Knorr Broccolicreme Suppe Testbericht

Was gibt es schöneres als nach einem langen harten Arbeitstag nach Hause zu kommen und schon unten im Hausflur die leckeren Gerüche aus der eigenen Küche wahrzunehmen. Leider kommen solche Gerüche meist von den Nachbarn, vor allem, wenn man allein wohnt. Dann muss man sich eben selbst in die Küche stellen und selbst was zustande bringen. Man hat nicht wirklich Lust auf große Kochorgien und da hat sich die Industrie was Feines ausgedacht: Fertigprodukte. Eins davon möchte ich Euch nun vorstellen.


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~ Knorr Feinschmecker Broccolicremsuppe ~
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~ Was ist denn eine Tütensuppe? ~
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Die Suppe ist beim Kauf noch in Form von Pulver, befindet sich in einer Tüte (wie alle Tütensuppen) und man kann sie fast jedem größeren Supermarkt erwerben.


~ Was ist in dieser Suppe drin? ~
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Wie der Name der Suppe schon sagt, ist Broccoli drin. Dieses Broccoli ist sehr klein und fein (getrocknet), beim Kochen allerdings werden die Röschen etwas größer. Die Suppe besteht aber noch aus weiteren Zutaten:

Pflanzliches Fett gehärtet, Weizenmehl, Sahnepulver, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Milchzucker, Milcheiweiß, Aromen (mit Selleriesaatextrakt), Speisesalz, Stabilisator Kaliumphosphat, Petersilie, Säuerungsmittel, Zitronensäure und Dextrose.

Erstaunlicherweise enthält die Suppe neben all den merkwürdigen Zutaten auch noch Vitaminen, wie B1, B6, B9, B12, C und E, die zu 30% den Tagesbedarf decken. Hier ist mir allerdings unklar, ob eine Portion, oder die ganze Suppe gemeint ist. Aber Vitamine sind immer gut.

Neben den vielen guten und weniger guten Zutaten hat die Suppe folgende Nährwerte pro 100 ml: 56 kcal, 1 g Eiweiß, 4 g Kohlehydrate, 4 g Fett. Mit einer Portion nimmt man also ca. 170 kcal und 12 g Fett zu sich. Wenn man von einem Teller satt wird, ist es auch ok, obwohl das Fett schon reichlich ist.


~ Wie bereitet man die Suppe vor? ~
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Die Fertigsuppe ist das denkbar einfachste, was man zubereiten kann. Etwa 500 ml Wasser zum Kochen bringen, den Beutelinhalt mit dem Schneebesen einrühren, bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen, ab und zu umrühren, fertig.

Nun braucht man nur noch die Suppe in Suppenteller (oder ähnliches) einschenken und man kann sie sofort genießen.


~ Wie schmeckt aber die Suppe denn? ~
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Natürlich gibt es verschiedene Geschmäcker und der eine mag die Suppe salziger, der andere schärfer, andere wiederum so gut wie ohne Gewürze. Die letzteren werden wahrscheinlich keinen Spaß an dieser Suppe haben, denn sie ist recht gut gewürzt (nach meinem Geschmack) und ich brauche sie jedenfalls nicht mehr nachwürzen.

Die Suppe ist sehr cremig (ist ja auch eine Cremsuppe) und schmeckt recht stark nach Broccoli. Sie hat keinen künstlichen Nebengeschmack, wie es schon bei Fertigprodukten ab und an der Fall sein kann. Wer allerdings hier eine Wucht an Broccoli erwartet, kann lange suchen. Die Broccoli-Stückchen sind in einer getrockneten Form in der Tüte, sie sind auch nicht zu groß, selbst unter Einfluss von Wasser werden die Röschen nicht übermäßig groß, man kann sie aber erkennen.

Alles in einem kann man sagen, dass diese Suppe durchaus mit einer selbst gemachten aufnehmen kann. Sicher ist es keine Geschmacksexplosion, man kann diese Suppe aber genießen, sie schmeckt wirklich. So oft wie ich sie schon gemacht habe und anderen vor die Nase gestellt habe, so hat sich noch nie jemand beschwert. Ganz im Gegenteil, dadurch habe ich einige überzeugen können, dass so eine Tütensuppe nicht schlimmes ist.


~ Wie ist es denn nach dem Essen? ~
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Nun, nicht nur der Geschmack ist wichtig, auch das Wohlbefinden danach ist entscheidend. Hier kann ich sagen, dass ein Teller von dieser Suppe durchaus sättigend ist. Natürlich hängt es davon ab wie viel man gewohnt ist zu essen, für manch einen reicht ein Teller nicht, aber das ist auch bei anderen Suppen oder Gerichten so. Hier kann ich sagen, dass ein Portion eigentlich ausreichend ist.

Nach dem Essen, wenn man satt ist spürt man recht angenehmen Nachgeschmack. Die Suppe liegt nicht schwer im Magen, man ist angenehm satt. Das Sättigungsgefühl verpulvert sich auch nicht so schnell, wie bei dünnen Süppchen, immerhin ist es eine Cremesuppe, da hat der Magen schon mit zu kämpfen.

Eigentlich müsste so ein Teller Suppe als Mittagsportion reichen. Natürlich ist alles relativ und hängt davon ab, was man sonst so zu sich nimmt.


~ Was kostet denn so eine Suppe? ~
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Die Preise schwanken dabei je nach Händler zwischen 0,65 € und 0,99 €. Aus einer Verpackung entstehen zwei Teller Suppe, also ist der Preis recht günstig. Dafür, dass man wirklich satt wird und die Suppe auch wirklich schmeckt ist es wirklich ok. Sicher gibt es auch preiswertere Tütensuppen, aber beim Guten Geschmack soll man nicht sparen. Damit will ich nicht sagen, dass die billigeren Suppen jemandem nicht besser schmecken könnten, ich kann nur von mir und meinen Bekochten ausgehen :o)


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~ Mein Fazit ~
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Eigentlich kann ich nur eins abschließend sagen: es lohnt sich zu probieren! Der Geschmack stimmt, der Geruch ist übrigens auch sehr angenehm, der Preis ist ok und man wird satt. Was will man mehr??