Jägermeister Kräuterlikör Testbericht

Der Jägermeister ist der in Europa meist getrunkener Kräuterlikör


Der Jägermeister ist zum Kult geworden. Nicht nur in Deutschland.
Mit 35 Millionen Flaschen jährlich ist der Jägermeister die größte Spirituosenmarke in Deutschlands und die weltweit größte
Marke unter den pur getrunkenen Bitterspirituosen.

In den USA wurde er zum Modegetränk der Jugend. Jährlich werden dort sechs Millionen Flaschen vor allem von Jugendlichen,
tiefgekühlt als „Shot“ getrunken.
In Italien ist der Jägermeister gut angesehen, in Schweden hat er sogar Champagner-Image und in Holland wird er
überwiegend in der kalten Jahreszeit getrunken.

Auch ich muß gestehen, das ich schon das ein oder andere Tröpfchen von diesem Kultgetränk genossen habe. Wenn wir beim
Rodeln waren, in der kalten Jahreszeit, oder auch als Einheizer im Morgengrauen.


Herstellung:
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Verändert hat sich der Jägermeister auch nach Jahren nicht, er wird schon seid 1937 nach einem geheimen Rezept von der
Mast - Jägermeister AG gebraut und besteht immer noch aus 56 Kräutern, Wurzeln, Blüten und Früchte.
Diese werden nach einem geheimen Rezept gebraut, anschließend reift der Jägermeister 12 Monate in Eichenfässern.


Geruch/Geschmack:
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Ist Duft schon merkt man das süße weiche Aroma. Der Ramazotti und der Fernet riechen schon viel herber, als der
Jägermeister. Das er mit 35% Alkoholgehalt nicht so stark ist, riecht man schon heraus, denn der Alkohol überlagert nicht das
starke Aroma, welches der Jägermeister freigibt.
Der Ausdruck Hustensaft kommt mir schon in den Sinn...aber dennoch ein Hustensaft, an den ich mich gewöhnen könnte.

Im Geschmack würde ich ihn als vollmundig bezeichnen, aber auch ein wenig rauchig, vor allem ist er in meinen Augen sehr
süß. Vielen von meinen Freunden ist dieser JÄGERMEISTER einfach zu süß, aber in Verbindung mit dem Alkohol und den
geheimen Zutaten schmeckt er überraschend gut.
Außerdem ist er wirklich einzigartig Bekömmlich, ohne mich zu schütteln, geht dieser JÄGERMEISTER leicht in meinen Magen
und lindert auch den leichten Magendruck.


Flasche/Preis:
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Den Jägermeister kennt man in allen erdenklichen Größen alle haben den brauen Hirsch (Rudi heißt der Gute) auf der grünen
Flasche mit dem kurzem Hals:
Es gibt sie in
2cl
4cl
10cl
350cl
700cl
1000cl

Die 0,7 Liter- Flasche kostet 16-20 DM


Zubereitungsmöglichkeiten:
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JÄGERMEISTER trinkt man am besten eiskalt, auf Eiswürfel oder auch in Cola und Säften.
Man kann auch leicht Longdrinks mit JÄGERMEISTER mixen, aber davon bin ich kein großer Freund.
Daher verzichte ich heute einmal auch einen Mixtip.


FAZIT:
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JÄGERMEISTER kann man durchaus trinken, meine ich. Er ist sicher sehr süß, könnte fast sogar ein Likör sein, aber
überzeugen tut er durch seinen sehr fein rauchiges Aroma und die Wärme, die er im Magen verteilt.
Das Preis- Leistungsverhältnis kann sich durchaus sehen lassen, und durch neue Werbefeldzüge hat sich dieser Bitter eine
ganz neue Zielgruppe erschlossen und das Image eines „Altherren-Gesöffs“ verloren. Mit Recht, wie ich meine...Denn im
Vergleich zu anderen Bittersorten, die mir einfach zu bitter sind, kann man den JÄGERMEISTER durchaus trinken.





weiter Info's unter: http://www.jaegermeister.de

MAST-JÄGERMEISTER AG
Jägermeisterstr. 7-15
38302 Wolfenbüttel