Kartoffelgratin Testbericht

Von Maggie gibt es ein Fix für Kartoffelauflauf/Kartoffelgratin.
Davon braucht ihr eine Packung. Für 4 Personen besser 2 Stück.
Eingekauft wird, was auf der Packung abgedruckt ist. Also hat man so schon den Einkaufszettel in der Hand.
Nur bei der Kartoffelmenge ändert sich hier etwas.
Kauft nur die Hälfte der angegebenen Kartoffelmenge und die gleiche Menge an Karotten.

Zu Hause dann die Kartoffeln und Möhren schälen und in Scheibchen schneiden. (Karotten am besten schräg anschneiden, dann sind die Scheiben in etwa so groß wie kleine Kartoffelscheiben.)

Das Gemüse in die Auflaufform geben (Achtung, nicht zu kleine Formen wählen, kocht leicht über im Backofen.)
und den Rest wie auf der Fix - Packung angegeben zubereiten und darübergießen.
Ordendlich Käse drüber.
Nun in den Vorgeheizten Ofen geben. Am besten nicht auf Umluft stellen.

Der Vorteil:
Die Mohrrüben machen den Auflauf nicht so gewöhnlich wie nur die Kartoffeln.
Der Auflauf bekommt eine etwas angehauchte Süßere Note durch die Karotten.
Der Ablauf ist genau der selbe wie für den Kartoffelauflauf.
Es schmeckt einfach besser. (Habe schon mal zum Mittag die Portion für 3 Personen aufbekommen, da es einfach so gut schmeckte...)

Variante:
Mit der Kartoffel- / Karottenmenge herumspielen. Ich habe almälich 1/3 Kartoffeln, 2/3 Möhren. Das muß man aber selber herausfinden.

Wenn man nur Mohrrüben nimmt, kann man gut Kürbis oder Mango mit hinzugeben. Dadurch erhält man einen Exotischen bzw. Herbstlichen Auflauf / Gratin.
Auch hier die Mengen einfach selber herausfinden. Ich würde nicht 1/2 zu 1/2 empfehlen, sondern den Kürbis, die Mango höchstens zu 1/4 hinzugeben.

Superlecker, Supereinfach und auch noch absolut schnell. Hält sich im Kühlschrank auch noch für den Folgetag.