegnuss.

*****************************************************

* Koffein wirkt nicht nur anregend auf das Großhirn, es steigert auch die Erregbarkeit des vegetativen Nervensystems und kann es - besonders bei labilen Personen - aus dem Gleichgewicht bringen. Manche Menschen spüren nach Kaffeegenuss eine unangenehme innere Unruhe oder leiden unter Rötungen des Gesichts; andere klagen über krampfartige Schmerzen im Magen, im Darm, in den Gallenwegen oder auch im Herzen.


Luxor ( ehem. granrubio )