Jermi Käseria Duo Testbericht

Ja und wieder mal ein Bericht von mir , ich bin ja jetzt seit 2 Monaten Aldieinkäufer geworden und zwar so richtig und was entdeckten da in der hintersten Ecke eines Regales meine kleinen Äugelein ,Käse und zwar Räucherkäse in mehreren Sorten und dann gleich in einer 250g Packung.

Käse und Rauch wie das zusammenpasst?
Es ist eine klasse Kombination ,echt super.

Mein Schatz und ich sind sowieso sehr großer Käsefans, außerdem mochte ich Schinken-Räucherkäse mit den richtig schönen Schinkenstückchen schon als ich noch an der Käsetheke gearbeitet habe , wo ich auch die erste Begegnung mit diesem Käse machte , also nichts wie rein in den Korb und für 1,69 bei Aldi , da kann man sich nicht beklagen.

Ich mag den Käse nicht nur vom Geschmack her, nein auch wegen der Sorten , es gibt da jetzt mitlerweile 3 soweit ich weiß und zwar Schinken Räucher der einfache ,Schinken Räucher mit Schinkenstückchen und dann gibts den jetzt auch noch in der Chillivariante, die ich aber noch nicht probiert habe.
In diesem Falle geht es um den mit Schinkenstückchen.

Verpackung

Die Verpackung ist sehr einfach gehalten. Eine durchsichtige , wiederverschliessbare Plastikschachtel , auf der Vorderseite eine abgebildete Scheibe Käse auf einem Salatblatt , die der richtigen,die darunter durchschimmert zum verwechseln ähnlich siehst, daß typische Jermi Logo in blau , weiss und grün auf weißem Grund und in großen weißen Buchstaben der Schriftzug Schinken Räucher auf orangem Untergrund .
Der Hinweis wiederverschließbar fällt einem noch ins Auge ,da er auf gelben Grund steht in blauen Buchstaben.

Auf der Rückseite finden wir dann das Übliche, also Zutaten, Nährwertangabe, Hersteller ,Mindesthaltbarkeitsdatum und Mengenangabe

Ich möchte nur grob auf die Zutaten eingehen, außerdem wissen die meisten ja das Käse aus solchen wie wie Wasser und Butter ,Schmelzsalzen, Gewürzen und in diesem Falle ja auch Schinken besteht und natürlich nicht zu vergessen aus Konservierungsmitteln zu denen auch Rauch gehört ,denn nicht umsonst heißt dieser Käse Schinken RÄUCHER *lach*.
Laut der Packungsaussage ist dieser Käse mit herzhaftem Räucherrand und unter Schutzatmosphäre ( was auch immer das sein soll verpackt ) .
Das erste davon kann ich überprüfen ,daß zweite leider nicht, aber wollen wir dem Hersteller mal Glauben schenken .
Ich schreibe lieber nicht welche Sachen mir bei Schutzatmosphäre durch den Kopf gehen sonst müßt ihr alle lachen ,reicht schon das ich erst mal eine Lachpause einlegen muß.

Hersteller:

JERMI Käsewerk
Deutschland
88463 Laupheim

Geruch, Aussehen und Geschmack

Kaum zu Hause angekommen kann ich einfach nicht mehr länger warten und muß mir natürlich gleich ein Käsebrot machen um zu testen ob es auch der selbe Käse ist den ich damals als soooooooooooo lecker empfand.
Bevor ich jedoch mich auf den Käse stürze, muss ich aber trotz allem auch ausprobieren ob die Plastikschachtel wirklich auch wiederverschließbar ist ,also aufgemacht ,wieder zu , aufgemacht und wieder zu , ok dummes Spiel , aber auf jeden Fall funktioniert es wunderbar

Aus der jetzt offenen Packung strömt mir der leckere Duft von geräuchertem Käse und ein leichter Schinkenduft der aber mehr hintergründig ist entgegen .
Na das macht doch gleich noch mehr Hunger.Außerdem ist weder der eine noch der andere Duft zu aufdringlich.

Und wirklich die Käsescheibe sieht so aus wie auf dem Bild ,schöne gelbe Farbe, die Schinkenstückchen springen einen geradezu an und ein wundervoller geräucherter Käserand rundet jede der 14 Scheiben Käse ab ,die durch ein einfaches Blatt Butterbrotpapier getrennt sind.

Kommen wir also zum Geschmackstest , aber bevor ich ein Brot geschmiert habe , beiße ich doch einfach mal ein Stückchen von der Scheibe ab ,einfach weil es zu lecker riecht und meine Beherrschung mitlerweile bei Null liegt.

Und oh ja da er ist wieder , der Geschmack den ich damal schon so liebte und gleichzeitig kommt aus meinem und aus dem Mund meines Freundes nur ein hmmmmmmmmm lecker .

Es schmeckt nach allem und zwar gleichzeitig nichts ist hervorgehoben oder wirklich hintergründig,aber man kann klar den Käse herausschmecken genauso wie den Schinken und natürlich das Geräucherte.
Auf jeden Fall genieße ich den Käse ganz langsam und esse nun doch die Scheibe ohne Brot , weil die Käsesucht wieder in mir aufsteigt und ich es nicht schaffe sie zu stoppen, aber anscheinend geht es meinem Verlobten auch nicht besser, denn auch er ißt den Käse ohne Brot.

Was sagt uns das also? Der Käse hat natürlich den Geschmackstest bestanden und ich weiß genau wo ich ihn jetzt nur noch kaufe , bei Aldi natürlich ,denn da ist er ja auch am günstigsten, wie ich herausfand und außerdem ist einstimmig entschieden , daß der Käse 5 Sterne erhält ,denn wo soll ich bitte bei so einem leckeren und auch nicht zu teurem Käse einen Stern abziehen ?
Ich kann nur sagen den muß man einfach probiert haben.
Das einzige was nicht so gut für uns ist sind die Kalorien immerhin pro 100 g 1299kJ / 313kcal das ist schon heftig ,aber man gönnt sich ja sonst nichts *g*, ok bei 45 Prozent Fett in Trockenmasse natürlich auch kein Wunder .

Zusammenfassung

Also volle Käse ähm Sternenzahl , lecker , preisgünstig , für Räucherfans einfach ein Käsemuß.
Noch dazu weil der Käse unheimlich sahnig schmeckt , auch wenn da von Sahne nichts steht, aber es schmeckt halt so.
Ich könnte noch 2 weitere Scheiben essen ,aber ich belasse es bei der einen und werde mir den nächsten Käsegenuß für den nächsten Tag aufheben .
Außerdem habe ich mal probiert den auch für Pizza zu verwenden und ich kann da nur sagen wenn man die Scheibe kaputtmacht und mit dem normalen Käse mischt , a zerfließt er dann auch und b gibt es einen wunderbaren kräftigen Geschmack.

Also probiert ihn einfach mal , ist wirklich zu empfehlen, aber Vorsicht , hohe Suchtgefahr *g*.